Trang 2 - Việc làm bếp trưởng bếp bánh tại Hồ Chí Minh (234 việc)
- Đảm nhiệm vị trí bếp bánh (Pastry)
- Phối hợp điều hành hoạt động bộ phận bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Phó
- Đề xuất nhu cầu nhân sự và trực tiếp tham gia cùng Hiệu trưởng để tuyển chọn, tuyển dụng, sắp xếp nhân sự của Tổ bếp
- Lập và dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng, vận hành bếp
- Hỗ trợ bếp trưởng giải quyết những thắc mắc, sửa chữa sai sót cho nhân viên
- Thay mặt bếp trưởng (khi vắng mặt) giải quyết các công việc của cấp trên giao xuống
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí bếp trưởng tại mô hình lẩu nướng, Buffet
- Quản lý và điều hành hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và dịch vụ
- Ưu tiên ứng viên đã học qua trường lớp làm bánh mì hoặc đã từng làm qua bếp bánh ở Bakery và có thể đi làm ngay
- Làm tất cả các khâu trong sản xuất bánh mì, bánh ngọt, bánh Pháp, bánh Âu, bánh sandwich,
- Trình độ học vấn: THPT hoặc Trung cấp nghề bếp
- Có kinh nghiệm ở vị trí nhân viên kỹ thuật bếp
- Có kinh nghiệm sử dụng dụng cụ cắt, dụng cụ nấu nướng và làm bánh
- Điều phối hoạt động của Bếp trung tâm làm việc, đảm bảo số lượng, chất lượng và hình thức món ăn của bộ phận Bếp
- Quản lý, thống kê và dự đoán số lượng hàng hóa của Bếp, đảm bảo order hàng đủ và đúng quy trình
- Các công việc khác được phân công bởi Bếp Trưởng
- Giữ gìn vệ sinh trong khu vực bếp
- Rửa và sát khuẩn công cụ, dụng cụ, dao, khu vực bếp và bàn
- Đam mê ngành bếp và sẵn sàng học hỏi
- Thực hiện cung cấp thực phẩm đúng chất lượng và đủ số lượng cho các khu vực bếp liên quan
- Tốt nghiệp PTTH hoặc trung cấp nghề bếp
- Bếp chính (bếp nóng )
- Thực hiện các công việc sản xuất và bảo quản bánh mì dưới sự quản lý của Trưởng quầy
- Ứng viên tốt nghiệp THPT, có chứng chỉ nghề bếp bánh
- Trang trí, vẽ bánh cookies theo các mùa
- Đã học khóa bánh kem cơ bản
- Phụ cho Bếp chính nấu các món ăn chính trong nhà hàng
- Đào tạo nghiệp vụ bếp miễn phí
- Rửa và sát khuẩn công cụ, dụng cụ, dao, khu vực bếp và bàn
- Không yêu cầu kinh nghiệm, chỉ cần ứng viên đã học qua bếp Âu
Xem tất cả: Công ty TNHH TAUREAN tuyển dụng việc làm
- Có kinh nghiệm bếp bánh
- Ở tiệm bánh The 350F, mỗi chiếc bánh là một câu chuyện riêng với hơi thở và tinh thần chẳng thể lẫn vào đâu được
- Có ít nhất 05 năm giữ vị trí Bếp trưởng điều hành ở các khu Du lịch/ Khu nghỉ dưỡng có nhiều cụm nhà hàng
- Xây dựng quy trình hoạt động trong Bếp đảm bảo bộ máy hoạt động có hệ thống, hiệu quả và đáp ứng các tiêu chuẩn về VSATTP và PCCC
Xem tất cả: Suoi Tien Group tuyển dụng việc làm
- Phân công, giao việc cụ thể cho bếp phó, tổ trưởng ca hoặc nhân viên
- Định kì cùng bếp phó, tổ trưởng bếp đánh giá kết quả làm việc của tất cà nhân viên trong bộ phận
- Kinh nghiệm trên 3 năm Bếp Trưởng
- Từng làm ở mảng căn tin, nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp âu · phụ bếp bánh · Nhân Viên Bếp Bánh · Bếp Trưởng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.