Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- Điều hành và kiểm soát công việc bộ phận bếp:
+ Tổ chức họp đầu ca, phổ biến thông tin mới.
+ Phân công công việc, hỗ trợ bếp khi cần.
+ Giải đáp thắc mắc của khách và kiểm tra quy trình chế biến.
+ Lên kế hoạch chi tiêu và đặt hàng.
- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu:
+ Kiểm soát chi phí, quản lý nguyên liệu và kho bếp.
+ Kiểm tra chất lượng thực phẩm và ra quyết định hủy thực phẩm không đạt chất lượng.
- Quản lý nhân sự bếp:
+ Tuyển dụng và đào tạo nhân viên bếp.
+ Xây dựng nội quy, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên.
+ Đánh giá và khen thưởng nhân viên xuất sắc, đào tạo kỹ năng làm việc đa nhiệm.
- Đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm:
+ Kiểm soát vệ sinh không gian bếp và quy trình vệ sinh cho nhân viên.
+ Đảm bảo chất lượng vệ sinh món ăn trước khi phục vụ.
- Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bếp:
+ Kiểm kê tài sản, máy móc, công cụ dụng cụ bếp.
+ Giám sát việc sử dụng và bảo quản tài sản bếp.
+ Tổ chức họp đầu ca, phổ biến thông tin mới.
+ Phân công công việc, hỗ trợ bếp khi cần.
+ Giải đáp thắc mắc của khách và kiểm tra quy trình chế biến.
+ Lên kế hoạch chi tiêu và đặt hàng.
- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu:
+ Kiểm soát chi phí, quản lý nguyên liệu và kho bếp.
+ Kiểm tra chất lượng thực phẩm và ra quyết định hủy thực phẩm không đạt chất lượng.
- Quản lý nhân sự bếp:
+ Tuyển dụng và đào tạo nhân viên bếp.
+ Xây dựng nội quy, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên.
+ Đánh giá và khen thưởng nhân viên xuất sắc, đào tạo kỹ năng làm việc đa nhiệm.
- Đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm:
+ Kiểm soát vệ sinh không gian bếp và quy trình vệ sinh cho nhân viên.
+ Đảm bảo chất lượng vệ sinh món ăn trước khi phục vụ.
- Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bếp:
+ Kiểm kê tài sản, máy móc, công cụ dụng cụ bếp.
+ Giám sát việc sử dụng và bảo quản tài sản bếp.
Yêu cầu
- Có bằng cấp chuyên môn đào tạo nghề bếp. Ưu tiên Bếp trưởng có kiến thức về Bếp nóng.
- Kỹ năng giao tiếp tốt
- Có trên 5 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Bếp chính/Bếp Phó hoặc Bếp trưởng
- Có điều kiện sức khỏe tốt và chịu được áp lực công việc.
- Sử dụng thành thạo máy tính
- Có tinh thần trách nhiệm cao, siêng năng, chăm chỉ, chân thật, linh hoạ, cẩn thận và tỉ mỉ.
- Kỹ năng giao tiếp tốt
- Có trên 5 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Bếp chính/Bếp Phó hoặc Bếp trưởng
- Có điều kiện sức khỏe tốt và chịu được áp lực công việc.
- Sử dụng thành thạo máy tính
- Có tinh thần trách nhiệm cao, siêng năng, chăm chỉ, chân thật, linh hoạ, cẩn thận và tỉ mỉ.
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Quản lý / Trưởng phòng
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
5 - 10 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Quản lý / Trưởng phòng
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
5 - 10 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 25/08/2026
- Thu nhập: 20 triệu - 30 triệu
Nơi làm việc
- Huyện Sóc Sơn,
- Hà Nội
Việc làm tương tự khác
Công ty TNHH Thương mại và Xuất nhập khẩu Nhất Lâm
Hà Nội, Thừa Thiên Huế
9 - 11 triệu
CÔNG TY TNHH ADEN SERVICES VIỆT NAM - CHI NHÁNH HÀ NỘI
Hà Nội, Hải Phòng, Bắc Ninh, Hải Dương
Thương lượng
Soc Village Wellness and Retreat
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Thôn Đông Lai, Xã Quang Tiến, Huyện Sóc Sơn
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
