Trang 4 - Việc làm đầu bếp âu tại Hà Nội (408 việc)
- o Minimum 1+ years of relevant executive culinary management experience Vietnam /Southeast Asia.
- o Involve staff training and development of employees in Kitchen Department.
Xem tất cả: Fusion Original Hanoi tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội
- Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm sức khỏe, Phụ cấp thâm niên, Thưởng hiệu quả làm việc.
- Là sinh viên đang học hoặc đã tốt nghiệp THPT.
- Bếp phó đảm trách nhiệm vụ giúp Bếp trưởng các công việc như: Lên thực đơn, đặt kế hoạch đặt hàng
- Phân chia công việc trực thuộc theo yêu cầu chung của Bếp trưởng
Xem tất cả: Ascott Tay Ho Hanoi tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội
- Đảm bảo khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị luôn sạch sẽ, hoạt động tốt
- Kỹ năng làm việc nhóm: Phối hợp nhịp nhàng với thu ngân, bếp, bar và các nhân viên phục vụ khác
Xem tất cả: KHAO HOM tuyển dụng việc làm
- Quản lý tất cả hoạt động của bếp bánh, đảm bảo vận hành theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của bếp
- Điều phối công việc và sắp xếp ca cho nhân sự bếp
- Dưới sự chỉ đạo của Bếp Chính và Quản lý Rạp, thực hiện đúng sự hướng dẫn chỉ bảo của cấp trên
- Kiểm kê hàng hoá, vật dụng của bếp
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Trung cấp trở lên ngành Đầu bếp
- Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc giám sát, điều hành công việc và quản lý, phân chia nhiệm vụ cho nhân viên
- Hỗ trợ Bếp trưởng thực hiện việc nhập hàng, kiểm tra tình trạng hàng hóa nhập về như các loại thực phẩm, nguyên liệu, dụng cụ bếp
- Công việc đầu ca
Xem tất cả: Classyc Hotel tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội
- Lên thực đơn hàng ngày/tuần, đảm bảo dinh dưỡng, hợp khẩu vị cho Bếp ăn
- Quản lý nhân viên Bếp: phân công, đào tạo, kiểm tra tác phong, hiệu suất
- Phối hợp chặt chẽ với Bếp trưởng trong việc xác định chất lượng và số lượng nguyên vật liệu sử dụng, nhằm hạn chế tối đa tình trạng lãng phí
- Thảo luận và đề xuất với Bếp trưởng về việc điều chỉnh giá thực đơn và cập nhật trong hệ thống kiểm soát nguyên liệu
- Lên thực đơn hàng ngày/tuần, đảm bảo dinh dưỡng, hợp khẩu vị cho Bếp ăn
- Quản lý nhân viên Bếp: phân công, đào tạo, kiểm tra tác phong, hiệu suất
- Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
- Quản lý hàng hoá, nguyên vật liệu, công dụng cụ, tài sản trong bếp
Xem tất cả: Khách sạn Quốc tế Bảo Sơn tuyển dụng việc làm
- Bếp chính có thể làm việc ở 1 trong 3 vị trí:bếp chính nóng
- Tuân thủ Lịch làm việc đã được sắp xếp, nhận công việc từ cấp trên, đảm bảo được công việc của bếp chính khi trưởng ca vắng mặt
- Chuẩn bị thực phẩm và tham gia chế biến các món Phở, Súp, đồ trộn.
- Được hưởng các chế độ BHYT, BHXH, [protected info] Luật Lao động.
- Sử dụng và bảo quản máy, thiết bị sản xuất theo đúng Quy định về vệ sinh an toàn thực.
- Quản lý tài sản tại khu vực bếp
- Kiểm tra thực phẩm đầu vào theo đúng quy định (về số lượng
- Hỗ trợ các đầu bếp chính trong việc phát triển thực đơn mới và cải tiến quy trình chế biến món ăn
- Thực hiện vệ sinh khu vực bếp và dụng cụ nấu ăn, đảm bảo môi trường làm việc sạch sẽ và an toàn
Xem tất cả: Công ty TNHH Pizza Belga tuyển dụng việc làm
- Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí bếp chính trong mô hình bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, quán ăn gia đình
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH HPA DIRECT VN tuyển dụng việc làm
- Tham mưu đề xuất các vấn đề liên quan đến bếp
- Kinh nghiệm làm bếp
- Sử dụng thành thạo các loại chảo và dụng cụ bếp
- Vệ sinh khu vực bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp âu · nhân viên bếp âu · nhân viên phụ bếp âu · đầu bếp nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT