Tìm việc làm quản lý bếp ăn tại Hà Nội (2.936 việc)

- Quản lý chất lượng suất ăn, xử lý sự cố và phản hồi từ khách hàng
- Quản lý ngân sách, phân tích chi phí, đề xuất đầu tư thiết bị và cải tiến công nghệ

- Quản lý chất lượng suất ăn, xử lý sự cố và phản hồi từ khách hàng
- Quản lý ngân sách, phân tích chi phí, đề xuất đầu tư thiết bị và cải tiến công nghệ

- Ưu tiên có kinh nghiệp làm việc tại nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp hoặc từng làm GA phụ trách quản lý suất ăn
- Theo dõi số lượng thực phẩm cần và đặt hàng hàng ngày trên hệ thống cho bếp ăn

- Quản lý nhân sự, đào tạo kỹ năng quản lý cho nhân viên cấp dưới
- Có kinh nghiệm bên quản lý bếp hoặc quản lý xưởng suất ăn công nghiệp

- Có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm quản lý bếp ăn công nghiệp hoặc nhà hàng/trường học quốc tế
- Có khả năng quản lý đội nhóm, kiểm soát quy trình và đào tạo nhân viên

- Có kỹ năng quản lý nhân sự, lập kế hoạch và xử lý tình huống
- Giám sát hoạt động vận hành hàng ngày của bếp ăn và khu vực phục vụ
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Kỹ năng quản lý tốt, nhạy bén, khả năng thích nghi tốt và linh hoạt trong mọi tình huống
- Luôn tuân thủ và duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh Aden tại tất cả các dự án bếp ăn
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Phối hợp với các thành viên trong bếp và thực hiện các công việc khác theo phân công của Quản lý bếp
- Chế biến các bữa ăn tập thể cho cán bộ, công nhân viên theo thực đơn của bếp

- Tốt nghiệp chuyên ngành Bếp hoặc có chứng chỉ nghề bếp liên quan
- Đặc quyền khi sử dụng dịch vụ tại các Khách sạn thuộc quyền quản lý của Tập đoàn khách sạn Quốc tế Melia

- Quản lý và điều phối hoạt động của khu vực bếp trong ca làm việc
- Có khả năng quản lý và sắp xếp công việc trong ca
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH SAYME tuyển dụng việc làm

- Quản lý Food cost với các loại nguyên vật liệu của Bếp theo sự hướng dẫn và yêu cầu của cấp quản lý
- Quản lý hàng hóa trong ca và báo cáo cho cấp quản lý

- Phối hợp với các thành viên trong bếp để đảm bảo phục vụ món ăn đúng thời gian
- Sơ chế nguyên liệu theo yêu cầu của Bếp trưởng hoặc Chef de Partie

- Được đào tạo bộ kỹ năng quản lý và phát triển con người
- Có cơ hội được đào tạo & thăng cấp Quản lý khu vực
Xem tất cả: EZI COFFEE & TEA tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Quản lý bán hàng:
- Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, )

- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp
- Hỗ trợ bếp trưởng điều hành mọi hoạt động khi vắng mặt

- Đến trước giờ làm 15 phút để chuẩn bị dụng cụ và bố trí khu vực làm việc gọn gàng và ngăn nắp
- Kiểm tra nhiệt độ tủ, nhiệt lò, các loại đèn điện và máy móc khác tại khu vực Bếp

- Có các chứng chỉ, bằng cấp về Quản lý nhân lực, các khóa Đào tạo Kỹ năng tuyển dụng là ưu điểm
- Có kinh nghiệm quản lý và có khả năng đào tạo nhân sự

- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo quy định của bệnh viện
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của bệnh viện
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Đầu bếp chính

- Có kiến thức/kỹ năng về tổ chức sự kiện, quản lý nhóm, chăm sóc khách hàng
- Quản lý, tuyển dụng và phát triển nhân viên thuộc cửa hàng mình phụ trách

- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của Ban Bếp trong hệ thống A25 Hotel
- Có tối thiểu 05 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp, trong đó ít nhất 02 năm ở vị trí quản lý bếp tại khách sạn hoặc chuỗi nhà hàng
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: trưởng phòng quản lý dự án · quản lý bếp ăn công nghiệp · chuyên viên quản lý dự án · quản lý nhà ăn · quản lý dự án
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


