Trang 15 - Tìm việc làm phụ bếp nhà hàng tại Hồ Chí Minh (722 việc)

- Học vấn/chuyên môn: đã qua đào tạo nghiệp vụ về bếp, quản lý bếp trong nhà hàng là một lợi thế
- Phân công công việc, khu vực làm việc cho nhân viên phụ bếp

- Chuyển yêu cầu đặt món cho nhà bếp và phục vụ món ăn do nhà bếp chuẩn bị
- Có 1 năm kinh nghiệm làm nhân viên phục vụ tại khách sạn/nhà hàng/căng tin/tập thể

- Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại nhà hàng Âu hoặc khách sạn
- Quản lý, phân công đội ngũ nhân viên bếp

- Kiến thức vận hành nhà hàng: Quy trình bếp, quy trình phục vụ, quản lý nguyên liệu, quản lý nhân sự
- Tốt nghiệp Trung Cấp/ Cao Đẳng chuyên ngành Quản lý Nhà Hàng - Khách Sạn

- Soạn hàng theo đơn
- Sắp xếp hàng trong kho

- Giao tiếp tốt, có khả năng tư vấn, thương lượng và thuyết phục khách hàng
- Tiếp nhận và tư vấn nhu cầu của khách hàng, lập báo giá, thương lượng và chốt đơn hàng

- Phối hợp với các bộ phận để đảm bảo suất ăn được phục vụ đúng thời gian
- Có kinh nghiệm nấu suất ăn công nghiệp/bếp ăn tập thể

- Tìm kiếm, phát triển và mở rộng hệ thống khách hàng B2B: spa, thẩm mỹ viện, phòng khám da liễu, đại lý mỹ phẩm, chuỗi bán lẻ, nhà phân phối
- Phát triển khách hàng B2B

- Thưởng phí phục vụ (Service Charge) hàng tháng
- Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch

- Chuẩn bị nguyên liệu và thực phẩm theo đúng tiêu chuẩn và quy trình của nhà hàng
- Hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chế biến món ăn, đảm bảo chất lượng và hương vị

- Thực tập sinh Ngành Nhà hàng - Khách sạn (Hospitality Intern)
- Công cụ dụng cụ (Mise-en-place): Thực hiện chuẩn bị và sắp xếp không gian nhà hàng trước giờ mở cửa
Xem tất cả: Human Resources Club tuyển dụng việc làm

- Có kiến thức và am hiểu ngành nhà hàng
- Đào tạo thêm về nghiệp vụ nhà hàng

- Thực hiện nhập - xuất hàng hóa theo chứng từ được duyệt
- Sắp xếp hàng hóa trong kho theo tiêu chuẩn 5S và nguyên tắc FIFO

- Kênh phân phối Horeca cho các sản phẩm kinh doanh nhà hàng, khách sạn, quán cà phê
- Message Coffee đã và đang xây dựng hệ thống bán hàng đa kênh:
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Chuyên Viên

- Bếp trưởng hoặc bếp chính có kinh nghiệm đang làm trong các nhà hàng hoặc khách sạn từ 3 sao trở lên
- nhà có 5 người lớn - 3 em bé, 6 gia nhân (đã có cô phụ bếp) ĐẶC BIỆT CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG RIÊNG CHO 3 BÉ
Xem tất cả: Việc Làm Nhà Hàng Khách Sạn tuyển dụng việc làm

- Hỗ trợ đồng phục, tiền giữ xe

- Nhiệm vụ 2: Hướng dẫn, phân công, giám sát Phụ bếp và nhân sự liên quan trong quá trình sơ chế, chế biến, ra món
- Am hiểu kỹ thuật chế biến món ăn Á/Âu/Việt tùy theo mô hình nhà hàng

- Có kinh nghiệm làm việc trong xưởng cắt, bếp trung tâm của nhà hàng thịt nướng
- Quản lý các nguyên vật liệu được sử dụng trong nhà máy (bao gồm đặt hàng và kiểm kê)

- Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị phục vụ sản xuất bánh
- Thực hiện chế biến, nướng và hoàn thiện các loại bánh theo công thức, tiêu chuẩn của cửa hàng
Xem tất cả: Công Ty Cổ Phần D'monter tuyển dụng việc làm

- Phối hợp cùng đồng đội trong bếp và bộ phận phục vụ để mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng
- Đảm bảo khu vực bếp, nguyên vật liệu và dụng cụ luôn sạch sẽ, đầy đủ và sẵn sàng phục vụ
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên bếp nhà hàng · nhân viên nhà hàng · đầu bếp nhà hàng · phụ bếp bánh · phụ bếp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


