Trang 2 - Việc làm bếp chính tại Hồ Chí Minh (1.616 việc)
- Khi bếp trưởng vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp và báo cáo lại cho bếp trưởng
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa thực phẩm nhập vào
- Ưu tiên ứng viên đã qua đào tạo chính quy và có chứng chỉ ngành bếp
- Hướng dẫn nhân viên Phụ bếp thực hiện các công việc chuẩn bị và các thao tác làm món đơn giản
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ gìn sạch sẽ khu bếp & nhà ăn
- Quản lý dụng cụ bếp, báo cáo hư hỏng & đề xuất mua bổ sung
- Bếp chính có thể làm việc ở 1 trong 3 vị trí:bếp chính nóng
- Đảm bảo an toàn khu vực bếp
- Kinh nghiệm Bếp chính (hoặc tương đương) tối thiểu 2-3 năm tại nhà hàng chuyên nghiệp
- Vệ sinh, sắp xếp khu vực bếp, bảo quản nguyên liệu tồn kho
- Kinh nghiệm bếp chính từ 2 năm, ưu tiên từng làm nhà hàng Hàn Quốc
- Quản lý, bảo quản nguyên liệu và dụng cụ bếp
- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình nấu và ra món
- Có kinh nghiệm tối thiểu 2 năm làm bếp chính tại nhà hàng hoặc lounge fine-dining
Xem tất cả: Riko Bar & Lounge tuyển dụng việc làm
- Kết hợp với Phụ Bếp vệ sinh công cụ, dụng cụ và khu vực làm việc
- Hỗ trợ công việc được giao của Bếp Phó và Bếp Trưởng
- Có chứng chỉ Bếp, có kinh nghiệm nấu chính ở nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp
- Thực hiện các công việc liên quan đến chuyên môn do Bếp trưởng phân công
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân Viên Bếp Chính
- Thực hiện công việc theo yêu cầu của Bếp trưởng hoặc người chịu trách nhiệm phân bổ
- Đảm bảo An toàn VSTP trong khu vực Bếp
Xem tất cả: BAH THÁI RESTAURANT tuyển dụng việc làm
- Đứng Bếp chính Quản lý bếp :
- Quản lý, phân công công việc và đào tạo nhân viên trong bộ phận bếp Á
Xem tất cả: Công ty Cổ phần Tipu Vietnam tuyển dụng việc làm
- Khi bếp trưởng, tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp và báo cáo lại cho bếp trưởng
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa thực phẩm nhập vào
Xem tất cả: Queen Ann Nha Trang Hotel tuyển dụng việc làm
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
Xem tất cả: Paradise Saigon Hotel tuyển dụng việc làm
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm bếp chính hoặc phụ bếp tại các nhà hàng Hoa
- Hỗ trợ bếp trưởng trong việc lên thực đơn và các công việc khác liên quan đến bếp
- Kiểm tra, giám sát phụ bếp trong quá trình sơ chế món ăn
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh
- Có kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc vị trí tương đương trong bếp Á
- Chịu trách nhiệm chính trong khu vực bếp Á, điều hành và phân công công việc cho phụ bếp, phụ trách món ăn được giao
Xem tất cả: Hệ Thống Nhà Hàng Lion City tuyển dụng việc làm
- Báo cáo tình hình hoạt động bếp cho Bếp trưởng/ Quản lý nhà hàng
- Cơ hội thăng tiến lên Bếp trưởng / Giám sát bếp
Xem tất cả: Công ty TNHH TMDV KM tuyển dụng việc làm
- Phối hợp với Bếp trưởng /Bếp phó / Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp
- Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn của nhà hàng
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn, tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm
Xem tất cả: Công ty TNHH WNS tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hồ Chí Minh
- Mô tả công việc chính chi tiết thực hiện:
- Vệ sinh công cụ, dụng cụ, khu vực bếp theo đúng lịch và hướng dẫn
- Bếp chính: chế biến món ăn theo sự phân công của Bếp trưởng
- Hỗ trợ các công việc bếp
- Có kinh nghiệm làm bếp chính hoặc đứng line chính tại nhà hàng/quán ăn
- Sắp xếp khu vực bếp gọn gàng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Bếp Chính · Nhân Viên Bếp Chính · đầu bếp chính · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp bánh
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT