BẾP PHÓ (SOUS CHEF)
Hạn nộp hồ sơ: 15/09/2026 (Còn 5 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc quản lý, điều hành hoạt động của bộ phận bếp.
- Lập kế hoạch, phân công công việc và giám sát hoạt động hằng ngày trong bếp.
- Đảm bảo chất lượng món ăn theo đúng tiêu chuẩn về hương vị, trình bày và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kiểm soát nguyên vật liệu: nhập - xuất - tồn kho, giảm thiểu hao hụt.
- Đề xuất thực đơn mới, tham gia phát triển món ăn và tổ chức tasting menu khi cần.
- Đào tạo, huấn luyện nhân viên bếp về kỹ năng chế biến, vệ sinh, an toàn lao động.
- Hỗ trợ xử lý các tình huống phát sinh, giải quyết khiếu nại liên quan đến món ăn.
- Thay mặt Bếp trưởng quản lý toàn bộ bếp khi Bếp trưởng vắng mặt.
- Lập kế hoạch, phân công công việc và giám sát hoạt động hằng ngày trong bếp.
- Đảm bảo chất lượng món ăn theo đúng tiêu chuẩn về hương vị, trình bày và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kiểm soát nguyên vật liệu: nhập - xuất - tồn kho, giảm thiểu hao hụt.
- Đề xuất thực đơn mới, tham gia phát triển món ăn và tổ chức tasting menu khi cần.
- Đào tạo, huấn luyện nhân viên bếp về kỹ năng chế biến, vệ sinh, an toàn lao động.
- Hỗ trợ xử lý các tình huống phát sinh, giải quyết khiếu nại liên quan đến món ăn.
- Thay mặt Bếp trưởng quản lý toàn bộ bếp khi Bếp trưởng vắng mặt.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp trung cấp trở lên ngành Bếp/Quản trị Nhà hàng - Khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan.
- Có ít nhất 2-4 năm kinh nghiệm trong nghề bếp, trong đó 1-2 năm ở vị trí quản lý (Chef de
Partie/Junior Sous Chef/Sous Chef).
- Am hiểu về nhiều phong cách ẩm thực (Á, Âu, Fusion...) tùy theo định hướng nhà hàng/khách sạn. • Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức và điều hành nhân sự tốt.
- Nắm vững quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động.
- Khả năng làm việc trong môi trường áp lực cao, linh hoạt, sáng tạo.
- Có ít nhất 2-4 năm kinh nghiệm trong nghề bếp, trong đó 1-2 năm ở vị trí quản lý (Chef de
Partie/Junior Sous Chef/Sous Chef).
- Am hiểu về nhiều phong cách ẩm thực (Á, Âu, Fusion...) tùy theo định hướng nhà hàng/khách sạn. • Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức và điều hành nhân sự tốt.
- Nắm vững quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động.
- Khả năng làm việc trong môi trường áp lực cao, linh hoạt, sáng tạo.
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Thông tin chung
- Thu nhập: 12 triệu - 20 triệu
Nơi làm việc
- Sài Gòn,
- Hồ Chí Minh
Việc làm tương tự khác
BAIA SAIGON
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 74-76 Đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Nguyen Thai Binh, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
