Quản Lý Nhà Hàng
Hạn nộp hồ sơ: 12/11/2026 (Còn 13 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm doanh thu, chi phí và xây dựng kế hoạch đạt KPI kinh doanh (Net Sale).
Quản lý COG, COL, tồn kho, hàng hóa, thất thoát, hao hụt và các chi phí vận hành.
Chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động vận hành nhà hàng, đảm bảo chất lượng sản phẩm, dịch vụ và không gian.
Quản lý lịch làm việc, định biên nhân sự; đào tạo, hướng dẫn và đánh giá đội ngũ FOH/BOH.
Theo dõi KPI hằng ngày/tuần/tháng, tổ chức họp và thúc đẩy đội ngũ hoàn thành mục tiêu.
Đảm bảo tuân thủ quy trình công ty, trực tiếp xử lý vấn đề vận hành và giảm thiểu khiếu nại của khách hàng.
Quản lý COG, COL, tồn kho, hàng hóa, thất thoát, hao hụt và các chi phí vận hành.
Chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động vận hành nhà hàng, đảm bảo chất lượng sản phẩm, dịch vụ và không gian.
Quản lý lịch làm việc, định biên nhân sự; đào tạo, hướng dẫn và đánh giá đội ngũ FOH/BOH.
Theo dõi KPI hằng ngày/tuần/tháng, tổ chức họp và thúc đẩy đội ngũ hoàn thành mục tiêu.
Đảm bảo tuân thủ quy trình công ty, trực tiếp xử lý vấn đề vận hành và giảm thiểu khiếu nại của khách hàng.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các chuyên ngành có liên quan. Độ tuổi Từ 28 tuổi trở lên
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm tương đương trong ngành F&B. Có KN về buffet lẩu, nướng là một lợi thế.
Có kiến thức chuyên sâu về P&L, kiểm soát chi phí (Cost Control).
Thành thạo kỹ năng lập kế hoạch kinh doanh, theo dõi và phân tích hiệu quả hoạt động.
Am hiểu luật lao động và các quy định liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
Kỹ năng giao tiếp, lãnh đạo và giải quyết vấn đề tốt, chịu áp lực cao.
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm tương đương trong ngành F&B. Có KN về buffet lẩu, nướng là một lợi thế.
Có kiến thức chuyên sâu về P&L, kiểm soát chi phí (Cost Control).
Thành thạo kỹ năng lập kế hoạch kinh doanh, theo dõi và phân tích hiệu quả hoạt động.
Am hiểu luật lao động và các quy định liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
Kỹ năng giao tiếp, lãnh đạo và giải quyết vấn đề tốt, chịu áp lực cao.
Quyền lợi
Lương : 14.000.000 - 17.000.000 (trao đổi thêm khi phỏng vấn)
Thưởng tháng 13, 14, thưởng lễ, tết...
Tham gia đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của nhà nước và quy chế công ty.
Cơ hội được đào tạo và phát triển trong lĩnh vực nhà hàng.
Cơ hội thăng tiến lên vị trí cao hơn như GM, OM
Team building hàng năm.
12 ngày phép năm.
Phụ cấp gửi xe (10k/ngày), ăn giữa ca (25k/ngày)
Hưởng các chế độ phúc lợi đặc biệt dành cho cán bộ nhân viên của Dragon Hot Pot.
Thưởng tháng 13, 14, thưởng lễ, tết...
Tham gia đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của nhà nước và quy chế công ty.
Cơ hội được đào tạo và phát triển trong lĩnh vực nhà hàng.
Cơ hội thăng tiến lên vị trí cao hơn như GM, OM
Team building hàng năm.
12 ngày phép năm.
Phụ cấp gửi xe (10k/ngày), ăn giữa ca (25k/ngày)
Hưởng các chế độ phúc lợi đặc biệt dành cho cán bộ nhân viên của Dragon Hot Pot.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 08:30 đến 22:30)
Xoay ca 8 tiếng, 6 ngày/tuần
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 08:30 đến 22:30)
Xoay ca 8 tiếng, 6 ngày/tuần
Thông tin chung
- Thu nhập: 14 - 17 triệu
Nơi làm việc
- Hồ Chí Minh: 71 Bis Trần Quang Khải, Phường Tân Định (Phường Tân Định thuộc Quận 1 cũ)
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH GHIỀN QUÁN
Hồ Chí Minh, Đồng Nai
7 - 15 triệu VNĐ
Công ty Cổ phần Thịnh Thế Vinh Hoa
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Khác
10 - 12.3 triệu
Công ty Cổ phần Thịnh Thế Vinh Hoa
Hồ Chí Minh, Khác
11.3 - 14.3 triệu
Công Ty TNHH Hot Pot A&e
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 04 Cao Thắng, Phường 05, Quận 3, TP HCM
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Quản Lý Kinh Doanh B2B - Thu Nhập Upto 17 Triệu | Đi Làm Ngay Tại TP.HCM
Công ty TNHH Ly Thái Bakery
Hồ Chí Minh
Từ 14 triệu - 17 triệu VND
[HCM] Bếp Chính - Thu Nhập 16-20 Triệu/Tháng
CÔNG TY TNHH VIỆN DƯỠNG LÃO HẠNH PHÚC VIÊN
Hồ Chí Minh
16 - 20 triệu VND
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
