Trang 2 - Việc làm phụ bếp khách sạn tại Quận Hoàn Kiếm (44 việc)

- Tư vấn, mời khách sử dụng các dịch vụ của Khách sạn và cung cấp cho khách những thông tin cần thiết
- Phối hợp với các bộ phận liên quan giải quyết các phàn nàn của khách trong thời gian khách lưu trú tại khách sạn

- o Diploma /Degree in Hospitality specializing in Food and Beverage or Restaurant Management is preferred.
- Be a member of Suncare Insurance Program - an exclusive program for member of Sun Group.

- Tư vấn, mời khách sử dụng các dịch vụ của Khách sạn và cung cấp cho khách những thông tin cần thiết
- Phối hợp với các bộ phận liên quan giải quyết các phàn nàn của khách trong thời gian khách lưu trú tại khách sạn
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Nhân Viên Lễ Tân Thu Ngân

- Hướng dẫn, chỉ đạo nhân viên bếp thuộc Tổ/ nhóm phụ trách sơ chế và chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết theo order của khách
- Hỗ trợ Bếp trưởng thực hiện việc nhập hàng, kiểm tra tình trạng hàng hóa nhập về như các loại thực phẩm, nguyên liệu, dụng cụ bếp
Xem tất cả: Classyc Hotel tuyển dụng việc làm

- Quản lý vận hành bếp
- Điều hành toàn bộ khu vực trong bếp:bếp nóng, bếp lạnh, grill, brunch line, prep, pastry (nếu có)

- Đào tạo, hướng dẫn thợ bánh hoặc nhân viên phụ bếp, tạo môi trường làm việc tích cực và gắn kết
- Phối hợp chặt chẽ với các nhân viên bếp khác, hướng dẫn và hỗ trợ về kỹ thuật làm bánh và cách trình bày món

- Quản lý vận hành bếp
- Điều hành toàn bộ khu vực trong bếp:bếp nóng, bếp lạnh, grill, brunch line, prep, pastry (nếu có)

- Quản lý dọn dẹp khu vực bếp của Công ty
- Phụ trách mua nguyên liệu để nấu món ăn

- Chịu trách nhiệm về toàn bộ chất lượng đồ ăn tại khách sạn
- Nấu ăn theo menu cho khách hàng, nhân viên tại khách sạn

- Đề ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp về quá trình chế biến món ăn đạt chuẩn phục vụ khách
- Định kỳ cùng với Tổ trưởng tổ bếp, Bếp chính, Bếp phó đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong bộ phận bếp

- Xây dựng cơ cấu nhân sự, phân công ca làm việc hợp lý, đào tạo & phát triển đội ngũ đầu bếp, phụ bếp
- Tuyển chọn, huấn luyện kỹ năng, tác phong, nghiệp vụ và tiêu chuẩn phục vụ cho nhân viên bếp

- Phối hợp với các bộ phận khác trong Bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách
- Vị trí phục vụ không ngần ngại bắt chuyện và trò chuyện với nhiều đối tượng khách hàng

- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân Viên Bếp Chính

- Chế biến món theo đúng tiêu chuẩn chất lượng, trình bày đẹp và phục vụ đúng thời gian quy định
- Giới thiệu hoặc gợi ý món ăn mới theo yêu cầu của khách
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Quản lý tài sản tại khu vực bếp
- Quản lý số lượng người ăn hằng ngày tại bếp

- Phối hợp cùng nhân sự bếp và bộ phận phục vụ
- Dọn dẹp, giữ gìn khu vực bếp gọn gàng, sạch sẽ

- Tìm kiếm, tiếp cận và giới thiệu giải pháp Direct Sales & E-commerce của ACC tới các khách sạn, resort
- Theo dõi tiến độ triển khai cho khách sạn mới sau khi ký

- Liên hệ trực tiếp theo sdt Chị Chi , hồ sơ sẽ bổ sung sau.
- Thời gian:Làm việc theo ca.
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm thu ngân

- Thực hiện công việc phụ kho, bao gồm đóng gói và soạn hàng hóa
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Nhân Viên Kho

- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm phát triển trong ngành nhà hàng -khách sạn, dịch vụ ăn uống, bếp ăn công nghiệp quy mô từ 3000 suất ăn/ngày
- Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp khách sạn · PHỤ BẾP · Lễ Tân Khách Sạn · nhân viên khách sạn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



