Việc làm quản lý bếp ăn tại Quận 2 (154 việc)

- Quản lý tổng thể hoạt động bếp & dịch vụ tại chi nhánh
- Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm quản lý bếp hoặc vận hành nhà hàng/café chuỗi

- Vị trí này đòi hỏi năng lực quản lý cao với các trách nhiệm chính sau:
- Kinh nghiệm về bếp vững chắc, am hiểu sâu sắc nguyên liệu bản địa, đam mê sáng tạo thức ăn mang đậm tính địa phương
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Trưởng Điều Hành

- .Chế biến món ăn theo menu Nhà hàng
- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng quy trình, tiêu chuẩn của Nhà hàng, phù hợp với các tiêu chuẩn vệ sinh ATTP

- Vệ sinh và quản lý khu vực bếp và công cụ bếp gọn gàng, ngăn nắp
- Rửa chén đĩa, và các dụng cụ làm bếp khác sau khi sử dụng
Xem tất cả: Annam Group tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Thường xuyên kiểm tra các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa hoặc thay thế với cấp Quản lý
- Cùng Quản lý nhà hàng kiểm soát cơ cấu thực đơn món ăn

- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của phòng Gym, đảm bảo dịch vụ vận hành trơn tru, hiệu quả
- Quản lý đội ngũ nhân sự: HLV cá nhân (PT), lễ tân, kỹ thuật, vệ sinh

- Giới thiệu, tư vấn giải pháp quản lý chất lượng điện năng
- Chịu trách nhiệm về quản lý doanh số sản phẩm được giao

- Quản lý các vấn đề của bộ phận bếp : An toàn VSTP, trữ hàng, hàng tồn, nguyên vật liệu, công thức món ăn, định lượng chuẩn, v.v
- Kỹ năng quản lý, đào tạo độ ngũ nhân viên bếp

- Thực hiện liệu trình cho khách hàng theo phân công của Trợ lý quản lý trị liệu
- 10% Quản lý khu vực làm việc

- Có kỹ năng giao tiếp, quản lý, đánh giá, phân tích, tổng hợp và ra quyết định độc lập
- Tuyển dụng, quản lý, giao việc và phát triển đội ngũ bán hàng trong khu vực

- Quản lý tồn kho, đối chiếu hệ thống, đảm bảo dữ liệu chính xác
- Hiểu biết về Incoterms, quy trình nhập khẩu, đặt hàng, quản lý tồn kho

- Quản lý, đàm phán và gia hạn hợp đồng khi hết hạn
- Báo cáo lên các cấp quản lý về nhu cầu, vấn đề, mối quan tâm của khách hàng

- Quản lý nội dung truyền thông, hình ảnh thương hiệu và quan hệ đối tác
- Thiết kế và quản lý ấn phẩm truyền thông, nhận diện thương hiệu, thư viện hình ảnh của Công ty

- Quản lý Kỹ thuật - Chất lượng điện & Bộ lọc sóng hài chủ động (APF
- Có khả năng hỗ trợ lắp đặt, chạy thử và xử lý sự cố thiết bị

- Quản lý đội ngũ ban quản lý dự án, phối hợp các phòng ban liên quan như pháp lý, tài chính, kế hoạch và kinh doanh
- Kỹ năng quản lý, điều phối nhiều dự án đồng thời

- Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và quản trị quan hệ đối tác/khách hàng xuất sắc
- Quản lý, điều hành
Xem tất cả: Tìm việc làm Business Development Manager

- Bao ăn trong ca
- Có kinh nghiệm phục vụ quán ăn

- Kỹ năng giao tiếp tốt, biết lắng nghe, xử lý tình huống linh hoạt - không ngại thử thách
- Văn hóa hỗ trợ, tinh thần đồng đội, cơ hội học hỏi và bứt phá mỗi ngày

- Hỗ trợ quản lý, công việc của đội ngũ nhân sự IT
- Tốt nghiệp Đại học Biết sử dụng thành thạo MSOffice, soạn thảo văn bản tốt

- Soạn thảo, chỉnh sửa và quản lý quy chế, quy định nội bộ, quy trình vận hành, văn bản hành chính có yếu tố pháp lý
- Có khả năng phân tích, soạn thảo văn bản, đàm phán và xử lý tình huống pháp lý tốt
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: quản lý bếp ăn công nghiệp · quản lý nhà ăn · nhân viên bếp ăn · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



