Quản Lý Nhà Hàng

Quản lý hoạt động kinh doanh.
Giám sát hoạt động kinh doanh hàng ngày và lập kế hoạch, báo cáo doanh thu hàng tháng.
Tổ chức thực hiện, giám sát các quy định, quy trình phục vụ được ban hành bởi công ty.
Lập và triển khai kế hoạch để đón và phục vụ khách cho các ngày lễ.
Quản lý tài sản, trang thiết bị, công cụ, dụng cụ của nhà hàng.
Quản lý, kiểm soát chi phí vận hành của đơn vị nhà hàng.
Thực hiện các công tác thủ tục hành chính công.
Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống.
Xử lý khiếu nại, góp ý, đảm bảo chất lượng phục vụ và trải nghiệm khách hàng ở mức tốt nhất.
Xây dựng mối quan hệ thân thiết và bền vững với khách hàng.
Phối hợp với bộ phận kinh doanh tư vấn thực đơn, các chương trình, chính sách khuyến mại của nhà hàng cho khách hàng.
Phối hợp Bộ phận Marketing đưa ra các chương trình, chính sách quảng bá thương hiệu nhà hàng.
Thực hiện các công tác tuyển dụng, đào tạo, phân công công việc, giám sát hiệu quả hoạt động của các nhân sự như: lễ tân, phục vụ, tạp vụ, bảo vệ nhà hàng.
Động viên, khuyến khích và duy trì văn hóa làm việc của công ty.
Thực hiện các công tác khác theo chỉ đạo của Ban Giám đốc.