Trang 4 - Việc làm nhân viên bếp salad tại Hà Nội (132 việc)

- Nhân viên bếp và phụ bếp tại
- Nhân viên chính thức

- Nhân viên toàn thời gian tạm thời
- Dọn dẹp và xử lý những đồ dùng không còn sử dụng trong bếp

- Chuẩn bị dụng cụ để ra món theo yêu cầu của bếp trưởng
- Nắm vững các công thức nấu ăn cơ bản và thành thạo cách sử dụng các dụng cụ bếp

- Có kinh nghiệm tối thiểu 2 năm ở vị trí Bếp trưởng hoặc Tổ trưởng bếp tại nhà hàng chuyên nghiệp
- Quản lý toàn bộ hoạt động của bếp: điều phối, giám sát và đảm bảo chất lượng món ăn

- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm nấu bếp ăn tập thể cho nhân viên hoặc cơm văn phòng
- Đóng cơm hộp và vận chuyển đến khu vực nhân viên đang làm việc

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại vị trí Thư ký bếp hoặc đã từng làm việc trong môi trường bếp tiệc -bếp nhà hàng
- Soạn thảo, cập nhật và lưu trữ toàn bộ hồ sơ, biểu mẫu, chứng từ liên quan đến bộ phận bếp

- Chú ý quan sát và nghiêm túc học hỏi kỹ năng, kinh nghiệm làm bếp, chế biến món ăn của Bếp chính
- Nhận phân công công việc từ Bếp chính

- Cập nhật và thông báo tình hình cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan
- Trực tiếp chế biến món ăn: Tiếp nhận đặt của khách hàng tại nhà hàng French Grill, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp

- Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ Bếp/Bánh ở các trường đào tạo nghề bếp/bánh
- Có từ 1 năm kinh nghiệm bếp/bánh trở lên, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm siêu thị/chuỗi cửa hàng

- Chế biến được các món Âu Á đơn giản như salad cá hồi, salad cá ngừ, fast food,
- Vệ sinh và quản lý khu vực bếp và công cụ bếp gọn gàng, ngăn nắp
Xem tất cả: Annam Group tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Hướng dẫn công việc cho Nhân viên Phụ bếp
- Dưới sự chỉ đạo của Bếp Chính và Quản lý Rạp, thực hiện đúng sự hướng dẫn chỉ bảo của cấp trên

- Sắp xếp và vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ làm việc sạch sẽ, gọn gàng
- Hỗ trợ các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng

- Công ty cấp phát đồng phục cho nhân viên
- Có kinh nghiệm làm phụ bếp hoặc công việc mong muốn là làm bếp

- Hướng dẫn, chỉ đạo nhân viên bếp thuộc Tổ/ nhóm phụ trách sơ chế và chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết theo order của khách
- Phân chia công việc cụ thể cho từng nhân viên bếp thuộc khu vực quản lý, đảm bảo đúng người đúng việc
Xem tất cả: Classyc Hotel tuyển dụng việc làm

- Chuẩn bị nguyên liệu theo phiếu yêu cầu của Bếp chính cho bữa sáng (cắt, rửa, sơ chế)
- Chuẩn bị các món đơn giản theo hướng dẫn (trứng, soup, rau, salad).Chế biến món ăn:
Xem tất cả: Khách sạn Hanoi Pearl tuyển dụng việc làm

- Kiểm tra, bảo quản dụng cụ - thiết bị bếp, đảm bảo luôn sạch sẽ và hoạt động tốt
- Giữ vệ sinh khu vực bếp và tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh - an toàn thực phẩm

- Ưu tiên ứng viên mong muốn gắn bó lâu dài, có định hướng làm bếp chuyên nghiệp
- Sơ chế rau củ, thịt cá, hải sản theo hướng dẫn của bếp chính

- Phụ bếp bánh ngọt full-time (ca 6h30 - 15h30, nghỉ trưa 1 tiếng)
- Bếp chính bánh ngọt full-time (ca 6h30 - 15h30, nghỉ trưa 1 tiếng)

- Báo cho nhân viên phục vụ/giám sát nếu thiếu nguyên liệu hoặc gia vị
- Kiểm tra, đảm bảo bếp và thiết bị luôn vệ sinh, bảo dưỡng đúng hạn

- Tương tác tốt với các nhân viên ở các tổ , trong bộ phận nhằm đạt được sự phối hợp nhịp nhàng, kịp thời
- Ưu tiên các ứng viên đã có kinh nghiệm 6 tháng trở lên về bếp bánh
Xem tất cả: Fours Bakery tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên bếp salad · bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu · Bếp Chính · Bếp Trưởng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



