Việc làm bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp tại Quận Hai Bà Trưng (275 việc)

- Chịu trách nhiệm về toàn bộ chất lượng đồ ăn tại khách sạn
- Nấu ăn theo menu cho khách hàng, nhân viên tại khách sạn
- Thực hiện các công việc theo yêu cầu của Tổ trưởng, Bếp trưởng, Bếp phó
- Học hỏi cách chế biến món ăn từ Bếp trưởng

- Hiểu biết về phương pháp nấu ăn, gia vị, thiết bị bếp và quy trình nấu ăn
- Mô tả Công việc
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp và những nhân viên liên quan đến quá trình chế biến món ăn cho khách
- Thiết lập các chính sách qui định trong bếp theo từng công việc và vị trí
Xem tất cả: Tìm việc làm BẾP TRƯỞNG

- Chịu trách nhiệm làm các loại bánh kem ( hoặc các sản phẩm theo yêu cầu đào tạo, chỉ đạo của Trưởng ca Bếp Bánh )
- Theo dõi nhiệt độ của các kho lạnh, tủ lạnh , thông báo ngay cho Trưởng ca bếp bánh nếu có gì cần sửa chữa

- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức
- Chuẩn bị công, dụng cụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Được hướng dẫn công việc, phát triển các kỹ năng mềm
- Làm các công việc theo yêu cầu của cấp trên

- Kiểm tra chất lượng và sơ chế các nguyên liệu, thực phẩm phục vụ cho chế biến món ăn theo công thức hoặc yêu cầu của bếp trưởng
- Chuẩn bị nguyên liệu và công cụ chế biến các món ăn

- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức
- Chuẩn bị công, dụng cụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Phụ Bếp Nhà Hàng

- Hỗ trợ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng, đảm bảo tuân thủ quy định vê VSATTP
- Các công việc khác trong bếp theo phân công

- Có kinh nghiệm làm phụ bếp hoặc công việc mong muốn là làm bếp
- Nấu ăn cho khách theo tiêu chuẩn nhà hàng

- Ưu tiên có Kinh nghiệp làm việc trong Bếp
- Ưu tiên tốt nghiệp các trường Trung cấp, cao đẳng, nghề liên quan đến nấu ăn

- Chuẩn bị thực phẩm, nguyên liệu, gia vị sẵn sàng cho quá trình chế biến món ăn
- Giới thiệu hoặc gợi ý món ăn mới theo yêu cầu của khách
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Chú ý quan sát và nghiêm túc học hỏi kỹ năng, kinh nghiệm làm bếp, chế biến món ăn của Bếp chính
- Nhận phân công công việc từ Bếp chính

- Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu bếp
- Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Phụ trách công tác hành chính, tổ chức các sự kiện, văn thư lưu trữ, quản lý tài sản, trang thiết bị của Công ty
- Xây dựng, thiết lập quy định lập kế hoạch và đánh giá kết quả công việc trong Công ty làm căn cứ trả lương thưởng

- Hỗ trợ chế biến các món ăn Nhật đơn giản dưới sự hướng dẫn của bếp chính
- Hỗ trợ các công việc khác khi được Bếp trưởng phân công
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân Viên Bếp Nhà Hàng

- Bếp chính bánh ngọt full-time (ca 6h30 - 15h30, nghỉ trưa 1 tiếng)
- Phụ bếp bánh ngọt full-time (ca 6h30 - 15h30, nghỉ trưa 1 tiếng)

- Được tham gia các Chương trình đào tạo kỹ năng làm việc chuyên nghiệp tại Mavin:
- Kỹ năng giao tiếp công sở

- Hoàn thành các vị trí được phân công theo checklist từng vị trí (Cashier, Nhân viên tầng, Chuyển thức ăn)
- Nắm rõ nguyên liệu chính của các món ăn, khẩu phần, cách trình bày
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp suất ăn công nghiệp · quản lý bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



