Nhân viên phụ bếp

Chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế thực phẩm theo yêu cầu và hướng dẫn của Bếp trưởng hoặc cấp trên.
Thực hiện các công việc phụ trợ trong bếp như rửa rau củ quả, cắt, thái, ướp gia vị, chuẩn bị chén dĩa, dụng cụ nấu ăn.
Hỗ trợ Bếp trưởng và các Đầu bếp chính trong quá trình chế biến món ăn, đảm bảo chất lượng và trình bày theo đúng tiêu chuẩn.
Vệ sinh, sắp xếp khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị nấu ăn luôn sạch sẽ, gọn gàng sau mỗi ca làm việc.
Bảo quản thực phẩm đúng cách, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định.
Phối hợp chặt chẽ với các thành viên khác trong bếp để hoàn thành công việc một cách hiệu quả nhất.
Báo cáo các vấn đề phát sinh liên quan đến thực phẩm, thiết bị hoặc các sự cố khác cho cấp trên.
Tuân thủ các quy định về an toàn lao động và vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà hàng/khách sạn.