Trang 3 - Tìm việc làm trưởng bộ phận nhà hàng tại Hồ Chí Minh (151 việc)

- Điều hành & Giám sát toàn bộ hoạt động nhà hàng:
- Trực tiếp giám sát, điều hành mọi hoạt động hàng ngày của nhà hàng từ khâu chuẩn bị trước giờ mở cửa đến khi kết thúc ca

- Phối hợp với các bộ phận liên quan triển khai các chương trình bán hàng, khuyến mãi và hoạt động thúc đẩy doanh thu
- Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới tại 5-8 cửa hàng tùy vào kinh nghiệm các nhân sẽ được phân bổ cửa hàng
- Hoàn thành những nhiệm vụ khác theo sự phân công của trưởng bộ phận và Ban giám đốc
- Nhận yêu cầu từ các bộ phận và phân công công việc cho các nhân viên chuyên trách

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Nhà hàng/ Bar/ Pub

- Giám sát hoạt động vận hành hàng ngày của Nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ theo tiêu chuẩn đã ban hành
- Kiểm soát việc tuân thủ nội quy lao động, quy trình vận hành và tiêu chuẩn dịch vụ của Nhà hàng

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Chịu trách nhiệm quản lý và vận hành toàn bộ hoạt động hàng ngày của nhà hàng/quán cà phê

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo mọi quy trình vận hành diễn ra suôn sẻ và hiệu quả
- Xây dựng và thực hiện các chiến lược marketing nhằm thu hút khách hàng và tăng doanh thu cho nhà hàng

- Có kiến thức và am hiểu ngành nhà hàng
- Đào tạo thêm về nghiệp vụ nhà hàng

- Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận (Bếp, Sảnh, Marketing, Thu mua) để đảm bảo nhà hàng vận hành mượt mà, ổn định và đồng bộ
- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Xem tất cả: EMERALD AMENTI tuyển dụng việc làm

- Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch
- Thưởng phí phục vụ (Service Charge) hàng tháng
Xem tất cả: The Odys Hotel tuyển dụng việc làm

- Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch
Xem tất cả: LOTTE Legend Hotel Saigon tuyển dụng việc làm

- Tốt nghiệp Trung Cấp/ Cao Đẳng chuyên ngành Quản lý Nhà Hàng - Khách Sạn
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm vận hành nhà hàng, trong đó có ít nhất 1 năm kinh nghiệm quản lý chi nhánh có quy mô tương đương
Xem tất cả: Công Ty TNHH Đắng Mà Ghiền tuyển dụng việc làm

- Ưu đãi khi sử dụng dịch vụ nhà hàng, Spa
- Tham gia Team Building cùng nhà hàng

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động nhà hàng, đảm bảo doanh thu, lợi nhuận và chất lượng dịch vụ
- Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên mô hình nhà hàng Âu/Fine Dining

- Phối hợp Lễ tân, Sales và các bộ phận liên quan để tăng tỷ lệ khách lưu trú, khách hội nghị và khách co-working sử dụng Nhà hàng/Bar
- Chịu trách nhiệm doanh thu, chi phí và trải nghiệm khách của Nhà hàng - Bar
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động vận hành của nhà hàng
- Xử lý tình huống, phối hợp giải quyết với các bộ phận có liên quan đến khách hàng, nhân viên, pháp lý để đảm bảo hoạt động trơn tru

- Có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm làm Tổ trưởng, Giám sát hoặc Cửa hàng phó F&B
- Kiểm soát chi phí, hàng hóa, tồn kho và theo dõi doanh số

- Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng
- Phân quyền cho các tổ, bộ phận trong nhà hàng

- Có kinh nghiệm tối thiểu 01 năm ở vị trí Trưởng ca, Tổ trưởng hoặc vị trí tương đương trong lĩnh vực F&B, bán lẻ hoặc dịch vụ
- Ưu đãi 50% khi dùng bữa tại các nhà hàng của Công ty

- Ưu tiên: Nữ/Nam trẻ 20t-35t, có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương: Quản lý/Giám sát nhà hàng/quán ăn
- Quản lý phục vụ khách hàng, món ăn
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng · thu ngân nhà hàng · thực tập nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


