Tìm việc làm trưởng bộ phận nhà hàng tại Hồ Chí Minh (96 việc)

- Phối hợp với các bộ phận tại trụ sở như Nhân sự, Tài chính - Kế toán và Vận hành
- ưu tiên từng làm Tổ trưởng, Trưởng ca hoặc Giám sát

- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng
- Hỗ trợ quản lý nhà hàng duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe

- Chiết khấu khi dùng bữa tại các nhà hàng Texas Chicken
- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học trở lên, ưu tiên các ngành Nhà hàng - Khách sạn, Kinh tế, Ngoại thương, Marketing,

- Hỗ trợ vận hành nhà hàng, điều phối ca làm

- Lập lịch phân ca cho các nhân viên trong nhà hàng
- Quản lý tài sản, trang thiết bị của nhà hàng

- Experience:At least 02 years in F&B industry with at least 1 year in a management role.
- Operations:Manage daily high-end restaurant activities and service flow.

- Đảm bảo khu vực làm việc và toàn bộ nhà hàng luôn sạch sẽ, ngăn nắp, đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn
- Quản lý và điều hành khu vực được phân công trong nhà hàng, đảm bảo vận hành ca làm việc diễn ra trơn tru, hiệu quả

- Đảm bảo sự sạch sẽ và gọn gàng của khu vực làm việc và toàn bộ nhà hàng
- Chịu trách nhiệm quản lý khu vực được phụ trách trong nhà hàng và đảm bảo vận hành của ca làm
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Đảm bảo khu vực làm việc và toàn bộ nhà hàng luôn sạch sẽ, ngăn nắp, đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn
- Quản lý và điều hành khu vực được phân công trong nhà hàng, đảm bảo vận hành ca làm việc diễn ra trơn tru, hiệu quả
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Phối hợp thực hiện triển khai công việc với các bộ phận liên quan (purchasing, sales, marketing, kế toán, nhân sự, v.v)
- Nắm rõ quy trình làm việc của từng vị trí trong một nhà hàng

- Có từ 2 - 3 năm làm Cửa hàng trưởng chuỗi bán lẻ lớn hoặc Quản lý cụm từ 5 cửa hàng trở lên
- Giao KPI doanh số cho từng cửa hàng

- Phối hợp với bộ phận service để đảm bảo trải nghiệm khách hàng
- Xây dựng, cập nhật và chuẩn hóa menu theo định hướng nhà hàng

- Đảm bảo sự sạch sẽ và gọn gàng của khu vực làm việc và toàn bộ nhà hàng
- Chịu trách nhiệm quản lý khu vực được phụ trách trong nhà hàng và đảm bảo vận hành của ca làm
Xem tất cả: Việc làm tại Toàn Quốc

- Đảm bảo sự sạch sẽ và gọn gàng của khu vực làm việc và toàn bộ nhà hàng
- Chịu trách nhiệm quản lý khu vực được phụ trách trong nhà hàng và đảm bảo vận hành của ca làm

- Sức khỏe tốt, có thể làm việc theo ca và theo giờ hoạt động của nhà hàng
- Quản lý nguyên vật liệu, hàng hóa và cost bếp

- Kinh nghiệm quản lý NHÀ HÀNG tối thiểu từ 3 - 5 năm trở lên
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
- Xác định mục tiêu bán hàng của từng quán được giao để đảm bảo rằng tất cả các quán đều có mục tiêu rõ ràng hàng ngày và hàng tháng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Báo cáo về tình hình hoạt động của nhà hàng trong ca làm việc, doanh thu vào sổ giao ca cho Quản lý Nhà hàng theo dõi
- Kinh nghiệm: từ 1 năm vị trí trợ lý quản lý/ giám sát nhà hàng

- Kinh nghiệm từ 1 - 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, quản lý bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn hoặc quản lý F&B
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Báo cáo định kỳ về doanh thu, chi phí, hàng hóa, hiệu suất cho Quản lý Vùng/Bộ phận Vận Hành
- Các bạn cứ đăng ký ứng tuyển, Phòng Nhân Sự sẽ liên hệ trao đổi và sắp xếp các bạn làm việc tại cửa hàng gần nhà nhất
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng · thu ngân nhà hàng · thực tập nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


