Trang 5 - Tìm việc làm phụ bếp khách sạn (956 việc)

- Bếp chính món Việt, Hoa sẽ trực tiếp nấu món (vị trí Chảo chính)
- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp

- Phụ trách các vị trí Thớt, Chảo hoặc Nướng theo sự phân công của Bếp trưởng
- Đảm bảo chất lượng món ăn, định lượng và thời gian phục vụ

- Hỗ trợ Tổng Bếp Trưởng trong việc điều hành toàn bộ hoạt động bếp (nóng, lạnh, bánh)
- Lên thực đơn, cải tiến món ăn theo định hướng của khách sạn/nhà hàng

- Tham mưu với ban lãnh đạo về chương trình, phương pháp đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp
- Tốt nghiệp đại học trở lên các trường chuyên ngành Du lịch, khách sạn hoặc tương đương

- Phân công công việc: Sắp xếp lịch làm việc, phân công nhiệm vụ cho các tổ trưởng, đầu bếp và nhân viên phụ bếp
- Giám sát quy trình sơ chế, chế biến, chia khẩu phần và bảo quản thực phẩm của nhân viên bếp

- Kiểm soát chất lượng món ăn, định lượng và cách trình bày trước khi phục vụ khách
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của khu vực bếp Âu

- Tiếp nhận order của khách hàng, chế biến món ăn theo quy định của công ty
- Phối hợp với Bếp trưởng, Bếp phó, Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày

- Chịu trách nhiệm điều phối nhân sự, món ăn phục vụ khách trong ca
- Hỗ trợ Bếp trưởng trong khâu nhập hàng, kiểm tra số lượng và chất lượng các nguyên vật liệu, dụng cụ bếp,

- Có chứng chỉ nghề Bếp hoặc nghiệp vụ Nhà hàng -Khách sạn
- Hỗ trợ bộ phận phục vụ khi nhà hàng đông khách

- Theo dõi doanh thu vận hành Khách sạn
- Hạch toán kế toán các nghiệp vụ phát sinh liên quan đến hoạt động vận hành khách sạn vào phần mềm chủ đầu tư

- Theo dõi và tối ưu các chiến dịch chạy quảng cáo, điều chỉnh để đạt hiệu quả tốt nhất trong tăng tương tác, tiếp cận khách hàng tiềm năng

- Nấu đồ ăn cho khách hàng và CBNV theo ca được phân công
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng và Trưởng bộ phận

- Có kinh nghiệm làm Đầu bếp từ 2 năm trở lên tại bếp ăn Công nghiệp, nhà hàng khách sạn
- Nấu bếp ăn công nghiệp tại các Công ty, Xí nghiệp trong các Khu chế xuất, Khu công nghiệp

- Tiếp thực: Phối hợp cùng Phục vụ &Bếp để phục vụ món ăn cho khách hàng được tốt nhất
- Phục vụ: Thực hiện công việc tư vấn menu tại bàn, ghi nhận các order và phối hợp cùng bộ phận Bếp để lên món ăn cho Khách hàng

- Đón tiếp, hướng dẫn khách hàng, đối tác, ứng viên đến làm việc tại công ty một cách chuyên nghiệp và thân thiện

- Thực hiện công tác lễ tân, tiếp đón khách
- chuẩn bị phòng họp, hậu cần và các điều kiện cần thiết phục vụ các cuộc họp, hội nghị tại Nhà máy

- Kinh nghiệm: Tối thiểu 5 năm ở vị trí Giám đốc nhân sự, ưu tiên kinh nghiệm trong ngành Golf, Khách sạn/Resort 5 sao hoặc Dịch vụ cao cấp
- Kỹ năng đàm phán, thuyết phục và xử lý tình huống khéo léo
Xem tất cả: Tìm việc làm Giám Đốc Nhân Sự

- Du lịch, Nhà hàng, khách sạn - Quy mô công ty: Vừa (50 - 249 người có BHXH) - Website: [protected info] - Fanpage: [protected info]
- Nhân viên Điều hành Tour - chuyên khách sạn

- Đối soát dữ liệu giữa các hệ thống quản lý khách sạn (PMS), các kênh bán phòng OTA, hệ thống thanh toán và số liệu kế toán
- Kiểm tra công nợ khách hàng, đối tác và các khoản phải thu, phải trả
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Phối hợp lấy suất ăn từ bếp công ty hoặc mua bên ngoài để phục vụ khách hàng khi được yêu cầu
- Phục vụ trà/nước trong thời gian khách chờ khám
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên khách sạn · giám đốc khách sạn · đầu bếp khách sạn · phụ bếp bánh · phụ bếp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


