Tìm việc làm đầu bếp khách sạn tại Hà Nội (415 việc)

- Dọn rửa, làm vệ sinh khu vực bếp để bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp
- Giữ gìn các trang thiết bị, dụng cụ trong quá trình sử dụng bếp

- Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng/Bếp phó điều hành tại khách sạn, khu nghỉ dưỡng hoặc nhà hàng cao cấp
- Lập kế hoạch và tổ chức giám đốc bộ phận F&B thành công các hoạt động trong khách sạn và ra nước ngoài

- Trực tiếp chế biến các món ăn theo yêu cầu của khách hoặc theo sự chỉ đạo của Bếp trưởng/Bếp phó
- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại khách sạn 4-5 sao, resort hoặc nhà hàng cao cấp

- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, định mức thực phẩm, chi phí vận hành và hạn chế hao hụt trong quá trình chế biến
- Tại khu vực Linh Đàm, vận hành bếp ăn phục vụ nhân viên văn phòng với quy mô trung bình từ 250-300 suất ăn trưa mỗi ngày

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Đầu bếp (ưu tiên từng làm bếp ăn tập thể, cơm văn phòng, chăm sóc mẹ và bé)
- Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị, chế biến các món ăn theo thực đơn và yêu cầu của khách hàng

- Có ít nhất 3-5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn 4-5 sao hoặc chuỗi thương hiệu lớn
- Soạn thảo, hoàn thiện và cập nhật các quy trình vận hành chuẩn (SOP) cho bếp bánh
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Phó

- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của bếp trưởng/quản lý
Xem tất cả: Công ty cổ phần XpressDesign tuyển dụng việc làm

- Tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình, tiêu chuẩn hoạt động và quy định của khách sạn
- Miễn phí giữ xe tại bãi đỗ xe của khách sạn

- Nấu theo yêu cầu của bếp trưởng
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Có từ 4- 5 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương tại nhà hàng Âu hoặc khách sạn 4-5 sao
- Phối hợp với các bộ phận khác trong bếp để đảm bảo quy trình vận hành trơn tru

- Bếp chính: Ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm bếp chiên xào cơ bản
- Bếp chính: Chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn đã được phê duyệt, đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất

- Chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu và thực phẩm tươi sống cho khu vực bếp được phân công mỗi ngày
- Sử dụng thành thạo các thiết bị điện và cơ khí trong bếp, đồng thời tuân thủ các quy định an toàn khi vận hành

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm lễ tân, phục vụ nhà hàng, khách sạn hoặc F&B
- Đón tiếp, chào hỏi và hướng dẫn khách vào bàn với thái độ chuyên nghiệp, thân thiện

- Ưu tiên tốt nghiệp cấp 3, có kinh nghiệm làm vệ sinh tại các tòa nhà, khu nghỉ dưỡng, trung tâm thương mại, khách sạn,

- Hỗ trợ khách hàng mở tài khoản, hoàn thiện hồ sơ và tham gia giao dịch lần đầu
- Theo sát quá trình đầu tư của khách hàng, hỗ trợ và chăm sóc nhằm đảm bảo trải nghiệm dịch vụ tối ưu

- Kịp thời báo cáo Bếp trưởng các sự cố về nguyên liệu, hư hỏng trang thiết bị hoặc phản hồi từ khách hàng
- Kinh nghiệm: Ít nhất 2 - 3 năm kinh nghiệm nấu chính tại các nhà hàng, khách sạn hoặc khu ẩm thực chuyên nghiệp

- Thực hiện lưu mẫu theo quy định về lưu mẫu đối với các sản phẩm đã được chế biến phục vụ khách hàng
- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của bếp trưởng, bếp phó trong phạm vi công việc

- Sáng tạo nội dung truyền thông cho các kênh của khách sạn (website, mạng xã hội, OTA, tài liệu bán hàng)
- Viết nội dung thương hiệu, chiến dịch pre-opening, chương trình khuyến mãi và dịch vụ khách sạn
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Marketing Executive

- Hành động phù hợp với tất cả chính sách của khách sạn, các chính sách nhân sự và thủ tục bao gồm cả y tế và quy định vệ sinh
- Ưu tiên ứng viên đã từng làm việc trong môi trường spa khách sạn/resort cao cấp

- Chúng tôi phát triển bắt đầu hỗ trợ nguồn nhân lực vào năm 2022
- Trong một năm rưỡi kể từ khi bắt đầu kinh doanh, chúng tôi đã hỗ trợ tuyển dụng hơn 1.000 người Việt Nam trên toàn Nhật Bản
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: phụ bếp khách sạn · đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


