Việc làm đầu bếp nhà hàng tại Quận Hoàn Kiếm (175 việc)

- Hỗ trợ nhân viên bếp chính, đầu bếp:
- Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp

- Hỗ trợ đầu bếp sơ chế nguyên liệu, chuẩn bị dụng cụ
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, đảm bảo sạch sẽ - gọn gàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Biết làm các món ăn nhà hàng, trang trí để tiếp đón khách, đối tác như: hải sản, lợn, gà, bò, đồ rừng
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Không yêu cầu bằng cấp chuyên môn, ưu tiên có kinh nghiệm làm bếp phụ, phụ bếp tại nhà hàng/quán ăn
- MIỄN PHÍ hoặc chiết khấu khi sử dụng dịch vụ tại Hệ thống (nhà hàng, quầy bar, bể bơi)

- Kiểm tra, bảo quản dụng cụ - thiết bị bếp, đảm bảo luôn sạch sẽ và hoạt động tốt
- Giữ vệ sinh khu vực bếp và tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh - an toàn thực phẩm

- Giám sát hoạt động hàng ngày của nhà hàng, bao gồm bar, bếp và nhân viên phục vụ
- Tối thiểu 5 năm quản lý nhà hàng, có kinh nghiệm giám sát bar, bếp và đội ngũ phục vụ

- Nhà hàng/ Bar/ Pub
- Tiếp nhận và xử lý thanh toán của khách hàng (tiền mặt, thẻ, ví điện tử hoặc các hình thức khác)

- Phối hợp cùng nhân sự bếp và bộ phận phục vụ
- Dọn dẹp, giữ gìn khu vực bếp gọn gàng, sạch sẽ

- Nắm vững các thông tin chương trình đặc biệt của nhà hàng, khách sạn để cung cấp cho khách
- Kiểm kê tất cả các mặt hàng bán tại nhà hàng

- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Quản lý nhà hàng / Chủ đầu tư
- Đảm bảo vận hành nhà hàng hiệu quả, duy trì chất lượng dịch vụ & trải nghiệm khách hàng tốt nhất

- Tiếp đón và phục vụ khách hàng tại nhà hàng
- Tiếp nhận order và phối hợp với bộ phận bếp để đảm bảo phục vụ khách hàng nhanh chóng và chính xác

- Theo dõi doanh thu, chi phí và lợi nhuận của nhà hàng
- Đảm bảo nhà hàng hoạt động trơn tru mỗi ngày, từ chuẩn bị món ăn, phục vụ, đến thanh toán

- Thực hiện tất cả các công việc một cách nhất quán theo tiêu chuẩn chất lượng để tạo không khí tích cực, thoải mái trong nhà hàng - hội thảo
- Theo dõi các hoạt động chuẩn bị đầu ca làm việc của nhân viên, đôn đốc nhắc nhở về chất lượng công việc thực hiện

- Quản lý bảo quản tài sản trang thiết bị dụng cụ của nhà hàng
- Giám sát dịch vụ cung cấp tại nhà hàng

- Thực hiện việc setup bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết
- Thực hiện quy trình thanh toán cho khách theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng

- Giới thiệu khách hàng các món ăn và đồ uống của nhà hàng và nhận order từ khách
- Lau rửa vệ sinh sạch sẽ, bảo quản các công cụ dụng cụ của nhà hàng như: bàn ghế, dụng cụ làm việc, các vật dụng liên quan,
Xem tất cả: Shining Central Hotel & Spa tuyển dụng việc làm

- Chào đón khách đến với nhà hàng và đưa menu cho khách
- Nắm được thông tin món ăn, đồ uống hiện có sẵn trong nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
- Hỗ trợ quy trình setup và phục vụ khách hàng

- Phối hợp làm việc với thu ngân, quản lý nhà hàng, bếp trưởng khi khách gọi món, yêu cầu hủy món, gộp bàn, tách bàn
- Thực hiện các công việc vệ sinh nhà hàng, chuẩn bị - lau chùi vật dụng, công cụ dụng cụ, set up bàn ăn

- Thực hiện việc setup bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết
- Thực hiện quy trình thanh toán cho khách theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: phụ bếp nhà hàng · Nhân Viên Bếp Nhà Hàng · đầu bếp khách sạn · đầu bếp món hàn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



