Việc làm trưởng ca nhà hàng tại Hà Nội (602 việc)

- Có kinh nghiệm quản lý dự án mở cơ sở, nhà hàng, quán cà phê hoặc các mô hình F&B mới, làm việc với các đối tác nhượng quyền
- Đề xuất và triển khai các chương trình xúc tiến bán hàng tại điểm bán

- Lập kế hoạch và thực hiện đặt hàng định kỳ, đảm bảo lượng hàng phù hợp với nhu cầu hoạt động và doanh thu dự kiến của nhà hàng
- Phối hợp với Quản lý Nhà hàng trong việc giám sát và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên

- Kiểm soát các vấn đề về vệ sinh, các tiêu chuẩn vận hành tại nhà hàng
- Đánh giá và kiểm soát chất lượng của Nhà cung cấp (thực hiện audit định kỳ tại cơ sở sản xuất của nhà cung cấp)

- Điều động, bố trí, xếp lịch làm việc của nhân viên phù hợp với tình hình kinh doanh tại nhà hàng cũng như kế hoạch bán hàng được phê duyệt
- Quản Lý Tài Chính, Tài Sản & Doanh thu nhà hàng:
Xem tất cả: Tìm việc làm Quản Lý Nhà Hàng

- Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch
- Trực tiếp trao đổi với các đối tác, nhà thầu, nhà cung cấp trong phạm vi

- Lập kế hoạch, đặt hàng theo định kỳ để đảm bảo hàng hoá phù hợp với doanh thu dự kiến của nhà hàng
- Tham gia cùng quản lý nhà hàng xây dựng và triển khai các kế hoạch bán hàng , các chương trình Marketing tại nhà hàng

- Đánh giá thị trường (khách hàng, sản phẩm, đối thủ) của nhóm phụ trách
- Thực hiện hoạt động tìm kiếm khách hàng, phát triển thị trường được phân công

- Trên 03 năm kinh nghiệm ở vị trí Kế toán trưởng Xuất Nhập Khẩu/ Thương mại dịch vụ/Nhà hàng
- Kiến thức chuyên sâu về luật thuế và quy định liên quan đến Kế toán Xuất Nhập Khẩu/ Thương mại dịch vụ/Nhà hàng

- Có kinh nghiệm từ 3-5 năm ở vị trí tương đương tại các nhà hàng cao cấp
- Điều hành hoạt động của tất cả các bộ phận trong nhà hàng

- Có tối thiểu 5 năm kinh nghiệm vị trí tương đương tại các nhà hàng Trung Hoa cao cấp
- Địa điểm làm việc:Nhà hàng Jade Moon, Tầng 16, Tòa nhà DOJI Tower, số 5, Lê Duẩn, Ba Đình, Hà Nội
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Phó

- Phối hợp với Giám đốc Nhà hàng trong các công việc điều hành, giám sát nhân sự, đào tạo và phân ca
- Có kinh nghiệm tối thiểu 2 năm ở vị trí giám sát/điều phối/trợ lý trong lĩnh vực F&B, khách sạn, nhà hàng
Xem tất cả: Tìm việc làm Giám Sát Vận Hành

- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành Quản trị Kinh doanh, Nhà hàng - Khách sạn hoặc tương đương
- Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm quản lý cửa hàng/nhà hàng/cafe cao cấp

- Hỗ trợ Giám đốc Nhà hàng trong việc giám sát toàn bộ quy trình chuẩn bị, chế biến món ăn tại bếp
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Xem tất cả: Tìm việc làm Giám Sát Bếp

- Hỗ trợ Cửa hàng trưởng trong việc kiểm soát chi phí, phân tích P&L của cửa hàng hàng tháng
- Dẫn dắt cửa hàng để đạt được mục tiêu kinh doanh đã đề ra

- Thường xuyên gặp gỡ tiếp xúc khách hàng, phối hợp với các cấp quản lý xử lý các tình huống phát sinh tại nhà hàng
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại các tổ chức Tài chính - Ngân hàng mảng tín dụng doanh nghiệp
- Chế độ du lịch hàng năm

- Hỗ trợ trưởng BP trong công tác chia ca làm việc, kiểm tra tác phong đồng phục, kỹ năng phục vụ của nhân viên bộ phận Ẩm thực
- Thực hiện tất cả các công việc một cách nhất quán theo tiêu chuẩn chất lượng để tạo không khí tích cực, thoải mái trong nhà hàng - hội thảo

- Tối thiểu 2-3 năm ở vị trí quản lý/trưởng nhóm mua hàng quốc tế
- Xây dựng, đánh giá và phát triển hệ thống nhà cung cấp quốc tế

- Có kinh nghiệm làm việc trong ngành nhà hàng, khách sạn 4-5 sao là lợi thế
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Kế toán trưởng phụ trách 2 Nhà hàng : TUNG dining và AbyTUNG
- Triển khai các hoạt động đào tạo nội bộ hàng tháng, các hoạt động đào tạo và tập huấn cho nhân sự mới
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · Kế Toán Nhà Hàng · Nhân Viên Nhà Hàng · trưởng ca nhà hàng · thu ngân nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



