Việc làm bếp trưởng bếp âu tại Hồ Chí Minh (2.665 việc)
- Làm việc theo sự phân công của Bếp tổ phó, Bếp tổ trưởng, Bếp trưởng
- Rửa và giữ gìn vệ sinh nơi làm việc bao gồm khu vực bếp, bàn, dao, dụng cụ và trang thiết bị
- Nướng steak chuẩn mức nướng theo yêu cầu (Bếp chính)
- Chịu trách nhiệm về gia vị của các sốt (Bếp chính)
- Trực tiếp nấu món theo menu hoặc đơn hàng, đảm bảo theo đúng tiêu chuẩn Nhà hàng Á/Âu
- Sắp xếp lịch làm việc và các công việc trong tổ bếp
- với Bếp trưởng Điều hành một cách kịp thời
- Các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng
- Điều hành và quản lý chung mọi hoạt động trong Bộ phận bếp
- Chịu trách nhiệm trước Ban giám đốc (Chủ nhà hàng) về mọi hoạt động của bộ phận bếp
- Trực tiếp chịu trách nhiệm đào tạo, quản lý đội ngũ nhân sự nguồn cho các vị trí chủ chốt của bếp (bếp trưởng, bếp phó)
- Có trách nhiệm đào tạo, theo dõi nhân viên mới và đánh giá nhân sự bếp ở các vị trí trưởng bộ phận theo quy định của công ty
- Điều hành, xử lý mọi công việc của bếp
- Điểu chuyển, thay đổi nhân sự trong bếp sao cho phù hợp
Xem tất cả: Tìm việc làm Tổ trưởng bếp
- Sơ chế nguyên liệu, trang trí theo hướng dẫn của quản lý Bếp và/hoặc quy chuẩn món quy định
- Chế biến món ăn theo định lượng và công thức có sẳn hoặc quản lý Bếp
- Thực hiện các công việc theo yêu cầu của Tổ trưởng, Bếp trưởng, Bếp phó
- Học hỏi cách chế biến món ăn từ Bếp trưởng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Nhân Viên Bếp
- Có kinh nghiệm 6 tháng - 2 năm tại vị trí Trưởng ca Bếp tại các nhà hàng
- Quản lý đội bếp và khu vực bếp được phân công:
- Hỗ trợ Bếp trưởng nấu các món ăn theo thực đơn của nhà hàng
- Làm các công việc khác theo chức năng, nhiệm vụ của Bếp
- Lau dọn khu vực bếp ( dụng cụ nấu ăn, lau sàn nhà)
- Yêu cầu: sức khỏe tốt, Chăm chỉ, Cẩn thận, Sạch sẽ (ưu tiên từng phụ bếp ăn công nghiệp)
- Thực hiện các công việc theo yêu cầu của Bếp trưởng
- Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm phụ bếp tại các nhà hàng lớn
Xem tất cả: Tìm việc làm Phụ Bếp Nhà Hàng
- Hỗ trợ bếp chính, ca trưởng chế biến món ăn
- Các công việc khác được phân công vởi trưởng ca bếp
- Báo cáo trực tiếp cho Bếp trưởng
- Quản lý, sắp xếp và điều hành nhân viên bếp Alacarte
- Nhận việc theo sự phân công của bếp trưởng nhà hàng
- Có kinh nghiệm nấu chính bếp Á Âu từ 5 năm trở lên
- Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH RICH'S. VN tuyển dụng việc làm
- Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của bếp trưởng
- Hệ thống nhà hàng Momemtum Hospitality cần tuyển dụng nhân viên phụ bếp/bếp chính với các yêu cầu sau:
- Thực hiện các công việc theo yêu cầu của Tổ trưởng, Bếp trưởng, Bếp phó
- Học hỏi cách chế biến món ăn từ Bếp trưởng
Xem tất cả: Tìm việc làm Phụ Bếp
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm về Bếp Á -Âu, làm việc tại các nhà hàng, khách sạn,
- Phối hợp tổ chức bếp chung, giám sát quá trình thực hiện và trình bày tất cả món ăn theo tiêu chuẩn thống nhất
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp âu · bếp trưởng bếp bánh · Bếp Trưởng · tổ trưởng bếp · Bếp Trưởng Nhà Hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.