Trang 9 - Tìm việc làm trưởng ca nhà hàng tại Toàn Quốc (347 việc)

- Nhà hàng bao cơm trong ca làm việc, BHXH, BHYT, BHTN, phép năm đầy đủ theo luật
- Từng làm ở nhà hàng/khách sạn lớn hoặc nhà hàng Fine Dining là điểm cộng

- Chủ động chuẩn bị laptop cá nhân + Wi-Fi ổn định làm việc tại nhà
- Làm việc linh hoạt online tại nhà

- Kiểm soát tài chính - kế toán chuỗi nhà hàng
- Giám sát số liệu kế toán kho: nhập - xuất - tồn, kiểm kê, chênh lệch kho tại bếp trung tâm &nhà hàng

- Quản lý chi phí thuê nhà hàng tháng và thanh toán đúng thời hạn
- Chuẩn bị hồ sơ tiếp đoàn kiểm tra, hỗ trợ đại diện công ty làm việc với các cơ quan nhà nước khi cần thiết

- Quản lý nhà hàng khách sạn
- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý/Trợ lý quản lý cửa hàng F&B (ưu tiên mô hình cà phê, specialty coffee hoặc mô hình cao cấp)

- Quản lý hàng hoá : đặt hàng, theo dõi xuất nhập tồn, quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàng,
- Hỗ trợ và kiểm soát về các chi phí trong cửa hàng

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động vận hành hằng ngày của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ và hiệu quả kinh doanh
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm quản lý, điều hành nhà hàng hoặc trong lĩnh vực F&B

- Đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ: Kiểm soát chất lượng phục vụ, tác phong nhân viên và vệ sinh khu vực sảnh khách hàng theo tiêu chuẩn của nhà hàng
- Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm tại vị trí Giám sát hoặc Trưởng ca trong ngành F&B

- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí Cửa hàng trưởng/Quản lý Nhà hàng
- Đảm bảo nhà hàng tuân thủ các quy định về ATTP, PCCC và các tiêu chuẩn của công ty

- Related Work Experience:At least 1 year of related work experience.
- At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity.
Xem tất cả: Marriott Hotels Resorts tuyển dụng việc làm

- Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí trợ lý quản lý hoặc giám sát nhà hàng trong mảng F&B (Food, mô hình Alacarte)
- Quản lý doanh thu, tài sản, trang thiết bị của nhà hàng

- Về tiêu chuẩn nhà hàng
- Thực hành mẫu các tiêu chuẩn làm việc cho tất cả khu vực trong nhà hàng (stations)

- Trưởng ca/ Giám sát

- Prepare & submit post-mortem promotion report to F&B Manager upon completion of promotion.
- Plan, implement and measure profit enhancement programs by working with the kitchen &Marketing Department.
Xem tất cả: Việc làm tại Kiên Giang

- Có kinh nghiệm trong lĩnh vực dịch vụ khách hàng, ưu tiên được đào tạo về quản lý Nhà hàng - Khách sạn
- Chịu trách nhiệm vận hành và duy trì hoạt động tại cửa hàng

- Kinh nghiệm: tối thiểu 1 năm ở vị trí Captain/Tổ trưởng hoặc tương đương trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn
- Báo cáo tình hình hoạt động và ca làm việc cho Giám sát/Quản lý nhà hàng

- Coordinate with the Executive Chef and kitchen team to ensure smooth collaboration between FOH and BOH.
- Perform other duties and responsibilities as required by the General Manager/Management.

- Theo dõi việc đặt mua hàng, kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào với nhà cung cấp
- Quản lý, kiểm kê định kỳ các trang thiết bị, máy móc, công cụ dụng cụ phục vụ nhà hàng

- Cơ hội tham gia các khóa đào tạo nâng cao kỹ năng quản lý và nghiệp vụ nhà hàng
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo mọi quy trình vận hành diễn ra suôn sẻ và hiệu quả

- Có kinh nghiệm ở vị trí Trưởng ca, Giám sát hoặc Order/Phục vụ cứng tại các quán ăn, nhà hàng
- Trực tiếp hỗ trợ xử lý các sự cố phát sinh, khiếu nại hoặc yêu cầu đặc biệt từ khách hàng trong ca
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng · thu ngân nhà hàng · thực tập nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


