Trang 2 - Tìm việc làm đầu bếp nhà hàng tại Hồ Chí Minh (714 việc)

- Đảm bảo các tiêu chuẩn của nhà hàng về VSATTP và an toàn lao động
- Từng làm ở nhà hàng/khách sạn lớn hoặc nhà hàng Fine Dining là điểm cộng

- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp
- Bảo quản, kiểm tra tất cả dụng cụ, trang thiết bị bếp trong ca hoạt động

- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó/ Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Tiếp nhận order của khách hàng, chế biến món ăn theo quy định của công ty

- Quản lý quy trình chế biến, nguyên vật liệu và tài sản bếp
- Quản lý nhân sự bếp

- Chuẩn bị nguyên liệu: Sơ chế thực phẩm (thịt, cá, rau củ), kiểm tra độ tươi ngon của nguyên liệu đầu vào trước khi chế biến
- Giữ gìn khu vực bếp, dụng cụ nấu nướng luôn sạch sẽ, ngăn nắp và đạt chuẩn vệ sinh môi trường làm việc

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí phụ bếp tại các nhà hàng hoặc quán ăn tương đương
- Hỗ trợ chuẩn bị các món ăn, bày biện và trang trí món ăn theo đúng tiêu chuẩn thực đơn của nhà hàng
Phụ Bếp Partime - Nhà Hàng (Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm), Lương Hấp Dẫn 30k/H Tại Bình Dương Và Hà Nội

- Ưu tiên từng làm trong các nhà hàng buffet
- Hỗ trợ bếp trưởng, giám sát bếp khi được yêu cầu

- Vệ sinh khu vực sơ chế, dụng cụ làm bếp trước - trong - sau ca làm việc
- Tuân thủ các quy định về an toàn, vệ sinh thực phẩm và nội quy bếp

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong môi trường nhà hàng, khách sạn
- Chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế và chế biến các món ăn theo yêu cầu của bếp trưởng và thực đơn

- Học vấn: Tốt nghiệp đại học, cao đẳng, ưu tiên chuyên ngành nhà hàng khách sạn hoặc liên quan
- Kinh nghiệm: Có kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng trên 2 năm

- Tham gia các chương trình đào tạo và huấn luyện của Nhà hàng/Công ty
- Gương mẫu trong việc chấp hành quy định, văn hóa và hình ảnh thương hiệu nhà hàng

- Đảm bảo tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hoá đầu vào trong ca
- Tiếp nhận, kiểm tra phiếu mua hàng từ Bếp trong ca của mình

- Hỗ trợ nấu ăn theo menu cho khách hàng, nhân viên tại khách sạn
- Đảm bảo việc thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm, nguyên tắc xuất nhập hàng
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm

- Tổ chức, điều phối và giám sát toàn bộ hoạt động của bếp Á/Bếp Âu
- Phối hợp với bộ phận Nhà hàng để đảm bảo phục vụ khách hàng đúng thời gian và tiêu chuẩn
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp trưởng

- Ưu tiên nam, có kinh nghiệm từ 2 năm làm bếp chính tại các nhà hàng, khách sạn, trường học
- Nấu suất ăn hàng ngày cho học sinh, giáo viên và nhân viên trong trường theo thực đơn đã được phê duyệt
Xem tất cả: Công ty Cổ phần Vinschool tuyển dụng việc làm

- Có tối thiểu 05 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp, trong đó ít nhất 02 năm ở vị trí quản lý bếp tại khách sạn hoặc chuỗi nhà hàng
- Tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn, đánh giá và phát triển đội ngũ Bếp trưởng, Bếp phó và nhân viên bếp

- Thực hiện các công việc theo sự phân công của Bếp trưởng
- Ưu tiên có kinh nghiệm làm bếp

- Có kinh nghiệm quản lý bếp tại khách sạn/nhà hàng
- a) Quản lý vận hành bếp khu vực

- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó/ Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Tiếp nhận order của khách hàng, chế biến món ăn theo quy định của công ty
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Bếp bánh nướng: Chuẩn bị nguyên liệu, cân đong, trộn bột, tạo hình, nướng bánh và kiểm tra chất lượng thành phẩm
- Bếp bánh kem: Làm cốt bánh, đánh kem, chà láng, bắt hoa, trang trí và hoàn thiện bánh kem theo mẫu
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên bếp nhà hàng · phụ bếp nhà hàng · đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


