Trang 2 - Tìm việc làm bếp trưởng bếp bánh tại Toàn Quốc (8.513 việc)

- Ưu tiên ứng viên đã học qua trường lớp làm bánh mì hoặc đã từng làm qua bếp bánh ở Bakery
- Làm tất cả các khâu trong sản xuất bánh mì, bánh ngọt, bánh Âu, bánh sandwich,

- Kinh nghiệm bếp chính/bếp trưởng từ 2 năm, ưu tiên từng làm việc tại bệnh viện, viện dưỡng lão, suất ăn công nghiệp
- Quản lý quy trình chế biến, nguyên vật liệu và tài sản bếp

- Đào tạo & Phát triển nhân sự: Trực tiếp tuyển dụng, đào tạo nâng cao tay nghề cho đội ngũ Bếp phó, Tổ trưởng và nhân viên bếp
- Quản lý điều hành Bếp: Trực tiếp chỉ đạo, giám sát mọi hoạt động trong bếp của Nhà hàng, đảm bảo quy trình vận hành hiệu quả

- Hỗ trợ Tổ trưởng bếp (CDP) điều phối công việc và nhân sự trong khu vực bếp được phân công
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng và Quản lý

- Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp và những nhân viên liên quan đến quá trình chế biến món ăn cho khách
- Phân công công việc cho nhân viên trong bếp
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Phối hợp với Bếp trưởng, Bếp phó, Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp

- ưu tiên đã từng đảm nhiệm vị trí Tổ trưởng/Phóbếp/Bếp trưởng bếp lạnh
- Kiểm tra tình trạng nhân sự đầu ca, phân công và triển khai công việc cho nhân viên bếp lạnh

- Kiểm tra nhiệt độ tủ, nhiệt độ lò, hệ thống đèn điện và máy móc tại khu vực bếp
- Vệ sinh khu vực bếp hằng ngày sau giờ phục vụ

- Bếp bánh nướng: Chuẩn bị nguyên liệu, cân đong, trộn bột, tạo hình, nướng bánh và kiểm tra chất lượng thành phẩm
- Bếp bánh kem: Làm cốt bánh, đánh kem, chà láng, bắt hoa, trang trí và hoàn thiện bánh kem theo mẫu

- Quản lý/ đặt hàng kho bao bì, nguyên liệu ngành hàng THỰC PHẨM và phân bổ về các bếp,
- Có kỹ năng nấu nướng, yêu thích công việc liên quan đến bếp, đồ ăn
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH ĐẢO HẢI SẢN tuyển dụng việc làm

- Báo cáo trực tiếp: Quản lý trong ca hoặc Bếp trưởng/Bếp phó bếp bánh
- Chịu trách nhiệm cho công việc làm bánh hàng ngày và báo cáo trực tiếp cho bếp trưởng bếp bánh

- Kinh nghiệm bếp chính/bếp trưởng từ 2 năm, ưu tiên từng làm việc tại bệnh viện, viện dưỡng lão, suất ăn công nghiệp
- Quản lý quy trình chế biến, nguyên vật liệu và tài sản bếp

- Hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chế biến món ăn, đảm bảo chất lượng và hương vị
- Duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH GHIỀN QUÁN tuyển dụng việc làm

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của bộ phận bếp

- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm Bếp phó ở các nhà hàng lớn
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Đề xuất nhu cầu nhân sự và trực tiếp tham gia cùng Hiệu trưởng để tuyển chọn, tuyển dụng, sắp xếp nhân sự của Tổ bếp
- Lập và dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng, vận hành bếp
Xem tất cả: Công ty Cổ phần Vinschool tuyển dụng việc làm

- Hỗ trợ Bếp trưởng kiểm tra, nhập và bảo quản nguyên vật liệu
- Phân công, hướng dẫn và giám sát nhân viên trong khu vực bếp

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của bếp trưởng/bếp phó
- Hỗ trợ bếp chính trong việc sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu

- Tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn, đánh giá và phát triển đội ngũ Bếp trưởng, Bếp phó và nhân viên bếp
- Xây dựng chiến lược phát triển, định hướng hoạt động và kế hoạch vận hành Ban Bếp toàn hệ thống

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng Bếp bánh hoặc Bếp phó
- Hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ phục vụ công việc tại bộ phận Bếp bánh
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng · bếp phó · phụ bếp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


