Tìm việc làm trưởng ca nhà hàng tại Hà Nội (82 việc)

- Có kinh nghiệm mảng suất ăn công nghiệp hoặc quản lý nhà hàng, khách sạn là lợi thế
- Trực tiếp Làm việc với khách hàng để đàm phán, thương lượng, lấy ý kiến và xử lý các vấn đề phát sinh tại bếp

- Có kinh nghiệm từ 01 năm trở lên ở các vị trí Trưởng ca/ Giám sát ca tại các nhà hàng
- Phân công, bố trí thời gian làm việc cho nhân viên bộ phận nhà hàng

- Khách hàng của chúng tôi là công ty Việt Nam đang cần tuyển vị trí Quản Lý Nhà Hàng Nhật Bản ($1500++, ID21371):
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động vận hành hằng ngày của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ theo tiêu chuẩn cao cấp

- Giám sát việc triển khai đào tạo, đánh giá chất lượng và có báo cáo về việc đào tạo nghiệp vụ tại các Bộ phận trong nhà hàng, khách sạn
- Xây dựng các tình huống và kỹ năng cần có của nhân viên nhà hàng
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Giám sát thực địa: Trực tiếp giám sát toàn bộ các hoạt động vận hành hàng ngày của nhà hàng
- Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên ngành về Quản lý Khách sạn, Nhà hàng hoặc các ngành có liên quan
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Giám đốc

- Đại diện Ban Giám đốc tham gia các cuộc họp vận hành, làm việc với nhà máy, đối tác hoặc khách hàng khi được phân công
- Kết nối và điều phối hoạt động giữa các bộ phận Kế hoạch, Mua hàng, Kho vận, Sản xuất và QC nhằm đảm bảo chuỗi vận hành thông suốt

- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học trở lên, ưu tiên các ngành Nhà hàng - Khách sạn, Kinh tế, Ngoại thương, Marketing,
- Chiết khấu khi dùng bữa tại các nhà hàng Texas Chicken

- IN Hospitality là hệ thống nhà hàng - trung tâm hội nghị & khách sạn cao cấp: GEM Center, White Palace, The LOG Restaurant, GEM Café, REY Hotel Hà Nội
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học ngành Nhà hàng Khách sạn hoặc chuyên ngành liên quan

- Thưởng KPIs hàng tháng, ăn ca, thâm niên, BHXH, tháng lương 13, thưởng dịp Lễ Tết, chế độ BHXH, BHYT theo quy định của nhà nước
- Triển khai kế hoạch cải thiện và nâng cao dịch vụ chăm sóc khách hàng

- Giám sát toàn bộ hoạt động phục vụ khách hàng trong ca, đảm bảo đúng tiêu chuẩn nhà hàng
- Thực hiện báo cáo ca/ngày và các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý Nhà hàng

- Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm quản lý cửa hàng/nhà hàng/cafe cao cấp
- doanh, Nhà hàng - Khách sạn hoặc tương đương

- Điều phối và giám sát toàn bộ hoạt động vận hành trong ca nhằm đảm bảo cửa hàng hoạt động hiệu quả, đúng quy trình và tiêu chuẩn thương hiệu
- Đảm bảo đạt các chỉ tiêu bán hàng trong ca thông qua việc thúc đẩy bán hàng, triển khai upselling và theo dõi kết quả thực hiện

- Phối hợp với Bếp trưởng/Trưởng ca kiểm tra tồn kho, định mức nguyên vật liệu nhập - xuất - hủy hàng ngày
- Điều phối toàn bộ hoạt động hàng ngày tại 2 mô hình (quán ăn sáng/ngày và quán nhậu buổi chiều/tối) đảm bảo vận hành trơn tru

- Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát, Trưởng ca hoặc tương đương trong lĩnh vực F&B, nhà hàng hoặc dịch vụ
- Điều phối hoạt động nhà hàng trong ca làm việc

- Có kinh nghiệm mảng suất ăn công nghiệp hoặc quản lý nhà hàng, khách sạn là lợi thế
- Trực tiếp Làm việc với khách hàng để đàm phán, thương lượng, lấy ý kiến và xử lý các vấn đề phát sinh tại bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Tổ chức, quản lý và chịu trách nhiệm chung về toàn bộ hoạt động kế toán - tài chính của nhà hàng
- Kiểm tra doanh thu hằng ngày từ tiền mặt, chuyển khoản, thẻ, ứng dụng giao đồ ăn và các kênh bán hàng khác

- Ưu tiên ứng viên từng làm cửa hàng trưởng, quản lý hoặc phó quản lý
- Quản lý toàn bộ hoạt động cửa hàng và hiệu quả kinh doanh

- Kinh nghiệm: Tối thiểu 2 năm ở vị trí tương đương hoặc Tổ trưởng (Captain) tại các nhà hàng, khách sạn
- Chế độ thưởng, phúc lợi theo quy định của nhà hàng

- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các ngành liên quan đến quản lý nhà hàng, hoặc lĩnh vực liên quan
- Xây dựng quy trình, quy định, tiêu chuẩn chất lượng cho nhà hàng

- Tốt nghiệp từ cao đẳng trở lên chuyên ngành Quản trị Nhà hàng, Khách sạn hoặc các lĩnh vực liên quan
- Cơ hội tham gia các khóa đào tạo nâng cao kỹ năng quản lý và nghiệp vụ nhà hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng · thu ngân nhà hàng · thực tập nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


