Trang 5 - Tìm việc làm thợ bánh (862 việc)

- Sau thời gian học việc, xét lên Thợ bánh kem nếu làm tốt
- Học và thực hành các công đoạn làm bánh kem theo hướng dẫn

- Công việc đặc thù:Thực hiện các công việc của bộ phận Bếp.
- Tuân thủ việc thực hiện Quy định Quy chế của Công ty, các tiêu chuẩn dịch vụ thương hiệu, hệ thống các Quy trình, hướng dẫn trong công việc.
Xem tất cả: Vinpearl - Tập đoàn Vingroup tuyển dụng việc làm

- Thực hiện các công đoạn sản xuất bánh kem
- Tiếp nhận yêu cầu mẫu bánh, trang trí đúng thiết kế, đảm bảo tính thẩm mỹ & chất lượng sản phẩm
Xem tất cả: Việc làm tại Đà Nẵng - Tìm việc làm THỢ BÁNH

- Đào tạo và hướng dẫn kỹ thuật làm bánh cho các bộ phận sản xuất (Pastry & Bakery)
- Trình độ chuyên môn: Có kiến thức và kinh nghiệm trong lĩnh vực làm bánh (Pastry & Bakery)

- Quản lý và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động của bếp bánh tại khu nghỉ dưỡng
- Lên kế hoạch, xây dựng và phát triển thực đơn bánh, món tráng miệng phù hợp với nhà hàng, buffet, tiệc và sự kiện

- Trực tiếp triển khai các quy trình sản xuất bánh mì tại XSX chi nhánh
- Chịu trách nhiệm trực tiếp đứng sản xuất bánh mì tại XSX chi nhánh
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Hỗ trợ thợ chính trét bánh, tạo hình, cắt bánh và trang trí chi tiết
- Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ, khuôn và các vật liệu trang trí theo hướng dẫn của thợ chính

- Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ để làm bánh theo kế hoạch hàng ngày
- Thực hiện làm các loại bánh ngọt, bánh mặn, bánh mì, bánh kem, tráng miệng,

- Thực hiện các công đoạn sản xuất bánh kem
- Tiếp nhận yêu cầu mẫu bánh, trang trí đúng thiết kế, đảm bảo tính thẩm mỹ & chất lượng sản phẩm

- Phát triển sản phẩm bánh các loại theo mục tiêu của Công ty và xu hướng thị trường
- Tìm hiểu thị trường, nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh phù hợp với thị hiếu khách hàng
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân Viên Phát Triển Sản Phẩm

- Kỹ thuật chuyên môn làm bánh ngọt, mặn
- Thành thạo nhào - chia - vê - tạo hình các dòng bánh ngọt,
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Thợ Làm Bánh

- Làm bánh, mỳ ý, salad

- Thực hiện các công đoạn sơ chế nguyên liệu, chuẩn bị bột, kem, nhân bánh theo công thức
- Trực tiếp chế biến các loại bánh ngọt, bánh mì, bánh tráng miệng phục vụ bệnh nhân, khách hàng và nhân viên bệnh viện

- Hoàn thiện bánh (Finishing): Thực hiện các kỹ thuật phủ gương (Mirror Glaze), phun xù (Velvet Spray) hoặc trang trí bằng hoa quả tươi, socola decor
- Bảo quản thành phẩm: Phân loại và lưu trữ bánh trong tủ đông/tủ mát chuyên dụng, dán nhãn date (ngày sản xuất/hạn sử dụng) rõ ràng

- Trang trí bánh rau câu (cơ bản/nâng cao)
- Có kinh nghiệm làm bánh rau câu là lợi thế (chưa có sẽ được đào tạo)

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý.
- Nghỉ 1 - 2 ngày/tuần, theo sự sắp xếp của quản lý nhà hàng (trừ thứ 7 và Chủ nhật).
Xem tất cả: Việc làm tại Khác

- Trực tiếp triển khai các quy trình sản xuất bánh mì
- Chịu trách nhiệm trực tiếp đứng sản xuất bánh mì

- Soạn công thức bánh và tính toán giá thành (Food Cost)
- Hướng dẫn và trình bày quy trình làm bánh rõ ràng, tự tin trước máy quay

- Ưu tiên Từng làm tại: nhà máy bánh, công ty chế biến gà, công ty premix

- Dọn dẹp vệ sinh khu vực bếp Bánh, các thiết bị, máy móc, CCDC và đồ dùng làm bánh
- Chế biến các loại bánh, kem, chè, thạ[protected info] thực đơn hoặc khi có phát sinh thêm từ khách hàng theo ca làm việc
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Thợ làm bánh · thợ bánh mì · bếp trưởng bếp bánh · phụ bếp bánh
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


