Trang 7 - Việc làm đầu bếp khách sạn tại Hồ Chí Minh (693 việc)

- Trong vòng 6 -12 tháng kinh nghiệm ở vị trí Phó Bếp, Bếp Chính, Commis trong ngành F&B nhà hàng -khách sạn
- Giám sát và tổ chức hoạt động của nhân viên bếp

- Quản lý hoạt động bếp: Phối hợp Bếp trưởng tổ chức, phân công và giám sát công việc hàng ngày trong bếp
- Đảm bảo quy trình vận hành bếp trơn tru, nhất là trong giờ cao điểm

- Chúng tôi luôn nỗ lực mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng
- HumVentures đang tìm kiếm nhân sự giàu kinh nghiệm và phẩm chất cho vị trí Bếp Trưởng Điều hành - Executive Chef
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Trưởng Điều Hành

- Chuẩn bị nguyên vật liệu và sơ chế vào đầu mỗi ca làm
- Kiểm tra nguyên vật liệu đầu ca, đảm bảo độ tươi ngon và đạt tiêu chuẩn theo yêu cầu từ nhà hàng

- Khách sạn/ Khu căn hộ
- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ

- Tương tác với khách hàng để thu thập ý kiến phản hồi về chất lượng và sự đa dạng của món ăn
- Duy trì sự sạch sẽ định kỳ cho tất cả các khu vực và thiết bị trong nhà bếp

- Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch
- Vệ sinh công cụ, dụng cụ, khu vực bếp theo đúng lịch và hướng dẫn

- Phối hợp với phụ bếp và các bộ phận khác để phục vụ khách hiệu quả
- Phụ bếp, cắt thái, nấu cơm, vo gạo, ra món, hỗ trợ bếp chính

- Đứng bếp pizza, mì ý hoặc phụ bếp theo hướng dẫn của quản lý

- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm làm Bếp trưởng hoặc Bếp chính trong nhà hàng, khách sạn, trường quốc tế, hoặc suất ăn công nghiệp cao cấp
- Chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động sản xuất bếp tại site trường quốc tế, đảm bảo:

- Có kinh nghiệm làm việc trong bếp nhà hàng, khách sạn là một lợi thế
- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp

- Có kinh nghiệm 6 tháng - 1 năm trong lĩnh vực bếp tại nhà hàng/khách sạn là một lợi thế
- Đối với vị trí phụ bếp:

- Vệ sinh sạch sẽ khu vực chế biến món ăn, các dụng cụ làm bếp

- Có kinh nghiệm làm việc tại bếp Âu, Á hoặc bếp nhà hàng khách sạn là lợi thế
- Ăn ca tại khách sạn

- Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm
- Đảm bảo các máy móc, thiết bị trong khu vực bếp luôn hoạt động tốt
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH FNBVENUS tuyển dụng việc làm

- Chúng tôi đang tìm nhân viên bếp
- Vị trí Bếp (Kitchen)
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH CRUST GROUP tuyển dụng việc làm

- Các chế độ bảo hiểm theo quy định của nhà nước (BHXH, BHYT, BHTN).
- Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu:Rửa, cắt, thái, ướp thực phẩm theo yêu cầu của món ăn, đảm bảo nguyên liệu tươi ngon và an toàn.
Xem tất cả: Công Ty TNHH Renge Ramen tuyển dụng việc làm

- Giao tiếp và ứng xử có văn hóa với khách và với tất cả thành viên trong khách sạn
- Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với tất cả thành viên trong khách sạn

- Đã làm qua các dự án văn phòng, khách sạn, resort (diện tích và khối lượng hạng mục Fur - Fit out lớn) giá trị từ 20 tỷ trở lên
- Khảo sát hiện trạng, kiểm tra khác biệt so với hồ sơ thiết kế ban đầu

- Giao tiếp và ứng xử có văn hóa với khách và với tất cả thành viên trong khách sạn
- Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với tất cả thành viên trong khách sạn
Xem tất cả: Tìm việc làm Giám sát Nhà hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: phụ bếp khách sạn · Lễ Tân Khách Sạn · tạp vụ khách sạn · nhân viên khách sạn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



