Hỗ trợ Bếp phó/
Bếp trưởng thực hiện việc nhập hàng, kiểm tra tình trạng hàng hóa nhập về như các loại thực phẩm, nguyên liệu, dụng cụ bếp ... phải đảm bảo cả về chất lượng lẫn số lượng.
Kiểm tra và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu cần thiết cho khu vực phụ trách theo định kỳ, trình Bếp trưởng ký duyệt.
Phân công và chỉ đạo nhân viên thuộc bộ phận thực hiện vệ sinh khu vực bếp phụ trách vào đầu ca.
Chuẩn bị nguyên liệu chế biến theo yêu cầu.
Trực tiếp đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ bếp cho nhân viên mới cấp dưới.
Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình, quy định theo tiêu chuẩn bếp.
Định kỳ đánh giá xếp loại cho nhóm nhân viên phụ trách - đề nghị khen thưởng hoặc nâng bậc cho nhân viên nổi bật.
Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo của cấp trên.
Giới tính: Nam.
Có kinh nghiệm nấu món Á (ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương).
Hiểu VSATTP, bảo quản, sơ chế, chế biến thực phẩm.
Siêng năng, tinh thần hợp tác cao, gọn gàng.
Lương: 12 - 14 triệu/tháng (tùy năng lực & hiệu suất công việc).
Thử việc 02 tháng: 100% lương.
Phụ cấp cơm: 30.000đ/ngày.
Phụ cấp gửi xe: theo quy định công ty.
Thưởng năng suất, tip, thưởng theo doanh thu bếp.
Thưởng nhân viên xuất sắc theo tháng.
Đào tạo bài bản theo quy trình chuẩn của nhà hàng - có cơ hội phát triển lên vị trí
Bếp phó/Bếp trưởng.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện, được làm việc với đội ngũ bếp lành nghề.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Thưởng lễ, Tết, tháng 13, sinh nhật, du lịch hằng năm.
Lộ trình thăng tiến rõ ràng: từ Tạp vụ bếp→
Phụ bếp→ Đầu Bếp → Trưởng ca Bếp → Bếp phó → Bếp trưởng.
Ưu đãi sâu hấp dẫn khi sử dụng dịch vụ trong hệ thống
12 ngày phép năm nghỉ có lương, nghỉ lễ theo quy định.
Được hỗ trợ đồng phục và dụng cụ bếp đầy đủ.
Thời gian làm việc
Xoay ca sáng/chiều theo lịch của nhà hàng.
Mỗi ca làm việc 8tiếng.
6 ngày làm việc / tuần.
12 ngày phép nghỉ có lương / năm.
