Việc làm đầu bếp nhà hàng tại Quận Ba Đình (175 việc)

- Phối hợp với bếp trưởng/bếp phó ra món mới cho nhà hàng theo định kỳ
- Có kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng Trung Hoa, mô hình cao cấp

- Địa điểm làm việc:Nhà hàng Jade Moon, Tầng 16, Tòa nhà DOJI Tower, số 5, Lê Duẩn, Ba Đình, Hà Nội
- Thực hiện công việc theo chỉ đạo của Bếp trưởng, phối hợp chặt chẽ để vận hành trơn tru các hoạt động trong bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Bếp Phó

- Kiểm soát giá cả hàng hóa xuất nhập và tình hình thay đổi giá từ nhà cung cấp
- Lập giá vốn cho từng món ăn và theo dõi chi phí hoạt động của nhà hàng

- Nhà hàng/ Bar/ Pub
- Tiếp nhận và xử lý thanh toán của khách hàng (tiền mặt, thẻ, ví điện tử hoặc các hình thức khác)

- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình sơ chế nguyên liệu: rửa, cắt, thái, chuẩn bị gia vị
- Giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng và tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm

- Đảm bảo không gian nhà hàng luôn sạch sẽ, gọn gàng, an toàn vệ sinh thực phẩm
- Trình độ: Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Du lịch -Nhà hàng - Khách sạn hoặc tương đương

- Liên hệ chặt chẽ với Bếp để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng
- Phối hợp với bộ phận HR lên kế hoạch và trực tiếp tuyển dụng nhân sự thuộc bộ phận Nhà hàng

- Bếp bò: Sơ chế thịt bò theo quy chuẩn của nhà hàng
- Bếp nóng: Thực hiện món ăn theo công thức và yêu cầu của khách hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Hỗ trợ Giám đốc Nhà hàng trong việc giám sát toàn bộ quy trình chuẩn bị, chế biến món ăn tại bếp
- Phối hợp trợ giúp bếp khi cần thiết để đảm bảo tiến độ và chất lượng phục vụ khách hàng
Xem tất cả: Tìm việc làm Giám Sát Bếp

- Điều phối hoạt động giữa bếp và sảnh, đảm bảo món ăn được phục vụ đúng thời gian, chất lượng và hạn chế tối đa khiếu nại của khách hàng
- Phối hợp với Giám đốc Nhà hàng trong các công việc điều hành, giám sát nhân sự, đào tạo và phân ca
Xem tất cả: Tìm việc làm Giám Sát Vận Hành

- Phối hợp với nhân viên nhà hàng để ra món theo yêu cầu của khách
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Quay video và chụp hình ảnh món ăn, không gian nhà hàng, sự kiện
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm quay/chụp trong lĩnh vực F&B, nhà hàng, khách sạn

- Đảm bảo các kênh thông tin bên trong và bên ngoài nhà hàng truyền đạt tới đội ngũ được xuyên suốt
- Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng ít nhất 1 năm và 1 năm tại vị trí ứng tuyển

- Phân công ca làm việc cho nhân viên nhà hàng
- Quản lý, giám sát, hướng dẫn và chỉ đạo các nhân viên cấp dưới thực hiện đầy đủ và chính xác các công việc tại nhà hàng
Xem tất cả: Tìm việc làm Phục Vụ

- Thực hiện công việc theo đúng quy trình chất lượng của Nhà Hàng đề ra
- Quản lý toàn bộ nhân viên, công cụ dụng cụ nhà hàng trong khu vực
Xem tất cả: Nhà Hàng Gusto Thái tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Phối hợp giữ gìn khu vực làm việc luôn sạch sẽ tuyệt đối đúng tiêu chuẩn của nhà hàng
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng

- Điều hành hoạt động của tất cả các bộ phận trong nhà hàng
- Xây dựng các quy trình chuẩn để quản lý nhà hàng
Xem tất cả: Tìm việc làm GIÁM ĐỐC NHÀ HÀNG

- Đảm bảo chất lượng món ăn, vệ sinh khu vực bếp và an toàn thực phẩm
- Nghỉ thứ 2 hàng tuần

- Tiếp đón và phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn của nhà hàng

- Chào đón khách đến với nhà hàng và đưa menu cho khách
- Nắm được thông tin món ăn, đồ uống hiện có sẵn trong nhà hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: phụ bếp nhà hàng · Nhân Viên Bếp Nhà Hàng · đầu bếp khách sạn · đầu bếp món hàn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



