Trang 5 - Việc làm bếp trưởng nhà hàng tại Quận Hai Bà Trưng (321 việc)

- Phát triển và đào tạo đội ngũ quản lý cửa hàng, bao gồm cửa hàng trưởng và nhân sự chủ chốt
- Quản lý cửa hàng thời trang tại các trung tâm lớn như: Royal City, Times City, Vincom Trần Duy Hưng, Vincom Phạm Ngọc Thạch, Big C, Aeon

- - Quản lý công cụ, dụng cụ.
- - Vệ sinh, sắp đặt khu vực.

- Tiếp đón và phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn của nhà hàng

- Marketing Division and all functional units in the bank, mainly with Business, RBG, CA, Strategy, Finance, Procurement, IT, Operations divisions.
- Bachelor degree or higher, major in Marketing, Business Administration, Economics or other relevant areas.

- Quản lý và vận hành toàn bộ hoạt động hằng ngày của cửa hàng trái cây cao cấp và sản phẩm home decor
- Đảm bảo cửa hàng luôn gọn gàng, sạch sẽ

- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo chỉ đạo và phân công của Cửa hàng Trưởng
- Quản lý nhân sự làm việc tại cửa hàng gồm đào tạo, sắp xếp lịch làm việc, kiểm tra công việc, đánh giá năng lực, giải quyết xung đột

- Chương trình giới thiệu ứng viên Tổ Trưởng, Giám Sát Cửa Hàng có kinh nghiệm quản lý
- Tổ trưởng cửa hàng (RCL): Từ 2.000.000 đồng lên đến 40.000.000 đồng khi giới thiệu ứng viên thành công

- Thực hiện các báo cáo tình hình kinh doanh của cửa hàng định kỳ
- Thực hiện kiểm tra, đánh giá thái độ, hiệu quả làm việc của nhân viên tại cửa hàng định kỳ

- Phối hợp chặt chẽ với các chuyên gia, Trưởng phòng/ban chuyên môn để biên soạn, chuẩn hóa nội dung, giáo trình, tài liệu đào tạo

- Hỗ trợ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng, đảm bảo tuân thủ quy định vê VSATTP
- Đã có kinh nghiệm làm bếp trong nhà hàng - Khách sạn

- Chịu trách nhiệm trực tiếp doanh số, lợi nhuận và các chỉ số KPI của cửa hàng
- Giám sát toàn bộ quy trình bán hàng: trưng bày, lưu kho, thu ngân, chăm sóc khách hàng

- Báo cáo cho trưởng ca/quản lý khi thiếu nguyên liệu hoặc gia vị
- Kiểm tra, bảo quản dụng cụ - thiết bị bếp, đảm bảo luôn sạch sẽ và hoạt động tốt

- Chú ý quan sát và nghiêm túc học hỏi kỹ năng, kinh nghiệm làm bếp, chế biến món ăn của Bếp chính
- Nhận phân công công việc từ Bếp chính

- Kiểm tra, đảm bảo bếp và thiết bị luôn vệ sinh, bảo dưỡng đúng hạn
- Luôn giữ khu bếp sạch sẽ và tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

- 1/ Hỗ trợ nhân viên bếp chính, đầu bếp
- Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Phụ bếp bánh ngọt full-time (ca 6h30 - 15h30, nghỉ trưa 1 tiếng)
- Bếp chính bánh ngọt full-time (ca 6h30 - 15h30, nghỉ trưa 1 tiếng)

- Hỗ trợ các bộ phận có công tác tiếp cận, chăm sóc khách hàng tốt, hiệu quả hơn
- Được tham gia các chương trình du lịch, khảo sát theo kế hoạch hàng năm

- Sửa chữa điện nước cho tòa nhà khi phát sinh hư hỏng
- Đảm bảo cho việc cung cấp điện nước trong tòa nhà

- Kiểm tra chất lượng và sơ chế các nguyên liệu, thực phẩm phục vụ cho chế biến món ăn theo công thức hoặc yêu cầu của bếp trưởng
- Tiếp nhận, kiểm tra và quản lý nguyên liệu, hàng hóa được giao trong ca làm việc, đảm bảo đủ số lượng và chất lượng sản phẩm

- Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm trong nghề thực phẩm, có sẵn mối quan hệ với hệ thống nhà hàng khách sạn
- Quản lý và tổ chức hoạt động hệ thống phòng Kinh doanh, các kênh bán hàng và các bộ phận nhân sự thuộc phòng kinh doanh
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · phụ bếp nhà hàng · Nhân Viên Bếp Nhà Hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



