Việc làm bếp trưởng tại Quận 1 (361 việc)
- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh
- Thực hiện các công việc mà bếp trưởng giao
- Hỗ trợ nhân viên Bếp Chính: Chuẩn bị công cụ dụng cụ, gia vị, nguyên vật liệu, kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, sơ chế,
- Yêu thích công việc Bếp (tính chất công việc làm việc trực tiếp trong bếp)
- Cơ hội được đào tạo và nâng cao tay nghề trong môi trường làm việc chuyên nghiệp, có bếp trưởng người Nhật giàu kinh nghiệm
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Trưởng
- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Chịu trách nhiệm setup và vận hành bộ phận bếp của thương hiệu đảm nhiệm
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH TOPPING BEEF tuyển dụng việc làm
- Thực hiện các công việc mà bếp trưởng giao
- Chịu trách nhiệm sơ chế và xử lý các loại thực phẩm của các món ăn theo yêu cầu của bếp trưởng và khách hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Phụ Bếp
- Có trên 4 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng
- Có chứng chỉ chuyên môn ẩm thực và kinh nghiệm làm việc ở vị trí Bếp trưởng
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH HUGE-FAM tuyển dụng việc làm
- Có nhiệm vụ cùng với Bếp trưởng điều hành mọi hoạt động của bếp và đảm bảo:
- Báo cáo chi phí thực phẩm hàng ngày kết hợp với các trưởng ca và nhân viên bếp để đạt được những mục tiêu đề ra
- Quản lý và điều phối nhân viên trong ca (phục vụ, thu ngân, phụ bếp tùy mô hình)
- Kiểm tra setup bàn, khu vực phục vụ, khu bếp, quầy bar trước khi vào ca
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Cơ hội phát triển lên vị trí Bếp trưởng / Giám sát bếp
- Có kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc vị trí tương đương trong bếp Á
Xem tất cả: Hệ Thống Nhà Hàng Lion City tuyển dụng việc làm
- Phối hợp với các bộ phận và thực hiện các yêu cầu từ Bếp chính/Bếp trưởng
- Hỗ trợ bếp chính nấu nướng và trình bày món đúng chuẩn
Xem tất cả: Nhà Hàng Chuyện Ba Bữa tuyển dụng việc làm
- Hỗ trợ bếp trưởng trong các công việc chuẩn bị và chế biến món Âu
- Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ, dọn dẹp khu vực bếp
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Bếp chính/Bếp trưởng
- Hỗ trợ Bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu làm pizza: nhào bột, cán đế, chuẩn bị topping, phô mai, sốt
- Sắp xếp công dụng cụ theo yêu cầu của Bếp trưởng
- Sắp xếp và bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩm theo yêu cầu của Bếp trưởng
- Hỗ trợ Bếp trưởng nấu các món ăn theo thực đơn của nhà hàng
- Làm các công việc khác theo chức năng, nhiệm vụ của Bếp
Xem tất cả: Công ty TNHH L'usine tuyển dụng việc làm
- Hỗ trợ bếp trưởng và các đầu bếp khác trong việc chuẩn bị nguyên liệu
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ làm bếp
- Kết hợp với nhân viên trong các bếp để dọn rửa, nhặt rau, cắt thái, sơ chế, làm vệ sinh khu vực
- Duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, đồng phục, và vệ sinh hàng ngày trong khu vực bếp
- Phụ bếp thớt (Bếp thớt sống)
- Hỗ trợ bếp chính: Phụ giúp bếp trưởng trong các công việc chế biến
- Hỗ trợ công việc được giao của Bếp Phó và Bếp Trưởng
- Kết hợp với Phụ Bếp vệ sinh công cụ, dụng cụ và khu vực làm việc
- Nắm rõ tính nhất quán của các tiêu chuẩn thực phẩm do Bếp trưởng đặt ra
- Hỗ trợ chuẩn bị, sơ chế và trách nhiệm thực hiện các yêu cầu thực phẩm cho hoạt động của bộ phận bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · Bếp Trưởng · bếp trưởng bếp âu · bếp trưởng điều hành · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT