Việc làm đầu bếp chính tại Quận Hoàn Kiếm (100 việc)

- Kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí bếp chính hoặc các vị trí tương đương
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng

- Kiểm soát chi phí cost của bếp

- Quản lý dọn dẹp khu vực bếp của Công ty
- Vệ sinh khu vực bếp trước và sau khi sử dụng, đảm bảo VSATTP

- Kiểm tra, bảo quản dụng cụ - thiết bị bếp, đảm bảo luôn sạch sẽ và hoạt động tốt
- Giữ vệ sinh khu vực bếp và tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh - an toàn thực phẩm
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Phối hợp cùng nhân sự bếp và bộ phận phục vụ
- Dọn dẹp, giữ gìn khu vực bếp gọn gàng, sạch sẽ

- Hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu như cắt, gọt, đo lường theo công thức và hướng dẫn của các đầu bếp cấp cao
- Làm việc chặt chẽ với các đầu bếp và nhân viên bếp khác để đảm bảo quy trình chế biến và phục vụ hiệu quả

- Phối hợp chặt chẽ với các nhân viên bếp khác, hướng dẫn và hỗ trợ về kỹ thuật làm bánh và cách trình bày món
- Đào tạo, hướng dẫn thợ bánh hoặc nhân viên phụ bếp, tạo môi trường làm việc tích cực và gắn kết
Xem tất cả: Tìm việc làm BẾP TRƯỞNG

- Hỗ trợ đầu bếp sơ chế nguyên liệu, chuẩn bị dụng cụ
- Môi trường thân thiện - chuyên nghiệp, có cơ hội học hỏi kỹ năng nấu nướng và phát triển lên các vị trí cao hơn (bếp chính, bếp trưởng)

- Định kỳ cùng với Tổ trưởng tổ bếp, Bếp chính, Bếp phó đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong bộ phận bếp
- Phân công, giao việc cụ thể cho bếp phó, bếp chính hoặc Tổ trưởng ca

- Xây dựng cơ cấu nhân sự, phân công ca làm việc hợp lý, đào tạo & phát triển đội ngũ đầu bếp, phụ bếp
- Tuyển chọn, huấn luyện kỹ năng, tác phong, nghiệp vụ và tiêu chuẩn phục vụ cho nhân viên bếp

- Thực hiện sơ chế, rửa và cắt thái các nguyên vật liệu dùng để chế biến món ăn theo sự phân công của bếp chính
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của bếp chính

- Hỗ trợ Bếp trưởng thực hiện việc nhập hàng, kiểm tra tình trạng hàng hóa nhập về như các loại thực phẩm, nguyên liệu, dụng cụ bếp
- Công việc đầu ca
Xem tất cả: Classyc Hotel tuyển dụng việc làm

- Quản lý tài sản tại khu vực bếp
- Kiểm tra thực phẩm đầu vào theo đúng quy định (về số lượng

- Được hưởng chế độ BHXH, BHYT theo luật lao động.
- Hút bui thảm và lau sạch vết bẩn. Thu dọn và làm sạch rác các khu vực.
Xem tất cả: The Light Hotel tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Hỗ trợ nhân viên bếp chính, đầu bếp:
- Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu bếp

- Chú ý quan sát và nghiêm túc học hỏi kỹ năng, kinh nghiệm làm bếp, chế biến món ăn của Bếp chính
- Nhận phân công công việc từ Bếp chính

- Liên hệ trực tiếp theo sdt Chị Chi , hồ sơ sẽ bổ sung sau.
- Thời gian:Làm việc theo ca.
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm thu ngân

- Phân tích đánh giá hiệu quả tài chính/ thẩm định báo cáo hiệu quả đầu tư
- Thực hiện các công việc liên quan đến lĩnh vực nghiệp vụ, thẩm quyền, chức năng, nhiệm vụ và trách nhiệm thuộc Ban Tài chính

- Lập và chạy Model tài chính
- Viết báo cáo phân tích Tài chính và các tài liệu khác

- Thực hiện các công việc trong công tác hành chính quản trị phục vụ hoạt động tại Hội sở chính
- Ưu tiên có kinh nghiệm trong công tác hành chính quản trị
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Bếp Chính · đầu bếp khách sạn · đầu bếp món hàn · đầu bếp nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



