Tìm việc làm đầu bếp âu tại Kiên Giang (30 việc)

- Tính cost thực phẩm với Bếp trưởng và thực hiện gọi thực phẩm hằng ngày qua TTMS (Trung tâm mua sắm)
- Thông báo ngay cho Bếp trưởng nếu có bất thường

- Phụ trách vận hành và kiểm soát chất lượng món ăn tại khu vực bếp Staff House
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động trong khu vực bếp

- Điều phối nhân viên phụ bếp trong việc chuẩn bị nguyên liệu
- Quản lý nguyên liệu và thiết bị bếp:

- Hỗ trợ Bếp Trưởng trong việc quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bếp Âu
- Thay thế Bếp Trưởng khi vắng mặt, đảm bảo hoạt động của bếp diễn ra suôn sẻ

- Hỗ trợ tổ trưởng trong việc phân công và kiểm soát công việc của nhân viên trong tổ bếp lạnh
- Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới và hướng dẫn kỹ thuật cho phụ bếp trong tổ

- Thực hiện các công việc đầu ca
- Thực hiện chế biến món ăn theo sự phân công của bếp chính
Xem tất cả: Tìm việc làm Phụ Bếp

- Candidates without experience will receive on-the-job training / Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm phụ bếp
- Training programs from AccorHotels Academy: Các chương trình đào tạo chuyên sâu từ Học viện AccorHotels
Xem tất cả: CEO HOSPITALITY - CEO GROUP tuyển dụng việc làm

- Phối hợp với các vị trí bếp khác để đảm bảo tốc độ ra món
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và tuân thủ VSATTP

- Training programs from AccorHotels Academy: Các chương trình đào tạo chuyên sâu từ Học viện AccorHotels
- Activities: Các hoạt động gắn kết: Sinh nhật, Tiệc cuối năm, Câu lạc bộ bóng đá, bóng chuyền

- Cooperate with the Sous Chef and other sections for smooth kitchen flow.
- Supervise and manage the team in the Asian kitchen section.

- Tốt nghiệp các trường Trung cấp/Cao đẳng chuyên ngành về Chế biến món ăn/Nghiệp vụ bếp/Đầu bếp
- Trực tiếp chế biến thức ăn theo sự phân công của Bếp trưởng
Xem tất cả: Sun World Group tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Toàn Quốc

- Đào tạo nhân viên tổ bếp Á về kỹ năng nấu, VSATTP và quy trình vận hành
- Đảm bảo thiết bị và công cụ trong khu vực bếp Á vận hành an toàn

- Ý thức bảo quản trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong khu vực bếp
- Chính sách "An cư Lạc nghiệp" (Trao tặng căn hộ cho cán bộ gắn bó lâu năm)
Xem tất cả: Việc làm tại Toàn Quốc - Tìm việc làm Nhân viên Tạp vụ bếp

- Vệ sinh công cụ, dụng cụ, khu vực bếp theo đúng lịch và hướng dẫn
- Có ít nhất trên 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương • Tốt nghiệp Trung cấp nghề Bếp hoặc tương đương

- Giao tiếp được tiếng Anh là một lợi thế.
- Nhà hàng /Dịch vụ ăn uống.
Xem tất cả: Khách Sạn Casepia Phú Quốc tuyển dụng việc làm

- Tốt nghiệp ngành bếp hoặc có kinh nghiệm làm phụ bếp món Âu là lợi thế
- Yêu thích và định hướng phát triển trong ngành bếp Âu

- Thực tập tại bếp nóng, lạnh, bánh với menu buffet, a la carte
Xem tất cả: Tìm việc làm Thực tập sinh

- Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm và khu vực bếp
- Có kinh nghiệm làm việc tại bếp ăn tập thể/canteen/khách sạn

- Hỗ trợ tổ trưởng (Chef de Partie) trong việc điều hành khu vực bếp Á
- Giám sát các phụ bếp, hỗ trợ hướng dẫn kỹ thuật chế biến món ăn, cách bảo quản thực phẩm

- Được hưởng ưu đãi khi sử dụng dịch vụ tại các khách sạn thuộc tập đoàn Accor.
- Được tham gia các chương trình đào tạo tại học viện Accor để nâng cao chuyên môn.
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân viên bếp bánh
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp âu · nhân viên bếp âu · nhân viên phụ bếp âu · đầu bếp nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


