Trang 6 - Tìm việc làm bếp trưởng bếp bánh tại Toàn Quốc (8.521 việc)

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của Bếp phó/Bếp trưởng
- Hỗ trợ Bếp phó kiểm soát chất lượng món ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ

- Phân công và giám sát công việc từ khâu chuẩn bị, chế biến và hoàn thành món ăn của bộ phận Bếp Âu
- Tránh lãng phí, lạm dụng, làm hư hỏng và sử dụng sai mục đích những thực phẩm cũng như nguyên liệu chế biến tại khu vực Bếp

- Trên 5 năm kinh nghiệm thực hành làm bánh mì, am hiểu các dòng bánh phổ biến như bánh mì Âu, bánh mì sandwich, bánh Danish và croissant
- Có kinh nghiệm quản lý đội nhóm hoặc quản lý ca, có khả năng điều phối toàn bộ quy trình sản xuất bánh

- Chế biến các món bánh Việt Nam như:bánh bò, bánh da lợn,
- Chuẩn bị nguyên liệu, vật dụng, dụng cụ trong quá trình làm bánh, chè

- Quản lý công việc chung của bếp ăn
- Chấm công, sắp xếp công việc cho nhân viên bếp

- Phối hợp với bếp trưởng, bếp chính và các vị trí liên quan để đảm bảo tiến độ, chất lượng phục vụ
- Chuẩn bị, sơ chế và phân chia nguyên liệu theo yêu cầu của bộ phận bếp
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân viên Bếp chính

- Hỗ trợ các vị trí bếp trong quá trình chế biến và ra món
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh khu vực bếp

- Báo cáo kịp thời, đầy đủ, chính xác công việc cho Bếp trưởng, Phòng Kế toán
- Hoàn ứng, tạm ứng các chi phí Bếp Tổng trong tháng

- Sẵn sàng làm việc theo sự phân công của Quản lý bếp hoặc Bếp trưởng
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của Bếp trưởng

- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Hàng ngày hoặc đột xuất báo cáo công việc trong bếp cho bếp trưởng khi được yêu cầu

- Thực hiện các nhiệm vụ khác được giao bởi Bếp trưởng điều hành, hoặc Tổ trưởng tổ dọn rửa
- Nhân viên Tạp vụ chịu trách nhiệm duy trì sự sạch sẽ, vệ sinh, ngăn nắp và an toàn cho khu vực bếp

- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó/Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Đặt hàng và theo dõi đơn hàng trên hệ thống cho bếp, giám sát ATVS tại bếp, kiểm soát menu món hàn hàng ngày
- Họp cùng GA nhà máy, hỗ trợ trao đổi giữa leader người hàn và các bộ phận bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hải Phòng - Tìm việc làm TIẾNG HÀN

- Kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên liệu trước khi chế biến, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn của bộ phận bếp
Xem tất cả: Aon Vina Ltd,. Co tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Hỗ trợ các hoạt động hàng ngày của bộ phận Bếp

- Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo quản nguyên liệu và giữ gìn khu vực bếp sạch sẽ
- Có kinh nghiệm làm bếp Sushi, ưu tiên ứng viên thành thạo chế biến Sushi, Sashimi và xử lý nguyên liệu cá

- Kiểm soát chi phí cost của bếp
- Có chứng chỉ bếp, kinh nghiệm từ 2 năm trở lên

- Bảo hiểm Xã hội, Y tế, Thất nghiệp theo quy định của nhà nước.
- Gói bảo hiểm sức khoẻ của MIC dành riêng cho CBNV Công ty.

- Hỗ trợ Bếp chính chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm theo yêu cầu
- Hỗ trợ Bếp chính trong quá trình chế biến các món Sushi, Sashimi, Salad, cơm nắm và các món nóng như cơm, mì, súp, cháo

- Bảo hiểm Xã hội, Y tế, Thất nghiệp theo quy định của nhà nước.
- Gói bảo hiểm sức khoẻ của MIC dành riêng cho CBNV Công ty.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng điều hành · bếp trưởng bếp âu · phụ bếp bánh · bếp trưởng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


