Trang 4 - Tìm việc làm đầu bếp nhật tại Toàn Quốc (1.658 việc)

- Lập và dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng, vận hành bếp
- Xây dựng định mức tiêu hao trang thiết bị, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp, định mức thực phẩm cho học sinh và CBNV, giáo viên

- Tham dự các cuộc họp tại chi nhánh, cũng như triệu tập định kỳ các buổi họp giao ban với nhân viên bếp
- Nghiên cứu để áp dụng phương cách làm sao cho thông tin đến với mọi nhân viên trong Bếp, và nắm bắt được thông tin phản hồi từ dưới lên

- Hưởng các chương trình ưu đãi dành cho CBNV khi sử dụng sản phẩm, dịch vụ trong hệ sinh thái Vingroup (Vinmec, Vinpearl, Vinschool, VinFast).
- Phối hợp với các bộ phận Thiết kế, In 3D, Sơn để xử lý các vấn đề phát sinh và cải thiện chất lượng sản phẩm.

- Lập và dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng, vận hành bếp
- Xây dựng định mức tiêu hao trang thiết bị, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp, định mức thực phẩm cho học sinh và CBNV, giáo viên

- Quản lý, sử dụng và bảo trì thiết bị bếp, đảm bảo chúng hoạt động tốt và được vệ sinh đúng quy định
- Đảm bảo không gian bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Nhân viên Bếp chính

- Thực hiện các công việc theo sự phân công của Bếp trưởng
- Ưu tiên có kinh nghiệm làm bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Giữ gìn vệ sinh, an toàn khu vực bếp và bảo quản trang thiết bị, dụng cụ
- Phối hợp thực hiện công việc trong ca và các nhiệm vụ khác theo phân công của Bếp trưởng

- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó/ Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp

- Bằng cấp chứng chỉ về đầu bếp hoặc những ngành liên quan khác
- 1Thực hiện các công việc đầu ca

- Vệ sinh và bảo quản dụng cụ, trang thiết bị nhà bếp sạch sẽ, gọn gàng sau mỗi ca làm việc

- Bếp bánh nướng: Chuẩn bị nguyên liệu, cân đong, trộn bột, tạo hình, nướng bánh và kiểm tra chất lượng thành phẩm
- Bếp bánh kem: Làm cốt bánh, đánh kem, chà láng, bắt hoa, trang trí và hoàn thiện bánh kem theo mẫu

- Đã tốt nghiệp (có thể chờ lấy bằng trong vòng 2 tháng) chuyên ngành Nhật Ngữ

- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của bếp trưởng, bếp phó trong phạm vi công việc

- Kiểm soát khối lượng, chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo đúng định mức và hạn chế thất thoát
- Chuẩn bị, sơ chế và phân chia nguyên liệu theo yêu cầu của bộ phận bếp

- Đồng kiểm tra chất lượng, số lượng nguyên liệu khi nhập kho/nhận hàng về bếp
- Giám sát và thực hiện nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), an toàn lao động trong bếp central

- Dịch tài liệu tiếng Nhật
- Kiểm tra dữ liệu theo yêu cầu khách hàng Nhật

- Hỗ trợ Bếp chính chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm theo yêu cầu
- Hỗ trợ Bếp chính trong quá trình chế biến các món Sushi, Sashimi, Salad, cơm nắm và các món nóng như cơm, mì, súp, cháo

- Bằng cấp chứng chỉ về đầu bếp hoặc những ngành liên quan (du lịch, dịch vụ)
- 1/ Thực hiện các công việc đầu ca
Xem tất cả: Việc làm tại Lào Cai

- Hỗ trợ bếp chính trong việc sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, sắp xếp dụng cụ gọn gàng

- Hỗ trợ đầu bếp trong quá trình chế biến và trình bày món ăn
- Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị theo quy định
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên bếp nhật · đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp âu · đầu bếp á
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


