Bếp Trưởng - Lương 12 Triệu Đến 15 Triệu
Hạn nộp hồ sơ: 17/08/2026 (Còn 5 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Lên kế hoạch và thiết kế thực đơn, cập nhật thường xuyên theo mùa và xu hướng ẩm thực.
Giám sát toàn bộ quy trình nấu nướng từ khâu chuẩn bị đến khi bày biện món ăn để đảm bảo chất lượng đồng nhất.
Kiểm soát chi phí nguyên liệu, định lượng khẩu phần ăn, giảm thiểu thất thoát và lãng phí.
Quản lý nhân viên bếp, phân công nhiệm vụ và đào tạo thực tập sinh hoặc đầu bếp trẻ.
Đảm bảo chất lượng và hương vị món ăn đáp ứng các tiêu chuẩn của nhà hàng.
Theo dõi chất lượng nguyên liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí.
Thực thi các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và tuân thủ các quy định về phòng cháy chữa cháy.
Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo ca làm việc diễn ra suôn sẻ.
Phối hợp với Phòng Nhân sự để tuyển dụng, đào tạo và sắp xếp lịch làm việc cho các thành viên trong nhóm.
Kiểm tra số lượng và chất lượng hàng hóa và nguyên liệu nhận được trong bếp.
Giám sát toàn bộ quy trình nấu nướng từ khâu chuẩn bị đến khi bày biện món ăn để đảm bảo chất lượng đồng nhất.
Kiểm soát chi phí nguyên liệu, định lượng khẩu phần ăn, giảm thiểu thất thoát và lãng phí.
Quản lý nhân viên bếp, phân công nhiệm vụ và đào tạo thực tập sinh hoặc đầu bếp trẻ.
Đảm bảo chất lượng và hương vị món ăn đáp ứng các tiêu chuẩn của nhà hàng.
Theo dõi chất lượng nguyên liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí.
Thực thi các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và tuân thủ các quy định về phòng cháy chữa cháy.
Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo ca làm việc diễn ra suôn sẻ.
Phối hợp với Phòng Nhân sự để tuyển dụng, đào tạo và sắp xếp lịch làm việc cho các thành viên trong nhóm.
Kiểm tra số lượng và chất lượng hàng hóa và nguyên liệu nhận được trong bếp.
Yêu cầu
Kinh nghiệm:
Tốt nghiệp trung học phổ thông trở lên.
Ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương tự tại nhà hàng Nhật Bản hoặc phương Tây.
Kỹ năng:
Kỹ năng sử dụng dao cơ bản; khả năng thái rau củ hoặc trang trí món ăn là một lợi thế.
Có gu thẩm mỹ tốt và khả năng sắp xếp gọn gàng, đẹp mắt.
Có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh (hoặc tiếng Trung).
Thuộc tính:
Nhanh nhẹn và có thể lực tốt để di chuyển liên tục và mang khay thức ăn.
Cẩn thận, sạch sẽ và rất có trách nhiệm. Khả năng quan sát tốt
Tốt nghiệp trung học phổ thông trở lên.
Ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương tự tại nhà hàng Nhật Bản hoặc phương Tây.
Kỹ năng:
Kỹ năng sử dụng dao cơ bản; khả năng thái rau củ hoặc trang trí món ăn là một lợi thế.
Có gu thẩm mỹ tốt và khả năng sắp xếp gọn gàng, đẹp mắt.
Có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh (hoặc tiếng Trung).
Thuộc tính:
Nhanh nhẹn và có thể lực tốt để di chuyển liên tục và mang khay thức ăn.
Cẩn thận, sạch sẽ và rất có trách nhiệm. Khả năng quan sát tốt
Quyền lợi
Mức lương: 12 - 15 triệu
Thưởng dựa trên hiệu quả công việc.
Tham gia đầy đủ vào các chương trình bảo hiểm xã hội, y tế và bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
Tiền thưởng dịp lễ, quà sinh nhật, khen thưởng thâm niên và các giải thưởng đột xuất.
Đào tạo nội bộ và bên ngoài nhằm nâng cao kỹ năng chuyên môn.
Môi trường làm việc năng động và chuyên nghiệp với cơ hội thăng tiến lên các vị trí quản lý cao hơn.
Thưởng dựa trên hiệu quả công việc.
Tham gia đầy đủ vào các chương trình bảo hiểm xã hội, y tế và bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
Tiền thưởng dịp lễ, quà sinh nhật, khen thưởng thâm niên và các giải thưởng đột xuất.
Đào tạo nội bộ và bên ngoài nhằm nâng cao kỹ năng chuyên môn.
Môi trường làm việc năng động và chuyên nghiệp với cơ hội thăng tiến lên các vị trí quản lý cao hơn.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Từ Thứ 2 đến Chủ nhật ([protected info], 8 tiếng / ngày
6 ngày / tuần )
Từ Thứ 2 đến Chủ nhật ([protected info], 8 tiếng / ngày
6 ngày / tuần )
Thông tin chung
- Thu nhập: 12 - 15 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- Metrolux Hotel - 19AB Bùi Thị Xuân, P. Bến Thành, Hồ Chí Minh
- (Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Bến Thành, Hồ Chí Minh)
- 1. Metrolux Hotel - 19AB Bùi Thị Xuân, P.Bến Thành, TPHCM
- (Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Bến Thành, Hồ Chí Minh)
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH TIRAN RESTAURANT & LOUNGE
Hồ Chí Minh
25 - 30 triệu
CÔNG TY TNHH EAST-WEST RESTAURANT CONCEPTS
Hồ Chí Minh
Từ 6 - 7 triệu
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ ZEUS
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Số 933, Đường Nguyễn Ái Quốc, Tổ 5, Khu phố 2, Phường Tân Hiệp, Thành phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
