Tìm việc làm trưởng bộ phận nhà hàng tại Hải Phòng (11 việc)

- Phối hợp với các bộ phận để đảm bảo hoạt động nhà hàng
- Kiểm soát vệ sinh, CCDC, trang thiết bị và cơ sở vật chất nhà hàng

- Quản lý sắp xếp ca làm việc của Dược sỹ bán hàng tại nhà thuốc
- Có kinh nghiệm là cửa hàng trưởng/ca trưởng tại các chuỗi Dược phẩm

- Giám sát và quản lý hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo dịch vụ khách hàng đạt tiêu chuẩn cao nhất
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực nhà hàng, trong đó có 1 năm ở vị trí giám sát hoặc quản lý

- Xử lý Sự cố: Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được
- Kinh nghiệm chuyên môn: Có 5-8+ năm kinh nghiệm F&B chuyên nghiệp và 2-3+ năm ở vị trí Quản lý Nhà hàng cao cấp / Fine Dining

- Phối hợp Quản lý nhà hàng, đề xuất cải tiến món ăn và quy trình
- Điều hành toàn bộ hoạt động Bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và tiến độ phục vụ

- hỗ trợ Trưởng bộ phận trong việc phân tích doanh thu và tối ưu hiệu quả vận hành
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Trưởng bộ phận

- Xử lý các trường hợp hư hỏng, mất mát tài sản, công cụ và báo cáo quản lý nhà hàng
- Đề xuất tuyển dụng NV bộ phận bếp

- Giám sát các bộ phận của nhà hàng hoạt động tốt
- Chịu trách nhiệm về kết quả kinh doanh và các hoạt động của Nhà hàng được chỉ định phụ trách

- Xây dựng và tổ chức thực hiện các kế hoạch hành động, kế hoạch ngân sách theo định kỳ trong phạm vi nhà hàng quản lý
- Tối thiểu từ 1 năm trở lên về quản lý nhà hàng
Xem tất cả: Vinpearl - Tập đoàn Vingroup tuyển dụng việc làm

- Đào tạo NV cấp dưới hiểu về tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, ATVSTP của Bếp, tiêu chuẩn vận hành nhà hàng
- Kiểm soát chất lượng chế biến tại nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Quản lý chung công việc, nhân sự, vận hành của nhà hàng, phòng ăn khách VIP (trong công ty)
- Sắp xếp lịch, chuẩn bị đón tiếp khách hàng sử dụng dịch vụ của nhà hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng · thu ngân nhà hàng · thực tập nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


