Trang 3 - Tìm việc làm trưởng bộ phận nhà hàng tại Hồ Chí Minh (79 việc)

- Giao tiếp, làm việc với các bộ phận khác nhằm đảm bảo thông tin và hiệu quả vận hành nhà hàng
- Chăm sóc khách hàng trực tiếp theo phương châm của nhà hàng

- Tổ chức họp các tổ trưởng phổ biến chủ trương, chính sách, nội quy, quy định, kế hoạch kinh doanh, marketing của công ty hàng tuần hoặc đột xuất
- Thông tin đến Bộ phận Bếp theo quy trình

- Quản lý vận hành: Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động hằng ngày của nhà hàng theo tiêu chuẩn dịch vụ đã đề ra
- Đảm bảo chất lượng món ăn, dịch vụ và trải nghiệm khách hàng luôn đạt tiêu chuẩn của nhà hàng
Xem tất cả: Flatto - Coffee & Lounge tuyển dụng việc làm

- Operational Supervision:Support the Chef de Partie in daily kitchen operations.
- Recipe Compliance:Ensure all dishes are prepared strictly according to standardized recipes and SOPs.

- Giám sát nhân viên:** Tham gia đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng
- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng
Xem tất cả: NHÀ HÀNG PASHA tuyển dụng việc làm

- Lãnh đạo và phát triển đội ngũ quản lý cấp trung - cao (Quản lý nhà hàng, Bếp trưởng)
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các chuyên ngành: Quản trị Nhà hàng - Khách sạn, Ẩm thực, Quản trị Kinh doanh hoặc các lĩnh vực liên quan

- Quản lý vận hành cửa hàng: nhân sự, ca làm, chất lượng dịch vụ
- Đảm bảo trải nghiệm khách hàng và tiêu chuẩn dịch vụ
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH WOK OF LOVE tuyển dụng việc làm

- Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (tháng, quý, năm)
- Xây dựng hệ thống quản lý (SOP) cho nhà hàng:

- Trực tiếp hỗ trợ khách, tiếp nhận - xử lý phản hồi và phối hợp với các bộ phận liên quan để duy trì trải nghiệm dịch vụ tốt nhất
- Kiểm soát quy trình pha chế, định lượng, chất lượng nguyên vật liệu, hàng tồn và chi phí
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Báo cáo tình hình hoạt động cho Quản lý nhà hàng
- Có thể làm ca gãy, linh hoạt theo tình hình hoạt động của nhà hàng

- Chịu trách nhiệm vận hành toàn bộ hoạt động giám sát tại Nhà hàng
- Có kinh nghiệm từng làm giám sát nhà hàng hoặc từng làm vị trí tổ trưởng trở lên

- Tổ chức thực hiện các chỉ tiêu KPI và doanh số của cửa hàng:
- Xây dựng kế hoạch/ chỉ tiêu doanh số, phân bổ doanh số theo ngày, tuần, tháng dựa trên chỉ tiêu doanh số công ty đã phân bổ cho cửa hàng

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2026, Aladdin chiêu mộ các vị trí Quản Lý / Phó Quản Lý Nhà Hàng,
- Mô tả công việc của Quản Lý / Phó Quản Lý Nhà Hàng chi tiết như sau:

- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm làm Cửa hàng trưởng, Quản lý nhà hàng
- Đảm bảo cửa hàng luôn đạt điểm đánh giá Audit QSC nội bộ
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Tổ chức họp các tổ trưởng phổ biến chủ trương, chính sách, nội quy, quy định, kế hoạch kinh doanh, marketing của công ty hàng tuần hoặc đột xuất
- Thông tin đến Bộ phận Bếp theo quy trình

- Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của nhà hàng
- Ưu tiên có kinh nghiệm cho vị trí tương đương (Nhà hàng, Khách sạn, Resort, Dịch vụ)
Xem tất cả: CÔNG TY CỔ PHẦN BÍCH KHUÊ tuyển dụng việc làm

- Đảm bảo chất lượng dịch vụ & trải nghiệm khách hàng
- Thưởng tháng 13, AOP hàng năm

- Phối hợp với bộ phận Kinh doanh, Sự kiện, Sales, Lễ tân để đồng bộ thông tin & chiến dịch
- Am hiểu xu hướng marketing ngành: Khách Sạn -Nhà Hàng - Tiệc Cưới

- Kĩ năng làm việc khác (phần mềm văn phòng MS office, phần mềm quản lý nhà hàng, POS)
- Giám sát, hướng dẫn, quản lý vấn đề vệ sinh trong khu vực nhà bếp

- Được sắp xếp làm việc tại Cửa hàng gần nhà nhất có thể
- Chịu trách nhiệm doanh thu - chi phí - lợi nhuận của cửa hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Nhân Viên Nhà Hàng · thu ngân nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · đầu bếp nhà hàng · giám đốc nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


