Trang 6 - Việc làm trưởng ca nhà hàng tại Hồ Chí Minh (793 việc)

- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng trở lên (ưu tiên ngành Nhà hàng - Khách sạn)
- Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng/ Giám sát Nhà hàng hoặc tương đương

- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng trở lên (ưu tiên ngành Nhà hàng - Khách sạn)
- Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng/ Giám sát Nhà hàng hoặc tương đương

- Sắp ca, kiểm tra, giám sát giờ làm việc của nhân viên nhà hàng
- Quản lý tài sản, cơ sở vật chất của nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Quản Lý Nhà Hàng

- Chuỗi nhà hàng của Nhật Bản
- Nội dung công việc: Các công việc kế toán cho chuỗi nhà hàng

- Đảm bảo các chương trình của nhà hàng được triển khai đến nhân viên một cách chính xác và nhanh chóng
- Chịu trách nhiệm tình hình nhân sự và các hoạt động kinh doanh của nhà hàng (bao gồm doanh thu, chi phí COL, COS, hàng tồn kho)

- Quản lý hoạt động của nhà hàng, kiểm soát tiền mặt và quản lý ca trực
- Thực hành quản lý ngân sách nhà hàng, kiểm soát chi phí và lưu trữ hàng hóa

- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng chuyên ngành Quản lý Nhà hàng khách sạn, Quản trị kinh doanh, Marketing hoặc lĩnh vực liên quan
- Kiến thức vận hành nhà hàng: Quy trình bếp, quy trình phục vụ, quản lý nguyên liệu, quản lý nhân sự,

- Làm việc tại nhà hàng
- Kinh nghiệm quản lý đội ngũ 10 nhân sự, làm việc với nhà cung cấp

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Kế toán trưởng hoặc tương đương trong lĩnh vực nhà hàng/khách sạn/ F&B
- Phân tích, đánh giá tình hình tài chính của nhà hàng, đề xuất các giải pháp cải thiện hiệu quả hoạt động

- Phân công hợp lý, đảm bảo sự vận hành hiệu quả của hệ thống nhà hàng
- Nhà hàng/ Bar/ Pub

- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng trở lên (ưu tiên ngành Nhà hàng - Khách sạn)
- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng/ Giám sát Nhà hàng hoặc tương đương

- Đảm bảo hoạt động vận hành nhà hàng trơn tru, đúng quy trình
- Có kinh nghiệm tại vị trí Tổ trưởng /Ca trưởng / Giám sát

- Dành thời gian ở nhà hàng (trong giờ cao điểm) để đảm bảo các bạn nhân viên được giám sát làm việc như mong đợi
- Được đào tạo bởi các Quản lý Cấp cao từ các Khách sạn &Nhà hàng 5 sao
Xem tất cả: CÔNG TY CỔ PHẦN D1 CONCEPTS tuyển dụng việc làm

- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn, Quản trị Kinh doanh hoặc các lĩnh vực liên quan
- Giám sát hoạt động nhà hàng:

- Tham gia vào quá trình phỏng vấn, tuyển chọn nhân sự Nhà Hàng
- Nhà hàng/ Bar/ Pub

- Đảm bảo ca vận hành trơn tru: bếp - phục vụ - thu ngân - bar hoạt động nhịp nhàng
- Kinh nghiệm 1-2 năm quản lý tại nhà hàng/quán nhậu/quán ăn (ưu tiên mô hình tương tự)

- Đảm bảo các nguyên vật liệu trong nhà hàng phải đầy đủ cho ca làm
- Thường xuyên kiểm tra vệ sinh các khu vực trong nhà hàng

- Quản lý nhân viên, xếp lịch làm việc, đảm bảo hoạt động của nhà hàng
- Chịu trách nhiệm hàng hoá, tài sản, vệ sinh khu vực nhà hàng
Xem tất cả: NHÀ HÀNG GOOBNE tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Phó quản lý nhà hàng chịu trách nhiệm đảm bảo hoạt động phục vụ diễn ra trôi chảy, chuyên nghiệp và đúng tiêu chuẩn
- Có 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Phó Quản Lý Nhà Hàng

- Thời gian làm việc theo ca nhà hàng
- Quản lý toàn bộ FOH trong ca: lễ tân - server - runner - tiếp than - tạp vụ

- Ghi nhận các vấn đề, ý kiến phản hồi từ khách hàng phối hợp giải quyết cùng Cửa hàng trưởng để không tái lập vấn đề
- Thời gian có thể điều chỉnh linh động theo hoạt động vận hàng nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Trưởng Ca Nhà Hàng

- Từ 2 năm trở lên ở vị trí Giám sát nhà hàng ( có kinh nghiệm giám sát nhà hàng Nhật là một lợi thế)
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Minimum 2 years of experience as a Captain or Supervisor in the F&B or fine dining industry.
- Knowledge of Japanese cuisine, Omakase style, and beverages (Sake, Wine) is preferred.

- Có khả năng vận hành cửa hàng bao gồm: Nhân sự, Hàng hoá và Chi phí
- Dẫn dắt cửa hàng để đạt được mục tiêu kinh doanh đã đề ra

- Quản lý hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo vận hành trơn tru và hiệu quả
- Giám sát chất lượng dịch vụ và thực phẩm, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn của nhà hàng

- Giám sát công tác vệ sinh, tác phong, trang phục, giờ vào làm ca của nhân viên
- Hướng dẫn cho nhân viên và khắc phục những lỗi xảy ra hàng ngày
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · thu ngân nhà hàng · Kế Toán Nhà Hàng · Nhân Viên Nhà Hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



