Trang 2 - Việc làm bếp trưởng điều hành tại Hà Nội (69 việc)
- Quản lý đội ngũ nhân viên kinh doanh để đạt mục tiêu tăng trưởng và mục tiêu doanh số
- Thành thạo các kỹ năng vi tính văn phòng
- Chịu trách nhiệu sắp xếp và điều phối nhân sự team Bếp, đặc biệt trong giờ cao điểm để đảm bảo vận hành
- Có kinh nghiệm ít nhất từ 6 tháng trở lên tại vị trí Trưởng ca Bếp tại các nhà hàng
- Tuân thủ các công thức nấu ăn tiêu chuẩn do Bếp trưởng Điều hành &Bếp trưởng đề ra
- Vận hành quầy teppanyaki theo yêu cầu của Bếp chính Teppanyaki và Bếp trưởng
Xem tất cả: BIM Hospitality tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội
- Quản lý, điều hành, bố trí, sắp xếp lịch làm việc cho nhân sự bộ phận Bếp nhằm đảm bảo tối đa hiệu quả công việc
- Tối ưu hóa định mức chi phí thực phẩm, chi phí vận hành bộ phận Bếp
- Ưu tiên các ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong ngành dịch vụ hàng không, du lịch, khách sạn, điều hành tour
- Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm
- Thực hiện các công việc theo yêu cầu của Tổ trưởng, Bếp trưởng, Bếp phó
Trưởng Phòng Điều Hành Tour Du Lịch, 3 Năm Kinh Nghiệm, Thu Nhập 25 - 37 Triệu (Thanh Xuân - Hà Nội)
- Điều hành các tour và dịch vụ của công ty giao cho bộ phận
- Giám sát công việc, thúc đẩy và chịu trách nhiệm hoàn thành công việc của phòng theo kế hoạch
Xem tất cả: Asiana Travel tuyển dụng việc làm
- Phối hợp với bếp chính và các bộ phận khác để vận hành bếp trơn tru, phục vụ món ăn nhanh chóng cho khách hàng
- Báo cáo tình trạng nguyên liệu, trang thiết bị hoặc các sự cố cho bếp trưởng hoặc quản lý nhà hàng
- Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp:
- Phân công, giao việc cụ thể cho bếp phó, bếp chính hoặc Tổ trưởng ca
- Thực hiện các công việc trong ca làm việc để đảm bảo vận hành Bếp ổn định
- Hỗ trợ Bếp trưởng/ phó thực hiện các công việc quản lý
- Sắp xếp, phân công công việc cho các thành viên trong tổ nhằm đáp ứng, hoàn thành lệnh sản xuất, kế hoạch sản xuất đã đưa ra
- Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, bán thành phẩm và thanh phẩm của tổ
- Sắp xếp, phân công công việc cho các thành viên trong tổ nhằm đáp ứng, hoàn thành lệnh sản xuất, kế hoạch sản xuất đã đưa ra
- Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, bán thành phẩm và thanh phẩm của tổ
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Kế toán, ưu tiên ứng viên tốt nghiệp các trường:Học viện Tài chính, KTQD, Ngân hàng.
- Thưởng Lễ tết, thưởng kinh doanh theo KPI cá nhân và kết quả kinh doanh của Công ty.
- Có kinh nghiệm từ 03 năm trở lên ở các vị trí như Bếp trưởng, Quản lý quầy Bếp,
- Hỗ trợ test món khi phỏng vấn và đánh giá tuyển dụng các vị trí trong quầy bếp
- Kinh nghiệm: Có ít nhất 3-5 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Bếp Trưởng, nấu được các món ăn đặc sản vùng miền Việt Nam
- Chế biến món ăn: Đảm bảo chất lượng món ăn, sáng tạo thực đơn mới, và điều chỉnh món ăn theo yêu cầu của khách hàng
Xem tất cả: Icon Saigon Hotel tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội
- Chịu trách nhiệm điều hành, quản lý trong bếp
- Kinh nghiệm: Ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí bếp trưởng, bếp nóng
- Có kinh nghiệm từ 03 năm trở lên ở các vị trí như Bếp trưởng, Quản lý quầy Bếp,
- Hỗ trợ test món khi phỏng vấn và đánh giá tuyển dụng các vị trí trong quầy bếp
- Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
- Có khả năng điều hành, giám sát và tổ chức công việc
- Quản lý khu vực bếp, đảm bảo mọi nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị bếp được sắp xếp ngăn nắp và sử dụng hiệu quả
- Giám sát, hướng dẫn và hỗ trợ các nhân viên bếp dưới quyền, bao gồm các đầu bếp phụ, đầu bếp trợ lý và nhân viên rửa bát
- Quản lý khu vực bếp, đảm bảo mọi nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị bếp được sắp xếp ngăn nắp và sử dụng hiệu quả
- Giám sát, hướng dẫn và hỗ trợ các nhân viên bếp dưới quyền, bao gồm các đầu bếp phụ, đầu bếp trợ lý và nhân viên rửa bát
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: trưởng phòng điều hành · trưởng phòng điều hành vận tải · bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.