Tìm việc làm đầu bếp khách sạn tại An Giang (36 việc)

- Vệ sinh và an toàn: Đảm bảo khu vực bếp lạnh luôn sạch sẽ, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP)
- Hỗ trợ và giám sát: Hỗ trợ bếp trưởng/bếp phó quản lý phụ bếp, phân công công việc, đảm bảo tốc độ và chất lượng món ăn ra bàn

- Test đầu vào cho các học sinh mới theo chương trình tài liệu Trung tâm
- Cơ chế hoa hồng: Theo ỷ lệ chốt thành công ca Test đầu vào lên đến 25%

- Đào tạo tay nghề món Á theo tiêu chuẩn khách sạn 5 sao
- Đào tạo nhân viên tổ bếp Á về kỹ năng nấu, VSATTP và quy trình vận hành

- Đã từng làm công việc tương đương ở khách sạn 3 sao trở lên
- Thực hiện các công việc đầu ca

- Hỗ trợ Bếp Trưởng trong việc quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bếp Âu
- Thay thế Bếp Trưởng khi vắng mặt, đảm bảo hoạt động của bếp diễn ra suôn sẻ

- Dịch vụ khách hàng
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân Viên Lễ Tân Spa

- Kiểm soát nguyên liệu đầu vào: giám sát chất lượng, số lượng, nguồn gốc và điều kiện bảo quản thực phẩm của tất cả các bếp
- Đảm bảo VSATTP: kiểm soát việc tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn an toàn lao động trong bếp

- Hỗ trợ tổ trưởng trong việc phân công và kiểm soát công việc của nhân viên trong tổ bếp lạnh
- Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới và hướng dẫn kỹ thuật cho phụ bếp trong tổ

- Vệ sinh công cụ, dụng cụ, khu vực bếp theo đúng lịch và hướng dẫn
- Có ít nhất trên 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương • Tốt nghiệp Trung cấp nghề Bếp hoặc tương đương
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Chính

- Dịch vụ khách hàng

- Ưu tiên đã từng làm việc trong khách sạn, Resort
- Điều phối nhân viên phụ bếp trong việc chuẩn bị nguyên liệu

- Tốt nghiệp trung cấp, cao đẳng hoặc đại học chuyên ngành Du lịch, Nhà hàng -Khách sạn, Quản trị khách sạn, Ngoại ngữ hoặc các ngành liên quan
- Ưu tiên có từ 6 tháng đến 1 năm kinh nghiệm ở vị trí lễ tân tại khách sạn/resort 3-5 sao
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân Viên Lễ Tân

- Có từ 03 năm kinh nghiệm trong ngành Khách sạn
- Bằng cấp chứng chỉ về đầu bếp hoặc những ngành liên quan (du lịch, dịch vụ)

- Ít nhất 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các nhà hàng dining hoặc khách sạn 4-5*
- Nhận và xử lý các booking khách hàng, sắp xếp bàn, gọi điện xác nhận lịch hẹn

- Trung cấp trở lên chuyên ngành: Quản trị kinh doanh, Du lịch lữ hành, Quản trị nhà hàng khách sạn,
- Tiếp đón & hướng dẫn khách hàng

- Ít nhất 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực khách sạn/resort 4-5 sao
- Thành thạo phần mềm kế toán, Excel, và các hệ thống quản lý khách sạn
Xem tất cả: Tìm việc làm Kế Toán Trưởng

- Có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong nhà hàng/khách sạn
- Hỗ trợ tổ trưởng (Chef de Partie) trong việc điều hành khu vực bếp Á

- Chịu trách nhiệm ở bộ phận bếp đươc giao , Kiểm tra nguyên vật liệu dụng cụ đảm bảo đúng số lượng đảm bảo an toàn Vệ sinh
- Vệ sinh sạch sẽ khu làm bếp và sắp xếp gọn gàng khi hết ca

- Vệ sinh sạch sẽ khu làm bếp và sắp xếp gọn gàng khi hết ca
- Thực hiện các công việc khác theo chức năng, nhiệm vụ của bếp và theo yêu cầu của Cấp trên

- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho line bếp trong ca làm việc
- Vệ sinh công cụ, thiết bị bếp sau mỗi ca làm việc
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: phụ bếp khách sạn · tạp vụ khách sạn · Lễ Tân Khách Sạn · nhân viên khách sạn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


