* Địa chỉ trụ sở chính : 23 Nguyễn Công Trứ, Phường 19, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
* Lĩnh vực kinh doanh chính Kinh doanh quán ăn - nhậu phong cách Nhật Bản
- Thời gian làm việc 16:00 〜 2:00
- Thời gian nghỉ giải lao 1h
- Ngày nghỉ Thứ Bảy cách tuần, Chủ Nhật và ngày lễ
* Địa điểm làm việc :
23 Nguyễn Công Trứ, Phường 19, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Trường Sa, Phường 2, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
* Thông tin tuyển dụng: Dự kiến khai trương quán Izakaya (chuyên món nướng hoặc sushi) tại quận Phú Nhuận vào tháng 4.
* Nội dung công việc :
・Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành cửa hàng (quản lý doanh thu, chi phí, theo dõi số liệu nhằm tối đa hóa lợi nhuận)
・
Quản lý nhân sự (tuyển dụng, phân công, đào tạo, sắp xếp ca làm việc, đánh giá nhân viên)
・Duy trì và nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng (xây dựng tiêu chuẩn phục vụ, cải thiện CS, xử lý khiếu nại)
・Cải tiến quy trình vận hành cửa hàng (hoàn thiện quy trình làm việc, nâng cao hiệu suất, tiêu chuẩn hóa)
・Quản lý vệ sinh và an toàn (tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm tra môi trường cửa hàng)
・Lập kế hoạch và triển khai menu, các hoạt động marketing - khuyến mãi (phân tích món bán chạy, lên kế hoạch chương trình)
・Quản lý tồn kho và thu mua (kiểm soát tồn kho hợp lý, quản lý giá vốn, làm việc với nhà cung cấp)
・Quản lý nhiều cửa hàng (theo dõi tiến độ hoạt động, hỗ trợ và hướng dẫn
quản lý cửa hàng)
・Lập báo cáo doanh thu và báo cáo trực tiếp cho ban quản lý / chủ đầu tư
・Xử lý các tình huống phát sinh và đưa ra quyết định nhanh chóng khi có sự cố
* Lương cơ bản 15,000,000-16,000,000 VND Gross
* Các khoản trợ cấp khác Bảo hiểm xã hội: người lao động đóng khoảng 10% (khấu trừ từ lương net)
・Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B / nhà hàng (ưu tiên cửa hàng kinh doanh cá nhân)
・Trình độ tiếng Nhật từ N3 trở lên, ưu tiên khả năng giao tiếp thực tế
・Là người có động lực làm việc cao, tinh thần cầu tiến
・Có trách nhiệm, đáng tin cậy trong công việc
・Không ngại thay đổi điều kiện làm việc
(Do giai đoạn khởi động, thời gian làm việc chưa cố định và có thể thay đổi linh hoạt)
・Không chỉ làm theo hướng dẫn, biết chủ động suy nghĩ, đóng góp ý kiến và hành động độc lập
・Có khả năng xử lý đa nhiệm, linh hoạt trong các tình huống phát sinh
・Mong muốn gắn bó lâu dài với công ty
* Ưu tiên:
・Có kinh nghiệm làm Leader / Manager (lập lịch làm việc, đào tạo nhân viên mới)
・Trường hợp chưa có kinh nghiệm quản lý nhưng có tinh thần học hỏi, sẵn sàng thử thách vẫn được hoan nghênh
・Là người thích tự tay làm, thích suy nghĩ - sáng tạo trong công việc
・Có kinh nghiệm cả khu vực phục vụ và bếp"
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Quản lý / Trưởng phòng
Học vấn
Cử nhân
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Tuổi
Trên 35
Ngành nghề
Biên phiên dịch /
Thông dịch viên,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Tiếng Nhật
