Trang 13 - Việc làm trưởng ca nhà hàng (2.161 việc)

- Điều hành mọi hoạt động kinh doanh của nhà hàng
- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng

- Chia ca làm việc, kiểm tra tác phong đồng phục, kỹ năng phục vụ của nhân viên bộ phận nhà hàng
- Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của khách sạn -nhà hàng, khách hàng được hài lòng

- Phân công công việc hợp lý, đảm bảo nhà hàng vận hành trơn tru và hiệu quả
- Hỗ trợ các công việc của nhân viên phục vụ khi nhà hàng quá tải: nhận order, phục vụ món ăn, đáp ứng các yêu cầu của khách hàng

- Trình độ học vấn: Tốt nghiệp cao đẳng trở lên hoặc các trường chuyên đào tạo về nhà hàng & khách sạn
- Phối hợp với bộ phận kinh doanh tư vấn thực đơn, các chương trình, chính sách khuyến mại của nhà hàng cho khách hàng

- Phối hợp với mua hàng làm việc giải quyết các vấn đề chất lượng hàng hóa với Nhà Cung Cấp dịch vụ, hàng hóa cho nhà hàng
- Chịu trách nhiệm về doanh số của nhà hàng, đề xuất thúc đẩy bán hàng, Marketing, chương trình khuyến mãi và triển khai thực hiện

- Giám sát hoạt động tiếp đón, check-in, check-out và chăm sóc khách hàng tại quầy lễ tân
- Sắp xếp nhân sự trực theo ca và hỗ trợ điều phối công việc trong bộ phận

- Địa điểm nhà hàng: RuNam Phú Quốc:Nhà lục giác (CV1B), Sun Premier Village Primavera, khu đô thị Getway, Phường An Thới, TP Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang
- Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ít nhất 02 năm và 01 năm tại vị trí tổ trưởng tại
Xem tất cả: RuNam Phú Quốc tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Kiên Giang

- Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng
- Quản lý tài chính nhà hàng

- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành: Quản trị Nhà hàng - Khách sạn, Quản trị Kinh doanh hoặc liên quan
- Quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động vận hành hằng ngày tại các nhà hàng/quán thuộc hệ thống Trufood

- Chế độ:Tham gia BHXH đầy đủ sau thời gian thử việc (đối với các vị trí fulltime).

- Đào tạo kỹ năng quản lý và nghiệp vụ nhà hàng cao cấp
- Giải quyết phát sinh, phản hồi của khách hàng và duy trì tiêu chuẩn nhà hàng

- Có kinh nghiệm tối thiểu 1 năm ở vị trí Giám sát/ Tổ trưởng/ Leader trong nhà hàng, quán ăn, café hoặc ngành F&B
- Cơ hội thăng tiến rõ ràng lên Quản lý ca/Quản lý nhà hàng

- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các nhà hàng/khách sạn cao cấp (4-5 sao)
- Quản lý Khách hàng: Xử lý các tình huống phát sinh, duy trì và nâng cao trải nghiệm của khách hàng VIP
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH QUẢN LÝ PREMIUM tuyển dụng việc làm

- Thời gian làm việc theo ca nhà hàng
- Quản lý toàn bộ FOH trong ca: lễ tân - server - runner - tiếp than - tạp vụ

- Trình độ: Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Du lịch -Nhà hàng - Khách sạn hoặc tương đương
- Đảm bảo không gian nhà hàng luôn sạch sẽ, gọn gàng, an toàn vệ sinh thực phẩm

- Đảm bảo chất lượng món ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng
- Thời gian làm việc:Ca Fulltime 10 tiếng từ 10h00-22h00 (nghỉ giữa ca 2 tiếng)

- Tăng trưởng doanh thu & bán hàng
- Tối ưu quy trình giờ cao điểm và chuẩn hóa vận hành để đạt chuẩn "cửa hàng mẫu"

- Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm giám sát nhà hàng/café/lounge
- Đảm bảo khu vực nhà hàng/bar luôn sạch sẽ, sẵn sàng phục vụ

- Quản lý hoạt động của nhà hàng, kiểm soát tiền mặt và quản lý ca trực
- Cơ hội phát triển nhanh trở thành cửa hàng trưởng của "nhà hàng triệu đô"
Xem tất cả: Mcdonald's vietnam tuyển dụng việc làm - Việc làm tại An Giang

- Giám sát & Quản lý nhà hàng
- Giao tiếp tốt, thân thiện với khách hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · thu ngân nhà hàng · Nhân Viên Nhà Hàng · Kế Toán Nhà Hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



