Trang 2 - Việc làm đầu bếp á tại Hà Nội (70 việc)
- Quản lý toàn bộ hoạt động bếp ăn tại các cơ sở thuộc hệ thống trường mầm non khu vực HN
- Thực hiện, kiểm tra và lưu trữ đầy đủ sổ sách, biểu mẫu nhà bếp theo quy định ngành giáo dục và y tế
- Giám sát và tổ chức hoạt động của nhân viên bếp
- Đảm bảo vệ sinh nhà bếp và các thiết bị liên quan đúng cách
Xem tất cả: Annam Group tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Bếp Phó
- Phụ trách đứng bếp và nấu các món ăn Trung, Việt, đặc biệt là các món ăn Trung Hoa
- Chuẩn bị và kiểm tra nguyên liệu, CCDC, thành phần món ăn theo công thức đảm bảo số lượng và chất lượng đầu mỗi ca
- Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn
- Kiểm tra & bảo quản nguyên vật liệu, thiết bị bếp, báo cáo nếu có hư hỏng hoặc thiếu hụt
- Thiết lập và kiểm soát tiêu chuẩn công việc của nhân sự bếp
- Đề cao sự phóng khoáng và cá tính trong sáng tạo thực đơn
Xem tất cả: Umami Bam tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội
- Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
- Lập menu, tính cost, đào tạo và phân công nhân viên bếp
- Ăn ca, đồng phục, thưởng doanh thu, đánh giá năng lực
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH DŨNG BẢO tuyển dụng việc làm
- Hướng dẫn, đào tạo các kỹ năng sơ chế, bảo quản cho nhân viên phụ bếp
- Kiểm tra, yêu cầu các loại thực phẩm được phụ trách trong bếp
- Công ty Cổ phần Giao dịch Hàng hóa Đông Nam Á (SACT) là một doanh nghiệp uy tín hoạt động trong lĩnh vực hàng hóa phái sinh tại Việt Nam
- Công ty cam kết mang đến cho khách hàng kênh đầu tư hiệu quả, giúp tối ưu lợi nhuận và giảm thiểu rủi ro trong giao dịch hàng hóa
- Phối với nhân viên bếp để đảm bảo chuẩn bị thức ăn và phục vụ đúng thời gian
- Đào tạo và giám sát công việc của nhân viên bếp trong các bộ phận liên quan
- Đảm bảo vệ sinh cá nhân và thái độ ứng xử đúng mực của tất cả các thành viên trong nhóm
- Vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ chế biến
- Có kinh nghiệm bếp chính từ 1 năm trở lên (ưu tiên ứng viên từng làm bếp sáng)
Xem tất cả: Khách sạn Hanoi Pearl tuyển dụng việc làm
- Design and develop a diverse menu that highlights Western and Asian fusion dishes.
- Experience with both Western and Asian cuisines is highly preferred.
- Trực tiếp chế biến, hướng dẫn và giám sát công tác nấu ăn hằng ngày tại bếp
- Đảm bảo hoạt động bếp vận hành trơn tru, đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học, ưu tiên các ngành Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng, Quản trị dịch vụ hoặc các ngành liên quan.
- Khả năng đọc, viết và nói tiếng Anh tốt.
- Kiểm tra & bảo quản nguyên vật liệu, thiết bị bếp, báo cáo nếu có hư hỏng hoặc thiếu hụt
- Chuẩn bị & set up khu vực bếp trước giờ phục vụ để đảm bảo được vận hành tốt
- Thực thi các nhiệm vụ khác được giao từ bếp trưởng
- Tham gia vào việc chế biến một số món theo hướng dẫn và chỉ đạo của bếp trưởng
- Chịu trách nhiệm về toàn bộ chất lượng đồ ăn, tay nghề của nhân viên bếp
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn để xác định số lượng hàng hoá, nguyên liệu cần Order
- Hỗ trợ triển khai thực đơn mới, đảm bảo quy trình vận hành bếp hiệu quả
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm trong bếp Âu, Trung/ Hàn - Nhật
- NHÂN VIÊN BẾP: Nấu cơm văn phòng
Xem tất cả: DAY MAKER COFFEE tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · đầu bếp chính · đầu bếp nhật · đầu bếp khách sạn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.