Trang 2 - Tìm việc làm trưởng bộ phận nhà hàng tại Hồ Chí Minh (92 việc)

- Phối hợp với bộ phận service để đảm bảo trải nghiệm khách hàng
- Xây dựng, cập nhật và chuẩn hóa menu theo định hướng nhà hàng

- Đảm bảo sự sạch sẽ và gọn gàng của khu vực làm việc và toàn bộ nhà hàng
- Chịu trách nhiệm quản lý khu vực được phụ trách trong nhà hàng và đảm bảo vận hành của ca làm

- Nhập hàng từ Nhà Cung Cấp đối với nhà hàng nhập hàng buổi sáng
- Gửi báo cáo doanh thu lên phòng kế toán, thông tin thẻ thành viên lên bộ phận chăm sóc khách hàng

- Chuyên môn: Công nghệ thực phẩm, Quản trị kinh doanh, Quản lý nhà hàng, khách sạn
- Đặt hàng, theo dõi nhập hàng, làm dự trù, lưu mẫu, ghi sổ 3 bước

- Phụ trách công việc sơ chế món ăn, chuẩn bị nguyên vật liệu, nấu các món ăn chính trong nhà hàng
- Có kỹ năng đứng chảo (từng làm việc ở nhà hàng Thái là 1 lợi thế)

- Quản lý hàng hoá : đặt hàng, theo dõi xuất nhập tồn, quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàng,
- Từ 1 năm kinh nghiệm trong ngành nhà hàng, thức uống

- Phân công hợp lý, đảm bảo sự vận hành hiệu quả của hệ thống nhà hàng
- Hướng dẫn, đào tạo nhân viên thuộc bộ phận của mình

- Tối thiểu 01 - 02 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát Nhà hàng, Ca trưởng hoặc vị trí tương đương
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại các nhà hàng Lẩu, BBQ, Casual Dining hoặc Chuỗi Nhà hàng

- Quản lý vận hành nhà hàng
- Quản lý chất lượng và dịch vụ của nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Quản Lý Nhà Hàng

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Tổ chức, điều phối và giám sát toàn bộ hoạt động hàng ngày của nhà hàng

- Phối hợp thực hiện triển khai công việc với các bộ phận liên quan (purchasing, sales, marketing, kế toán, nhân sự, v.v)
- Nắm rõ quy trình làm việc của từng vị trí trong một nhà hàng
Xem tất cả: CTY TNHH NHÀ HÀNG HOÀNG YẾN tuyển dụng việc làm

- Quản lý và giám sát hoạt động vận hành hàng ngày của nhà hàng
- Điều phối, phân công công việc cho các bộ phận

- Quản lý, vận hành toàn bộ hệ thống nhà hàng trong khu vực được giao
- Vận hành & Kiểm soát hệ thống nhà hàng

- Tham gia các hoạt động ngoại khóa cùng nhân viên nhà hàng và toàn bộ hệ thống
- Về tiêu chuẩn nhà hàng

- Tham gia các hoạt động ngoại khóa cùng nhân viên nhà hàng và toàn bộ hệ thống
- Về tiêu chuẩn nhà hàng

- Lên lịch làm việc cho nhân viên, phân công nhiệm vụ và đảm bảo sự phối hợp nhịp nhàng giữa các bộ phận
- Quản lý và điều hành mọi hoạt động hàng ngày của nhà hàng, bao gồm: dịch vụ khách hàng, quản lý nhân viên, và kiểm soát chất lượng

- Báo cáo kết quả kinh doanh và thực hiện các công việc theo phân công của Trưởng bộ phận
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Du lịch -Nhà hàng - Khách sạn, Marketing hoặc các ngành liên quan
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành của nhà hàng quy mô trên 200 khách
- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu, kiểm kê và phối hợp với bộ phận bếp để đảm bảo nguồn cung ổn định

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2026, Aladdin chiêu mộ các vị trí Quản Lý / Phó Quản Lý Nhà Hàng,
- Mô tả công việc của Quản Lý / Phó Quản Lý Nhà Hàng chi tiết như sau:
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Được làm việc trong hệ thống nhà hàng đang mở rộng mạnh tại TP.HCM
- Ứng viên vị trí Quản lý/Giám sát cần có kinh nghiệm quản lý đội nhóm hoặc vận hành nhà hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng · thu ngân nhà hàng · thực tập nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


