Quản Lý Bếp (Kitchen Supervisor) - Chỉ Tuyển Nữ
Hạn nộp hồ sơ: 30/08/2026 (Còn 5 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Quản lý và điều phối hoạt động hằng ngày của bộ phận bếp.
Kiểm soát việc tiếp nhận thực phẩm, suất ăn từ đơn vị cung cấp theo đúng tiêu chuẩn về chất lượng, số lượng và thời gian.
Giám sát quy trình bảo quản, hâm nóng, chia suất và trình bày món ăn theo tiêu chuẩn dịch vụ cao cấp.
Đảm bảo các suất ăn được phục vụ đúng phòng, đúng thực đơn, đúng chế độ dinh dưỡng và đúng thời gian quy định.
Quản lý, đào tạo và phân công công việc cho nhân sự bếp.
Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh khu vực làm việc và các trang thiết bị bếp.
Phối hợp với các bộ phận liên quan để đáp ứng yêu cầu dinh dưỡng và chăm sóc khách hàng.
Theo dõi tồn kho, vật tư tiêu hao, kiểm soát hao hụt và đề xuất mua sắm khi cần thiết.
Xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành và đề xuất giải pháp cải tiến chất lượng dịch vụ.
Thực hiện các báo cáo định kỳ theo yêu cầu của Ban quản lý.
Kiểm soát việc tiếp nhận thực phẩm, suất ăn từ đơn vị cung cấp theo đúng tiêu chuẩn về chất lượng, số lượng và thời gian.
Giám sát quy trình bảo quản, hâm nóng, chia suất và trình bày món ăn theo tiêu chuẩn dịch vụ cao cấp.
Đảm bảo các suất ăn được phục vụ đúng phòng, đúng thực đơn, đúng chế độ dinh dưỡng và đúng thời gian quy định.
Quản lý, đào tạo và phân công công việc cho nhân sự bếp.
Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh khu vực làm việc và các trang thiết bị bếp.
Phối hợp với các bộ phận liên quan để đáp ứng yêu cầu dinh dưỡng và chăm sóc khách hàng.
Theo dõi tồn kho, vật tư tiêu hao, kiểm soát hao hụt và đề xuất mua sắm khi cần thiết.
Xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành và đề xuất giải pháp cải tiến chất lượng dịch vụ.
Thực hiện các báo cáo định kỳ theo yêu cầu của Ban quản lý.
Yêu cầu
Nữ, từ 35 - 55 tuổi.
Có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý bếp, Bếp trưởng, Giám sát bếp hoặc các vị trí tương đương.
Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại khách sạn, nhà hàng cao cấp, bếp trung tâm hoặc cơ sở chăm sóc sức khỏe.
Am hiểu quy trình vận hành bếp, kiểm soát chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có khả năng quản lý nhân sự, sắp xếp công việc và xử lý tình huống.
Tác phong chuyên nghiệp, sạch sẽ, cẩn thận và có tinh thần trách nhiệm cao.
Có kỹ năng phối hợp và làm việc với nhiều bộ phận khác nhau.
Có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý bếp, Bếp trưởng, Giám sát bếp hoặc các vị trí tương đương.
Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại khách sạn, nhà hàng cao cấp, bếp trung tâm hoặc cơ sở chăm sóc sức khỏe.
Am hiểu quy trình vận hành bếp, kiểm soát chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có khả năng quản lý nhân sự, sắp xếp công việc và xử lý tình huống.
Tác phong chuyên nghiệp, sạch sẽ, cẩn thận và có tinh thần trách nhiệm cao.
Có kỹ năng phối hợp và làm việc với nhiều bộ phận khác nhau.
Quyền lợi
Thu nhập cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc.
Được đào tạo quy trình vận hành và tiêu chuẩn dịch vụ của ST Park.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định và nhân văn.
Cơ hội phát triển lên các vị trí quản lý cấp cao hơn.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc.
Được đào tạo quy trình vận hành và tiêu chuẩn dịch vụ của ST Park.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định và nhân văn.
Cơ hội phát triển lên các vị trí quản lý cấp cao hơn.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Toàn thời gian, làm việc theo ca và lịch vận hành của trung tâm
Toàn thời gian, làm việc theo ca và lịch vận hành của trung tâm
Thông tin chung
- Thu nhập: Thoả thuận
Nơi làm việc
- Hồ Chí Minh: 424 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Bàn Cờ (Quận 3 cũ)
Việc làm tương tự khác
SOUMAKI VIỆT NAM
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
Công ty TNHH O BY TUNG
Hồ Chí Minh
6 - 10 triệu VNĐ
Công Ty TNHH Hao Open Foods
Hồ Chí Minh
9 - 11 triệu
Công Ty TNHH Madame Lam
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 10 Trần Ngọc Diện, phường Thảo Điền, Tp Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
