Tìm việc làm đầu bếp khách sạn tại Hà Nội (340 việc)

- Có kinh nghiệm 2 -3 năm tại vi trí đầu bếp hoặc vị trí tương đương
- Cơ hội được đào tạo & phát triển sự nghiệp trong các Khách sạn/Resort mang dấu ấn tinh hoa Việt Nam

- Hiểu biết về các loại dịch vụ tại khách sạn để tư vấn cho khách rõ ràng và chính xác
- Hướng dẫn khách thông tin về sản phẩm dịch vụ, menu, khách đặt phòng

- Thực hiện công việc kiểm tra sự hoàn thành các công việc vệ sinh, set-up chuẩn bị đón khách vào đầu mỗi ca/trước giờ phục vụ khách
- Đảm bảo các vấn đề về an toàn vệ sinh thực phẩm khu vực bếp theo đúng quy trình đã ban hành

- Vị trí này sẽ bán phòng/dịch vụ của khách sạn Grand Hyams Quy Nhơn - 5 Star Hotel
- Địa chỉ khách sạn: 28 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn

- Địa điểm: Hà Nội - Loại hình công ty: Công ty Việt Nam - Lĩnh vực kinh doanh: Du lịch, Nhà hàng, khách sạn
- Quản lý khách sạn - Bitexco (gọi tắt là BHMC) là công ty thuộc sở hữu của Tập đoàn Bitexco

- Trực tiếp check in - check out đón khách tại các cơ sở chính của công ty, kèm chủ động check in/out online
- Quản lý thu - chi liên quan đến tiền phòng của khách hàng

- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp

- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, định mức thực phẩm, chi phí vận hành và hạn chế hao hụt trong quá trình chế biến
- Tại khu vực Linh Đàm, vận hành bếp ăn phục vụ nhân viên văn phòng với quy mô trung bình từ 250-300 suất ăn trưa mỗi ngày

- Nấu đồ ăn cho khách hàng và CBNV theo ca được phân công
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng và Trưởng bộ phận

- Hỗ trợ Tổng Bếp Trưởng trong việc điều hành toàn bộ hoạt động bếp (nóng, lạnh, bánh)
- Lên thực đơn, cải tiến món ăn theo định hướng của khách sạn/nhà hàng

- Có kinh nghiệm vận hành bếp nhà hàng, khách sạn hoặc chuỗi F&B
- Tối thiểu 03 năm ở vị trí Bếp trưởng hoặc Sous Chef tại nhà hàng quy mô từ 100 khách trở lên
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH KOTO tuyển dụng việc làm

- Vị trí này bán phòng/dịch vụ của Khách Sạn Grand Hyams Quy Nhơn - 5 Star Hotel
- Tham gia đào tạo nâng cao nghiệp vụ theo kế hoạch của khách sạn
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Nhân Viên Kinh Doanh

- Duy trì và đảm bảo khu vực sảnh tiếp tân luôn gọn gàng, sạch sẽ, ngăn nắp để giữ hình ảnh cho khách sạn
- Ứng viên đã có từ 1 năm kinh nghiệm làm lễ tân tại các khách sạn 5 sao là một lợi thế lớn

- Chuẩn bị thịt cho các mục đích sử dụng khác nhau như nướng, lẩu, steak, xào, hầm, đóng khay bán lẻ hoặc chế biến tại bếp
Xem tất cả: Aon Vina Ltd,. Co tuyển dụng việc làm

- Số năm kinh nghiệm: >5 năm kinh nghiệm trở lên tại vị trí bếp trưởng thương hiệu cao cấp, chuỗi khách sạn 5 sao
- Review/phê duyệt chart món: Thẩm định, định kỳ đưa ra món mới, hướng dẫn đào tạo cho nhà hàng/bếp trung tâm

- Hỗ trợ Quản lý Bếp kiểm tra nguyên vật liệu, sắp xếp dụng cụ làm bếp cần thiết cho khu vực làm việc của mình
- Quản lí, giữ gìn bảo quản khu vực bếp cũng như công cụ dụng cụ được phân công

- Theo dõi và hỗ trợ quá trình đầu tư của khách hàng
- Tiếp nhận data khách hàng tiềm năng từ hệ thống công ty (không đi thị trường, không tự tìm kiếm khách hàng)

- Tốt nghiệp Trung cấp hoặc Cao đẳng các chuyên ngành Dịch vụ Du lịch, Khách sạn - Nhà hàng hoặc các chuyên ngành liên quan
- Có kinh nghiệm làm việc trong môi trường Khách sạn hoặc Nhà hàng tiêu chuẩn 4-5 sao

- Liên lạc thường xuyên với các bộ phận Lễ tân, kế toán khách sạn về các khoản nợ phát sinh chưa thu, đôn đốc thu nợ hàng ngày
- Đối chiếu công nợ hàng ngày của phòng bán hàng, phòng bán lẻ và chăm sóc khách hàng
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp đảm bảo vận hành hiệu quả, đúng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm
- Xây dựng, kiểm soát menu phục vụ khách hàng nhà hàng, tiệc theo định hướng kinh doanh của Công ty
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên lễ tân khách sạn · giám đốc khách sạn · quản lý khách sạn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


