Việc làm bếp trưởng bếp âu tại Quận Bình Thạnh (177 việc)

- Hỗ trợ bếp trưởng đào tạo kỹ năng nghiệp vụ, hướng dẫn cho nhân viên mới
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các công cụ dụng, tủ đông, tủ mát, lò chiên, bếp

- Kinh nghiệm Bếp trưởng/Bếp phó Bếp từ 5 năm trở lên
- Quản lý toàn bộ hoạt động bếp, lên quy trình giám sát

- Kiểm tra, giám sát phụ bếp trong quá trình sơ chế món ăn

- Hỗ trợ Giám sát bếp xếp lịch cho nhân viên bếp để đảm bảo vận hành và tối đa hoá chi phí
- Có trách nhiệm toàn bộ liên quan đến toàn bộ hàng hoá trong bếp ( tồn hàng, đặt hàng, huỷ hàng , tồn kho)

- Có kinh nghiệm đứng bếp, ưu tiên ứng viên đã từng đảm nhiệm vị trí Bếp trưởng hoặc Bếp phó
- Đảm bảo chất lượng món ăn, vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn bếp của COCO

- Hỗ trợ đầu bếp chính trong khâu chế biến, chuẩn bị nguyên liệu
- Vệ sinh dụng cụ, bếp núc và khu vực bếp sau mỗi ca làm
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Phụ bếp

- Bếp nấu: Lương 9-12 triệu/tháng

- Các công việc khác theo yêu cầu của bếp trưởng
- Chuẩn bị nguyên vật liệu đầu ngày và dọn bếp khi kết ca

- Hỗ trợ bếp trưởng chế biến thức ăn

- Ướp sơ (nếu được phân công) theo công thức của bếp trưởng
- Có kinh nghiệm làm bếp

- Chế biến món ăn theo hướng dẫn của bếp chính
- Có trách nhiệm toàn bộ liên quan đến toàn bộ hàng hoá trong bếp ( tồn hàng, đặt hàng, huỷ hàng , tồn kho)

- Có kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, đặc biệt là bếp ăn công nghiệp

- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp
- Có kinh nghiệm làm việc trong bếp nhà hàng, khách sạn là một lợi thế

- Thực hiện đúng quy trình do Bếp đề ra
- Có kinh nghiệm phụ bếp hoặc làm việc trong bếp mặn tối thiểu 6 tháng
Xem tất cả: CÔNG TY CỔ PHẦN BAKES tuyển dụng việc làm

- Vệ sinh và bảo quản dụng cụ, trang thiết bị nhà bếp sạch sẽ, gọn gàng sau mỗi ca làm việc

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2025, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Phó/ Giám sát Bếp,
- Thường xuyên kiểm tra các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa hoặc thay thế với cấp Quản lý

- Ướp sơ (nếu được phân công) theo công thức của bếp trưởng
- Có kinh nghiệm làm bếp

- Ướp sơ (nếu được phân công) theo công thức của bếp trưởng
- Có kinh nghiệm làm bếp là lợi thế

- Phụ bếp, sơ chế rau củ quả, thịt cá

- Tuyển dụng bếp nóng gồm 4 khâu (nướng/ chiên-xào/ soup-gỏi/ decor)
- Làm việc theo sự phân công của Bếp trưởng, Bếp tổ phó
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp âu · nhân viên bếp âu · bếp trưởng bếp bánh · Bếp Trưởng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



