Trang 6 - Việc làm trưởng bộ phận nhà hàng (2.183 việc)

- Kinh nghiệm thực tế: Tối thiểu 4 - 5 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng, bếp trưởng
- Điều hành và kiểm soát hoạt động của nhà hàng

- Quản lý tài sản &hàng hóa: dụng cụ trong ca làm, ghi nhận nguyên vật liệu và làm việc với bộ phận liên quan
- Có kinh nghiệm từ 1 năm ở vị trí tương đương, ưu tiên từng làm nhà hàng Hàn Quốc

- Tiếp nhận danh sách khách hàng từ bộ phận kinh doanh để thực hiện lập, trình ký và
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để giải quyết nhanh chóng, đúng quy trình và đảm bảo trải nghiệm hài lòng cho khách hàng

- Làm việc với bộ phận leasing của các hệ thống bán lẻ để mở điểm mới, thương lượng hợp đồng thuê
- Có khả năng giao tiếp, đàm phán tốt với quản lý siêu thị và bộ phận leasing

- Kinh nghiệm 1-2 năm quản lý tại nhà hàng/quán nhậu/quán ăn (ưu tiên mô hình tương tự)
- Đảm bảo ca vận hành trơn tru: bếp - phục vụ - thu ngân - bar hoạt động nhịp nhàng

- Triển khai thực hiện các chương trình marketing, phối hợp với các bộ phận liên quan phục vụ khách hàng
- Giám sát hoạt động nhà hàng:

- Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành của nhà hàng
- Có kinh nghiệm quản lý nhà hàng/FB tối thiểu 1 năm

- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
- Trưởng nhóm / Giám sát

- Có tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm tại vị trí Tổ trưởng/ Giám sát trong ngành F&B, cà phê, bakery hoặc nhà hàng
- Giám sát hoạt động vận hành hằng ngày tại cửa hàng: khu vực phục vụ, quầy bánh, barista, thu ngân

- Hợp tác với các bộ phận khác hoặc đối tác bên ngoài để tăng cường sự hiện diện của nhà hàng
- Theo dõi doanh thu, chi phí và lợi nhuận của nhà hàng
Xem tất cả: PHOENIX CROWNE HOTEL VINH tuyển dụng việc làm

- Quản lý vận hành toàn diện nhà hàng: nhân sự, chất lượng dịch vụ, kho nguyên liệu, ngân sách
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên (ưu tiên ngành Quản lý nhà hàng, khách sạn, F&B)
Xem tất cả: leadgeneral tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Kiểm soát, quản lý và sử dụng hiệu quả Trang thiết bị, tài sản của Nhà hàng
- Khả năng quản lý nhân sự, đào tạo, phân công và giám sát công việc hàng ngày

- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm tại vị trí Tổ trưởng/ Giám sát/ Quản lý ca trong lĩnh vực F&B, ưu tiên môi trường nhà hàng trung - cao cấp
- Thực hiện nhất quán các tiêu chuẩn của nhà hàng và quy trình vận hành chuẩn

- Vận hành:Chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động của nhà hàng
- Kinh nghiệm từ 02 năm trở lên ở vị trí Quản lý Nhà hàng (Ưu tiên chuỗi FnB)

- Phối hợp và hỗ trợ công việc của các bộ phận khác
- Kiểm soát booking/ đặt chỗ/ tiệc của bộ phận, điều phối nhân sự chuẩn bị công cụ dụng cụ sắp đặt và nhân sự phục tiệc/đặt chỗ

- Có ít nhất từ 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên nhà hàng Hàn Quốc
- Quản lý nhập hàng, kiểm kê kho, theo dõi và báo cáo doanh thu
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Thực hiện theo đúng tiêu chuẩn, quy trình, quy định của nhà hàng
- Kiểm tra setup theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bar trưởng hoặc Barista Leader tại các nhà hàng/khách sạn tiêu chuẩn hoặc mô hình tương đương
- Làm việc trực tiếp với quản lý nhà hàng để điều phối nhân sự và cải tiến dịch vụ

- Có kỹ năng xử lý tình huống với khách hàng và nội bộ
- Quản lý toàn bộ nhân viên phục vụ tại khu vực mình phụ trách
Xem tất cả: Nhà Hàng Đại Lâm Mộc tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng/cửa hàng
- Có kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng/cửa hàng (tùy theo quy mô)
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · Kế Toán Nhà Hàng · Nhân Viên Nhà Hàng · trưởng ca nhà hàng · thu ngân nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



