Trang 2 - Việc làm giám sát bếp (5.454 việc)

- Vận hành & VSATTP: Có năng lực tổ chức, giám sát quy trình vận hành bếp một cách khoa học
- Giám sát toàn bộ quy trình sơ chế, chế biến, bảo quản, chia suất

- Lập kế hoạch, ký hợp đồng và giám sát công tác quan trắc môi trường

- Kinh nghiệm từ 6 tháng cho vị trí Giám sát Bếp tại các nhà hàng dạng chuỗi
- Chịu trách nhiệm theo dõi, hướng dẫn, đôn đốc nhân viên làm tốt công tác chuẩn bị nguyên vật liệu của bếp, làm món, ra món,

- Chuẩn bị, nấu ăn cho công nhân, quản lý bếp ăn tập thể
- Có kinh nghiệm bếp ăn tập thể là lợi thế

- Lập kế hoạch kinh doanh theo khu vực/kênh bán nhằm đạt mục tiêu doanh số thiết bị - phụ kiện tủ bếp được giao
- Tìm kiếm, mở rộng và chăm sóc hệ thống đại lý, showroom nội thất, đơn vị thiết kế - thi công tủ bếp

- Theo dõi, giám sát an toàn lao động hàng ngày tại công trường
- Tối thiểu 1-2 năm ở vị trí HSE/Giám sát an toàn

- Giám sát hoạt động hậu sảnh: bộ phận bếp, bếp phụ, buồng kệ, vệ sinh
- Vị trí:Giám sát tiền sảnh

- Quản lý & vận hành bếp (50%)
- Quản lý kho và đặt hàng: Kiểm soát hàng tồn kho, lập kế hoạch và đặt mua nguyên liệu cần thiết, đảm bảo luôn sẵn sàng cho hoạt động bếp

- Dọn dẹp và vệ sinh khu vực bếp sau mỗi ca làm việc, tuân thủ các quy định về an toàn lao động

- Tuân thủ quy trình PCCC, an toàn lao động.
- Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Stewarding.

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2025, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Trưởng, Giám Sát Bếp,
- Kiểm tra, giám sát quá trình nhân viên thực hiện và chế biến món ăn

- Có ít nhất 6 tháng - 1 năm kinh nghiệm tại vị trí Giám Sát Bếp
- Giám sát quy trình chế biến món ăn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Xem tất cả: CHUỖI NHÀ HÀNG LẨU BÒ CƯ XÁ tuyển dụng việc làm

- Phối hợp với quản lý cấp cao: Báo cáo cho Ban Giám đốc khách sạn về hoạt động của bộ phận bếp và các kế hoạch phát triển ẩm thực
- Quản lý và điều hành bếp

- Hướng dẫn, giám sát bảo quản các tài sản chung, trang thiết bị, máy móc trong gian bếp của nhân viên
- Quan sát, giám sát việc thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm của toàn bộ nhân viên tại nhà hàng

- Từ 1 năm kinh nghiệm về giám sát thực hiện bếp ăn công nghiệp, quản trị nhà hàng ăn uống
- Giám sát chất lượng nhà ăn, thức ăn, định lượng, dự tính số lượng suất ăn

- Giám sát và các công việc có liên quan
- Phụ bếp và hỗ trợ các vị trí khác của bếp

- Tư vấn, giới thiệu, chào bán sản phẩm dòng bếp cao cấp đến đối tác và khách hàng cuối
- Tối thiểu 02 năm trong lĩnh vực bếp, thiết bị nhà bếp, nội thất cao cấp, vật liệu hoàn thiện hoặc hàng gia dụng cao cấp

- Giám sát môi trường làm việc: lập kế hoạch, ký hợp đồng đo kiểm, rà soát kết quả, thực hiện thanh toán và theo dõi hành động khắc phục
- Quản lý an toàn thực phẩm bếp ăn công nghiệp (kế hoạch áp dụng năm sau)
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân Viên Y Tế

- Phối hợp với các nhân viên khác trong bếp để đảm bảo hoạt động bếp diễn ra suôn sẻ và hiệu quả
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm bếp, ưu tiên kinh nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp

- Giám sát và điều phối hoạt động của nhân viên bếp Á để đảm bảo hiệu suất làm việc
- Kiểm tra và giám sát quá trình sơ chế, bảo quản thực phẩm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

- Phân công công việc chi tiết cho từng vị trí trong bếp, giám sát tiến độ và hiệu quả thực hiện
- Quản lý và giám sát hoạt động bếp
Xem tất cả: Công ty Cổ phần Đầu tư GHI tuyển dụng việc làm

- Trưởng nhóm /Giám sát

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát bếp/Bếp trưởng hoặc tương đương trong nhà hàng, khách sạn
- Giám sát và đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên bếp

- Kiểm tra, giám sát thực đơn, định lượng, chất lượng đồ ăn, uống
- Hướng dẫn, quản lý, giám sát việc sử dụng và bảo quản trang thiết bị của nhà thầu

- Kiểm tra, giám sát thực đơn, định lượng, chất lượng đồ ăn, uống
- Hướng dẫn, quản lý, giám sát việc sử dụng và bảo quản trang thiết bị của nhà thầu

- Hỗ trợ Giám đốc Nhà hàng trong việc giám sát toàn bộ quy trình chuẩn bị, chế biến món ăn tại bếp
- Giám sát và đánh giá hiệu quả công việc của bếp, đưa ra các giải pháp cải thiện khi cần thiết

- Giám sát các hoạt động của các bếp khu vực phụ trách theo quy định và theo tiêu chuẩn ATTP, quy trình phòng ngừa
- Ưu tiên các ứng viên đã làm ở vị trí Giám sát, Quản lý vùng, Tổng bếp trưởng ở các mô hình tương tự

- Trưởng nhóm /Giám sát
- Quản lý và đảm bảo hoạt động bếp theo tiêu chuẩn của công ty

- Theo sát, nẵm rõ quy chuẩn vận hành của bộ phận
Xem tất cả: Nhà Hàng Sen Tây Hồ tuyển dụng việc làm

- Hỗ trợ giám sát team vệ sinh, cây xanh, bếp ăn công nghiệp, an toàn PCCC và bảo trì cơ sở vật chất
- Quản lý, giám sát đội an ninh nội bộ một cách hiệu quả, chuyên nghiệp đúng phương án

- Giám sát và đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong toàn bộ hoạt động bếp & sảnh
- Phối hợp với Giám đốc Nhà hàng trong các công việc điều hành, giám sát nhân sự, đào tạo và phân ca
Xem tất cả: Tìm việc làm Giám Sát Vận Hành

- Quản lý, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của canteen, đảm bảo hiệu quả và chất lượng vận hành
- Có khả năng nấu bếp là 1 lợi thế
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Nhân Viên Giám Sát · giám sát nội bộ · giám sát môi trường · giám sát vận tải
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



