Trang 2 - Tìm việc làm phụ bếp bánh tại Quảng Bình (37 việc)

- Đào tạo, hướng dẫn và nâng cao tay nghề đội ngũ bếp
- Điều hành hoạt động bếp, đảm bảo vận hành hiệu quả và đúng tiêu chuẩn

- Phối hợp với các thành viên trong bếp đảm bảo phục vụ đúng tiến độ và chất lượng
- Có kinh nghiệm phụ bếp là lợi thế

- Có kinh nghiệm quản lý một khu vực bếp và hướng dẫn nhân viên Bếp phụ trách
- Tay nghề bếp vững, tự tin chế biến đa dạng món ăn và đảm bảo chất lượng ổn định trong môi trường phục vụ số lượng lớn

- Kiến thức chuyên sâu về kỹ thuật làm bánh, quản lý bếp bánh và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Lãnh đạo và quản lý đội ngũ bếp bánh hiệu quả
Xem tất cả: Việc làm tại Quảng Bình

- Dưới đây là phần "Quyền lợi được hưởng" chuyên nghiệp và hấp dẫn cho vị trí Nhân viên bếp (Bếp nóng) tại Hilton Quang Hanh Onsen Resort:
- Dưới đây là phần Mô tả công việc chuyên nghiệp và hấp dẫn cho vị trí Nhân viên Bếp (Bếp Nóng) tại Hilton Quang Hanh Onsen Resort:
Xem tất cả: Sun World Group tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Quảng Bình

- Chịu trách nhiệm chính về chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách hàng
- Phối hợp cùng Bếp trưởng/Bếp phó trong việc xây dựng và cải tiến món ăn, thực đơn

- Có kinh nghiệm ở vị trí Commis/Phụ bếp hoặc vị trí tương đương
- Thực hiện sơ chế, làm sạch và chuẩn bị nguyên vật liệu theo phân công, đảm bảo đúng quy trình và tiêu chuẩn của Bếp Sơ chế
Xem tất cả: Việc làm tại Quảng Bình

- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc giám sát, điều hành mọi hoạt động của bếp hàng ngày, đảm bảo chất lượng món ăn và hiệu quả vận hành
- Trực tiếp chỉ đạo, phân công công việc cho đội ngũ nhân viên bếp, hướng dẫn và đào tạo nghiệp vụ cho các đầu bếp cấp dưới

- Phối hợp với Chef de Partie và các thành viên trong bếp để duy trì chất lượng món ăn, tốc độ phục vụ và hoạt động vận hành ổn định
- Hỗ trợ hướng dẫn nhân viên bếp trong tổ, đồng thời duy trì vệ sinh, an toàn thực phẩm và an toàn lao động tại khu vực phụ trách

- Có kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng Bếp hoặc vị trí tương đương, ưu tiên trong khách sạn, nhà hàng hoặc bếp phục vụ số lượng lớn
- Phân công, hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên bếp trong khu vực phụ trách, đảm bảo công việc được thực hiện đúng quy trình và hiệu quả

- Chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện các công đoạn làm bánh, món tráng miệng
- Hoàn thiện và trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn phục vụ

- Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu phục vụ các món salad
- Chế biến, trình bày món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn phục vụ
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân Viên Bếp Salad

- Phối hợp chuẩn bị nguyên vật liệu, bán thành phẩm và các sản phẩm bếp theo kế hoạch phục vụ của các nhà hàng/bộ phận trong khách sạn
- Hỗ trợ hướng dẫn nhân viên trong tổ, đồng thời duy trì vệ sinh, an toàn thực phẩm và trật tự tại khu vực Bếp Sơ Chế

- Hướng dẫn nhân viên phụ bếp sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và sơ chế món ăn theo đúng yêu cầu
- Phụ trách nấu các món theo menu đạt chuẩn VSATTP theo đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép

- Thực hiện sơ chế và chế biến món ăn theo phân công tại Bếp Tiệc, đảm bảo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và định lượng
- Phối hợp với Chef de Partie và các bộ phận liên quan để đảm bảo công tác chuẩn bị và phục vụ tiệc diễn ra đúng tiến độ

- Trực tiếp chế biến món ăn theo thực đơn phục vụ khách trên du thuyền
- Chuẩn bị nguyên liệu và đảm bảo tiến độ ra món theo lịch trình phục vụ

- Đào tạo, hướng dẫn và nâng cao tay nghề đội ngũ bếp
- Điều hành hoạt động bếp, đảm bảo vận hành hiệu quả và đúng tiêu chuẩn
Xem tất cả: Tập đoàn Regal Group tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · nhân viên bếp bánh · phụ bếp khách sạn · phụ bếp nhà hàng · phụ bếp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


