Việc làm tổ trưởng nhà hàng tại Quận Hoàn Kiếm (235 việc)

- Thực hiện công việc theo đúng quy trình chất lượng của Nhà Hàng đề ra
- Quản lý toàn bộ nhân viên, công cụ dụng cụ nhà hàng trong khu vực

- Thực hiện công việc theo đúng quy trình chất lượng của Nhà Hàng đề ra
- Quản lý toàn bộ nhân viên, công cụ dụng cụ nhà hàng trong khu vực
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Vận hành nhà hàng
- Giám sát hoạt động hàng ngày của nhà hàng, bao gồm bar, bếp và nhân viên phục vụ

- Nhà hàng/ Bar/ Pub
- Tiếp nhận và xử lý thanh toán của khách hàng (tiền mặt, thẻ, ví điện tử hoặc các hình thức khác)

- Kinh nghiệm tối thiểu 1-2 năm tại vị trí Giám sát hoặc Trưởng ca nhà hàng, đặc biệt F&B mô hình service trực tiếp
- Đảm bảo vận hành nhà hàng hiệu quả, duy trì chất lượng dịch vụ & trải nghiệm khách hàng tốt nhất

- Hỗ trợ Bếp trưởng thực hiện việc nhập hàng, kiểm tra tình trạng hàng hóa nhập về như các loại thực phẩm, nguyên liệu, dụng cụ bếp
- Kiểm tra và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu cần thiết cho khu vực phụ trách theo định kỳ, trình Bếp trưởng ký duyệt
Xem tất cả: Classyc Hotel tuyển dụng việc làm

- Nắm vững các thông tin chương trình đặc biệt của nhà hàng, khách sạn để cung cấp cho khách
- Kiểm kê tất cả các mặt hàng bán tại nhà hàng

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/Tổ trưởng
- Theo dõi doanh thu, chi phí và lợi nhuận của nhà hàng

- Tiếp đón và phục vụ khách hàng tại nhà hàng
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn

- Thực hiện tất cả các công việc một cách nhất quán theo tiêu chuẩn chất lượng để tạo không khí tích cực, thoải mái trong nhà hàng - hội thảo
- Hỗ trợ trưởng BP trong công tác chia ca làm việc, kiểm tra tác phong đồng phục, kỹ năng phục vụ của nhân viên bộ phận Ẩm thực

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của bếp trưởng
- Có 1 năm kinh nghiệm phụ bếp, bếp trưởng hoặc ngành F&B

- Quản lý bảo quản tài sản trang thiết bị dụng cụ của nhà hàng
- Giám sát dịch vụ cung cấp tại nhà hàng

- Giới thiệu khách hàng các món ăn và đồ uống của nhà hàng và nhận order từ khách
- Lau rửa vệ sinh sạch sẽ, bảo quản các công cụ dụng cụ của nhà hàng như: bàn ghế, dụng cụ làm việc, các vật dụng liên quan,
Xem tất cả: Shining Central Hotel & Spa tuyển dụng việc làm

- Thực hiện việc setup bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết
- Thực hiện quy trình thanh toán cho khách theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng

- Chào đón khách đến với nhà hàng và đưa menu cho khách
- Nắm được thông tin món ăn, đồ uống hiện có sẵn trong nhà hàng

- Phối hợp làm việc với thu ngân, quản lý nhà hàng, bếp trưởng khi khách gọi món, yêu cầu hủy món, gộp bàn, tách bàn
- Thực hiện các công việc vệ sinh nhà hàng, chuẩn bị - lau chùi vật dụng, công cụ dụng cụ, set up bàn ăn

- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
- Hỗ trợ quy trình setup và phục vụ khách hàng

- Thực hiện việc setup bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết
- Thực hiện quy trình thanh toán cho khách theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng

- Chia ca làm việc, kiểm tra tác phong đồng phục, kỹ năng phục vụ của nhân viên bộ phận nhà hàng
- Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của khách sạn -nhà hàng, khách hàng được hài lòng
Xem tất cả: LA MEJOR HOTEL & SKY BAR tuyển dụng việc làm

- o Diploma /Degree in Hospitality specializing in Food and Beverage or Restaurant Management is preferred.
- Be a member of Suncare Insurance Program - an exclusive program for member of Sun Group.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: trưởng ca nhà hàng · trưởng bộ phận nhà hàng · tổ trưởng bảo vệ · Tổ Trưởng Sản Xuất
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



